本文目录一览
- 1,酱香型的白酒哪个牌子的口感会比较好
- 2,酱香型白酒哪个牌子好
- 3,酱香型白酒哪个好请列举几个牌子谢谢
- 4,请问哪些酱香型白酒品牌好些
- 5,现在贵州什么白酒好啊
- 6,酱香型白酒有哪些哪个品牌比较好
- 7,什么样的白酒比较好
1,酱香型的白酒哪个牌子的口感会比较好
茅台酒。茅台真正存放的年份酒。
酱香型比较有代表性的就是茅台和郎酒了,郎酒口味醇厚净爽,回味悠长,比较受大众喜欢,商务宴请和平常聚会喝都比较合适,喝了不上头,第二天不影响工作和生活,单位聚会也喜欢用它。
2,酱香型白酒哪个牌子好
亦称茅香型,以茅台酒、郎酒、赖茅酒等为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不淡。
3,酱香型白酒哪个好请列举几个牌子谢谢
昨天陪客户,喝的贵州茅台镇的一种酒,好像叫腾意坊,喝的挺多,今早上起来也不头疼,感觉不错,建议采纳。给不给分无所谓,我说的是实话哦!
盛台和东道主!而且现在好多地方都没有经销商,厂家正全国招商中
纯粮食酿造出来的应该是最好的,酱香型的白酒一般都是纯粮食酒,所以会很香。比如茅台酒,贵州贵酒,黔春酒,赐力酒等,好喝又不上头。
4,请问哪些酱香型白酒品牌好些
这个嘛~~根据个人的口味而不异呀!!就象东北的气候比较寒冷~~~大家喜欢喝烈酒~~~~而南方气候温暖~~~人们又喜欢喝清淡的酒。。。。总之~~~要问什么酒好喝~~~只有看你的口感对什么酒对味咯~~~~个人喜好喝酱香型的白酒,代表有茅台酒、贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)致品,红星贵,金星贵,赐力,还有“小茅台”黔春酒。
有发展空间 首推古法原浆 国酒茅台对酱香白酒市场的数年坚守,成就了对酱香白酒市场的绝对领导地位,同时也把酱香白酒在消费市场中的占比从1%提升到2005年的5%,再升到2010年的10%。更为重要的是,近几年茅台酒市场价位的一路狂奔,把酱香型白酒的健康价值、储藏价值、鉴赏价值在全国消费者眼前凸显,进一步刺激了酱香型白酒的发展。 相对来说\\“古法原浆”从品质上来说可以说是酱香典范!首推古法原浆,除了国酒茅台之外,茅台镇还有众多的白酒生产厂家,古法原浆酒就是这里面的杰出代表,酱香型白酒,千年茅台人文,百年酱香典藏。
贵州老八大名酒 黔春高盏——黔春酒贵酒 黔春素有“小茅台”之称,采用独有的纯菌种制麸曲,石窖低温发酵制成,秉持大曲酱香的生产工艺。酒色微黄、晶莹剔透、酱香明显、醇和味长、尾净余长的口感。国内外获奖无数,无数名人豪客对之赞不绝口,四王爷傅任更称“酱香天成,唯有黔春”。贵酒选择高原有机红梁高温大曲酿制。贵酒坚持古老的酿酒传统,酿酒师以纯熟的经验和高超的手工,掌控着踩、踢、捏、闻、品每一个酿酒环节,酒体醇厚协调、幽香伊人。荣获比利时布鲁塞尔酒博会银爵奖。
5,现在贵州什么白酒好啊
习酒——习酒酱香型产品1983年试制成功投产,精选本地糯高粱为原料,具有“微黄透明,酱香突出,醇厚丰满,细腻体净,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格突出”的独特质量风格特征。 青酒——青酒是贵州青酒集团实施产品升级成功开发出的全新的产品,其口感秉承了青酒传统的优雅细腻、绵、甜、爽、净的酒体风格。青酒“青”和“青溪”商标2007年荣获“中国驰名商标”。 酒中酒霸酒——“本强牌”酒中酒霸酒系1993年初开发的产品,系浓香型白酒。“本强”商标被评为贵州省著名商标。多次被湖南省消费者委员会评为金牌白酒、优质产品等称号。 金沙回沙酒——贵州老牌名酒,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的生产工艺酿造,曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖。 董酒——采用优质高粱为原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格:既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵。 国台酒——以地道优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承茅台镇传统酿造工艺,具有酱香突出、入口绵柔、酒体醇厚、优雅细腻、下咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久之特点。 百年糊涂酒——恒温发酵,双重混蒸,延时储藏,窖藏封坛,糅合现代技术,精酿出具有甘洌爽口、醇香绵长独树一帜的浓香型百年糊涂酒,深受消费者的好评。 贵州醇——以优质高粱、本地小麦为原料,配以当地甘洌泉水精心勾兑而成;产品清亮透明,酯香舒适、醇绵甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不变。 茅台王子酒——是大曲酱香型白酒,是绿色食品、有机食品,秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,酒体风格:酱香突出、幽雅舒适、醇和绵柔、回味悠长、空杯留香持久。 鸭溪窖酒——以其醇、甜、爽、净,余味悠长的浓香型白酒典型特点及“浓中带酱、浓头酱尾”的独特风格在中国浓香型白酒中独树一帜,产品蝉联历届贵州名酒。
