哪个月份的白酒好卖一点，酱香白酒 几月份的好

酒是陈的香 ，白酒看年份，不看月份，商店买的那种现代技术催陈的都差不多

飞天茅台没我家厂里100元的好喝，酱香型，08年开始存放的酒

南北方酿酒看，最佳时间是冬季。白酒酿造是低温入池发酵，白酒香型不同，对温度要求不同，气温在0-20度之间是酿酒最佳范围。

需要米、好的酒缸、酒曲，具体做法可以百度但是最好不要自己酿酒（在你一点经验都没有的情况下），不然出了什么问题喝下去就不好了

九月一过

白酒大都是在过年送节的时候送长辈的时候好，或者是在办酒席的时候

过年的时候

冬天和过8月15和重阳节，过年

1.节假日 2.秋冬季节 3.搞活动的时候

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★阴历八月十五和春节前一个月，一定要铺货完毕同时要策划好节前的促销活动方案及做好临时促销人员的招聘工作☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

可以给某些商店铺货 代销！档次不一样的代销不一样的， 找几个好的店面 可以在门前做些让利活动 让顾客可以品尝一下！ 刚好春节也是白酒的一个旺季！这样会比较好

我认秋冬肯定比春夏好卖，就像啤酒冬天不好售一样。但从生产成本来讲，你不可能开个白酒作坊只是做好卖时的生意，所以你要用心把品质提高，让人一年四季都来买你的酒喝。

白酒一年中最好卖的时间有两个：1 春节期间，以春节为中心的上下个半个月都不错，阴历的12月23（小年）到正月初五最集中。2 中秋节，中秋节前一个星期到国庆节期间，比春节要差，但也是白酒销售的一个小高潮。

一般是从中秋节到端午节这段时间是旺季，因为中国的传统节日多集中在这半年，婚嫁，新居等一般也会选择这段时间做酒

一般情况9月份-下年3元底,就是说中秋节前半个月至过年后2月底3月粗!反正我这段时间生意最好!

中秋前后进入旺季，所以一般的白酒商在中秋会搞订货会一次，一直持续到春节，一般情况在春节前又会有订货会一次，春节一过逐渐进入淡季，春节能持续半个月，其余的就是淡季了。

11月到2月

天冷的时候啊 10到4

十月至三月气温低的时候是白酒销售旺季。

八月至第二年五月。

8月至2月

跟月份没直接关系，取决于气温，酿酒的最值气温在10一20度之间最为宜，气温超过26度后很多酒企都会减产甚至停产！

小曲酒是我国主要的蒸馏酒种之一，产量约占我国白酒总产量的1/6，在南方地区生产较为普遍。由于各地所采用的原料不同，制曲，糖化发酵工艺有所差异，小曲酒的生产方法也不尽不同，但总体来说大致可分为三大类：一类是以大米为原料，采用小曲固态培菌糖化，半固态发酵，液态蒸馏的小曲酒，在广东、广西、湖南、福建、台湾等地盛行；另一类是以高梁、玉米等为原料，小曲箱式固态培菌，配醅发酵，固态蒸馏的小曲酒，在四川、云南，贵州等省盛行，以四川产量大、历史悠久，常称川法小曲酒；还有一类是以小曲产酒，大曲生香，串香蒸馏，采用小曲、大曲混用工艺，有机地利用生香与产酒的优势而制成的小曲酒。这是在总结大、小曲酒两类工艺的基础上发展起来的白酒生产工艺。20世纪60年代，这种工艺对我国固液结合生产白酒工艺的发展起到了直接的推进作用。 ? 小曲和小曲酒的生产具有以下主要特点。 ①采用的原料品种多，如大米、高梁、玉米、稻谷、小麦、荞麦等，有利于当地梁食资源，农副产品的深度加工与综合利用。②大多以整粒原料投料用于酿酒，且原料单独蒸煮。③采用含活性根霉菌和酵母为主的小曲作糖化发酵剂，有很强的糖化、酒化作用，用曲量少，大多为原料量的0.3%~1.2%。 ④发酵期较短，大多为7天左右，出酒率高，淀粉利用率可选的80%。 ⑤设备简单，操作简便，规模可大可小。目前已有形成专业分工、分散生产、集中贮存、勾兑、销售的集团化企业。 ? ⑥小曲酒具有酒体柔和，纯净、爽口的风格，目前已形成米香、药香、鼓香、小曲清香等不同风格的小曲酒，已被国内外消费者普遍接受。如贵州董酒，出花酒、全州湘山酒、厦门米酒、五华长乐烧、玻味玉冰烧酒、四川永川，江津高粱酒、广东唐三镜酒等都是著名的小曲酒。 ⑦由于酒质清香纯正，是生产传统的药酒、保健酒的优良酒基，也是生产其他香型酒的主要酒源。