咱们日常喝酒,一定要喝点好的。不是说要买多贵、多高端的产品,而是要喝就喝纯粮食酒。推荐这款望山河酱酒,这款酱香型白酒最大特点就是酱香风味,什么是酱香风味呢?实际上它与豆芽发酵产生的味道比较相似,当然也有一点像酱油。然而,毕竟这是高粱和小麦反复高温发酵,产生的气味,与大豆发酵的真正味道有所差异。如果想体验酱香型白酒的口感,又怕市面上的假酒太多,可以考虑选择刚才所说的贵州望山河酱香酒,上述所讲的与茅台相同之外,贵州望山河酱香酒的基酒都是经过传统陶坛储存10年以上的陈酿,经过调酒师精心勾兑以酒勾酒,使其酒体风味更加独特,历久弥香。酒体微黄而透明,酱香突出,优雅细腻,饱满持久,空杯留香,轻咂一口,淡淡的酱香就会随着口腔进入身体,在体内形成一股暖流,令人回味无穷。
还是茅台品质最好了。
酱香型白酒都可以,但是一定要拿到真货
6,酱香型白酒有哪些哪个品牌比较好
皇宴古酿、怀酒、茅台酒、百年糊涂、镇酒、金沙回沙、怀庄、贵海酒、安酒、青酒、老土酒、赖茅。1、皇宴古酿品牌,公元前135年,汉武帝的使者唐蒙出使南越国,途经夜郎国,尝到了枸酱,唐蒙对酒很有研究,大为赞叹并带回长安,当做珍品献给武帝,武帝品尝后,以“甘美之”赞誉,并直接定为贡品,取名“皇宴古酿”, 从此作为皇室国礼和皇家宴会专用酒。(这就是唐蒙出使南夷,后获“枸酱”献武帝,受到武帝“ 甘美之 ” 赞誉《史记》),后来被人们称为“酱香之源,国酒始祖”。 皇宴古酿以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味攸长、空杯留香持久的特点。酱香酒历史攸久,是中华文化酒的典型代表,1915年获得巴拿马万国博览会金奖。2、郎酒郎酒,一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国3、潭酒潭酒,出于仙潭酒厂,历史悠久,名贯古今。据古蔺县志记载:古蔺古属夜郎国,夜郎人勤劳、勇敢,用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工艺精湛、风味独特,酒质特佳,深受百姓喜爱。
贵州的酱香型白酒,最好的不用说,当然是飞天茅台。不过就是价格比较贵,1000多一瓶。好喝且实惠的酱香型白酒,推荐贵州的习酒。如果作为礼品,收藏用的话,工酱坊酒不错,因为包装很不错,设计都是工艺品级的。
茅台系列,郎酒系列,习酒系列,珍酒系列,但价位把持在100元以上,现在这些大厂也胡搞,不断的稀释性价比,
1:茅台 酱香型白酒的代表品牌茅台,相信大家都不会陌生,茅台酒号称中国白酒的第一品牌,是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成,可以算是酱香中之上品。茅台酱香型白酒相对其他香型有一项特殊的酿制工艺即下沙,“沙”是指高粱,下沙分为两次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整个过程的量与比例都要拿捏精准,这样生产出来的白酒才能品质上乘。茅台之美绝世风华,难以忘怀。2:国台酒国台酒是天力士集团于1999年在茅台镇收购的宜家老酒厂,并投入大量资金精心打造出的白酒企业。国台酒在酿制环节下重本,抓工艺,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重阳下沙么就此蒸煮,八次发酵、七次取酒,耗时至少五年,使得其酒品质、口感被人口口相传。3:贵酒贵州贵酒其可贵之处就在于其酿制工艺上,在原料上精挑细选,以独特的工艺酿制,结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准,香气经久不散,浓淡适宜,口感醇厚丰满,齿颊留香,得以名满天下世代传承。4:黔春酒黔春酒位于贵阳,是以高粱小麦为原料,采用纯纯菌种制麸曲,工艺独特,不添加任何防腐剂,香精色素,使得其味纯正,质感净爽醇厚。5:古酱坊酒古酱坊酒始建于明朝,紧挨着国酒茅台,与其并蒂而生,一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念,力争在白酒品质上做到最好,用品质、实力在白酒之林博得一席之地。6:湟金梦听此酒名字,就能想象到此酒给你带来的不一样的酱香白酒的梦幻感受。湟金梦同样产于贵州茅台镇,所处地理位置有着生产酱香型白酒独一无二的微生物裙带,因此也使得其酒质感独立于众酒之中,有着它庞大的固定的酒客。总之,酱香型白酒之多,文化之深,绝不仅仅是这区区几字,寥寥几笔就能说完的,这里只是介绍了一些比较具有代表性的酱香型白酒品牌,也正是这不同品牌,不同香型构成了如此庞大的中国酒文化体系。
希望能帮到你,酱香型的白酒有:怀酒、茅台酒、百年糊涂、镇酒、金沙回沙、怀庄、贵海酒、安酒、青酒、老土酒、赖茅。
7,什么样的白酒比较好
这要看你喜欢什么香型的了。下面我对各个香型进行逐一介绍。
一:浓香型,浓香型工艺是中温大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3两酒。又称泸香型,以泸州老窖特曲、五粮液、将相和酒为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。 二:酱香型,酱香型是高温大曲,(砖)石窖,9个月(8回),1斤高粱出2两酒。又称为茅香型,以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点,最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今尚且没有定论,但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。根据国内研究资料和仪器分析测定,它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时,首先闻到幽雅而细腻的芬芳,这就是前香;继而细闻,又闻到酱香,且夹带着烘炒的甜香,饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香,而且5--7天不会消失,美誉为空杯香,这就是后香。前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。 除茅台酒外,国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。 到1979年,白酒工业实施了酱、浓、清、米香及其他香型5类白酒作为中国白酒香型类别的判别标准。 1、酱香型:香而不艳,低而不淡,优雅细腻,丰满醇厚,软绵浓郁,回味悠长,倒杯久放,香气不失,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香不绝。属于这类香型的酒有茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒等。 2、浓香型:芳香浓郁,绵柔甘冽,入口甜,落口绵,尾又净,余香长。属于这类香型的白酒有泸州老窖特曲、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。 3、清香型:酒味清香纯正,醇厚绵软,甘润爽口,余味纯净。以杏花村汾酒为主要代表,清香型酒具有酒气清香、芬芳醇正、口味甘爽协调、酒味纯正、醇厚绵软等特点。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,从含酯量看,它比浓香型、酱香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例协调。两者结合成为该酒主体香气。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。属于这类香型的白酒有汾酒、山西六春酒、河南宝丰酒等。 4、米香型:为一种小曲(以大米粉和米糖为培养料制成的曲块)白酒,具有蜜香清雅,入口绵甜,落口甘冽。回味怡畅的特点。米香型,米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒酒香清柔、幽雅纯净,给人以朴实纯正的美感。它的主体香味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,这种成分每百毫升高达3克,具有玫瑰的幽雅芳香,是食用玫瑰香精的原料。从脂的含量看,米香型酒中,仅有乳酸乙酯和乙酸乙酯,基本上不含其它酯类。高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。属于这类香型酒的有个广西桂林三花酒、广西全州湘山酒、广东玉华长落烧等。 5、其他香型:有兼香型和异香型两类。兼香型又叫"复合型",即兼有两种以上立体香的白酒,具有一酒多香的风格,其闻香、口香和回香各有不同,它的主要香气成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯,其次是丁酸乙酯,它的药香是以肉桂醛为主。在口味上,由于含酸量较高,而且有比例的丁酸,所以风味特殊,带有腐乳的香气,因为风格特异被人们称为董香型。兼香型酒以董酒为代表,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点,风格独特。如山西的西凤酒。异香型是不属于香型的白酒,例如贵州董酒是以大曲和小曲混合发酵酿造而成的,酒体中既有大曲酒醇厚而特殊的曲香,又有小曲酒清淡香气和绵软甘爽的风格。除董酒外,平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒、金沙窖洒、泉酒、山月老窖等,均采用大小曲工艺,产品有自己独特的香味与风格,都属其它香型。