如何判断白酒密度，调酒时如何区分每种酒的密度

看标签上的糖份含量，含量越高密度越高，如果没有标注糖份含量，可以看酒精度，酒精度越低密度越高。

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白酒的密度大于酒精0.8，小于水的密度1， 要看酒的度数，密度大约取0.9 体积=1/0.9=1.111升=1111毫升左右吧

1吨

怎么鉴别葡萄酒是原装进口的还是灌装的

通过嗅觉可以分别这三种，白酒带有酒精味，白醋是酸味的刺激、纯水是无色无味的。测量密度也可以分变：白酒密度最小，醋的密度第二小，水的密度在这三种里面密度最大。

白醋 主要是有机酸白酒是有机酸、酯、醇、很多种物质，你根据所含物质不同，针对性的化验就行了。比如白酒水浴加热酯会分解，有芳香气味散发。醋的就是酸味。。等等等。。。。

白酒酒精度很多：20、28、30、32、33、38、42、45、52、58、60-----等都有。

最简单的办法是看酒花（就是气泡）。把透明瓶倒置，手握瓶颈用力上下摇晃两到三下。45度以上，酒花细密，经久不散。 45度以下，酒花较大，酒花散去较快。酒体越好，酒花越细密，所有部分45度以下的好酒也能达到这个标准。只能用这个方法做个简单的判定。最精确还是买个仪器打度数

将其倒入量杯或量桶中，记下他的体积(v)，然后测量出它的质量(m)，根据密度的计算公式： p（密度）=m/v补充：测量质量可用托盘天平测量，测量步骤：先是天平平衡，游码一定左侧边对准0刻度线，将要测物体放于左盘，用镊子将砝码放在右盘，当最小的砝码还偏大时，可以移动游码，最终是天平平衡，物体的质量为砝码质量之和加上游码的示数，为物体质量（有腐蚀性的东西不能直接放在盘中，要用其它东西拖着）

酒精0.79g/cm3盐水1.03g/cm3水银13.6g/cm3铁7.9g/cm3铜8.9g/cm3银10.5g/cm3

楼上 的回答还有杯子的质量测量好 记录好 再根据公式解答。

先用天平测量量筒的质量记作M，让后倒入所要测量的液体，然后测量盛有液体的量筒的质量记作m，(M-m)就是所测液体的质量，然后查表可以得到该液体的密度，利用公式ρ=（M-m）/v

用天平测出酒精和烧杯总质量m1，然后将酒精倒入量筒测出质量V，再测出烧杯和剩余酒精（即没倒干净的）的质量m2，带入公式ρ=m1-m2/V计算。

一楼的。。。。那样油会全浮在液体上面。。。。因为油的密度最小。。。。。只有0。5G/ML已知果汁的密度》水的密度》白酒的密度》油的密度。（学过初中物理的都知道）剩下的就是牛奶跟酱油了。因为牛奶是悬浊液，密度比水大，所以只要把牛奶的密度跟果汁比一下就知道它的位置了。接下来各取其少量溶液放中杯中，上面铺一层保鲜膜，各倒上少量酱油。根据F（浮力）=P（密度）G（重力加速度）V排（排出水量）的公式就可以知道它们的密度大小了。如果酱油的液面低于该液体，就说明酱油的密度大，反之，该液体密度大。

一楼的。。。。那样油会全浮在液体上面。。。。因为油的密度最小。。。。。只有0。5G/ML已知果汁的密度》水的密度》白酒的密度》油的密度。（学过初中物理的都知道）剩下的就是牛奶跟酱油了。因为牛奶是悬浊液，密度比水大，所以只要把牛奶的密度跟果汁比一下就知道它的位置了。接下来各取其少量溶液放中杯中，上面铺一层保鲜膜，各倒上少量酱油。根据F（浮力）=P（密度）G（重力加速度）V排（排出水量）的公式就可以知道它们的密度大小了。如果酱油的液面低于该液体，就说明酱油的密度大，反之，该液体密度大。

我个人认为，这些液体比重由小到大排列是：调和油、白酒、果汁、牛奶、酱油。因为除了油以外，其它液体都是相容的，因此在家里判断比重最好的方法是利用物理的浮力判断。f=ρgh=g，因此当用一个固定的物体作为参照物时，ρ和h成反比，即密度与物体陷入液面的深度成反比。只要你找一块合适密度的物体（比如小木块，塑料块等，不能找太重的物体，因为比重过大的物体，无论进到什么液体都会沉下去），可以浮在液面的那种，看陷下去的深度。陷下去的越深，密度越小！

轻松鉴别粮食酒与酒精酒1.看标签上的执行标准根据生产工序的不同，白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒，以及固液法白酒。具体是指：①液态法GB/T20821-2007：是食用酒精勾兑的。②固液法GB/T20822-2007：用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。（此处应该是高于30%，并非不高于30%。）③固态法：真正的粮食酒！采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。2.观察酒花把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。将酒瓶倒置就能见到分布均匀的酒花，上翻时密度间隙明显酒液清澈且酒花缓慢消失。酒花与酒精度高低和酯类物质比例相关，比例不同使酒花呈现的形态也不同，优质好酒的特点是酒花细密，次之的白酒酒花粗疏。3.从主料栏里看酒质质量最好的酒是大曲酒。我国历届评出的优质白酒都是大曲酒。酿酒的制曲原料是大麦、小麦、豌豆等。主料栏标有大麦、小麦（以及豌豆）的酒，基本上都是大曲酒。但很多厂家会混淆视听。4.拈酒液在手指间您能感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力的感觉相似为好酒，为什么这样说呢?是因为酒分子里面有一层酯化物薄膜富含的酯类物质与水分子，在酒中长期的互相交融渗透形成的，所以酒体才会有丝滑带涩的感觉。5.搓酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，如果有粮食酒的糊味和粮食香味，即是粮食酒，而用粮食酒精勾兑或者粮食酒不够多的白酒是不会有糊味的。6.品品酒的过程中，好酒具有入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、回味悠长等特点。7.闻酒发出清香的是优质酒，真正的好酒丰富的香气缓缓飘进鼻腔，最开始闻时有饭、粮香及复合陈年老酒香气，这种香气让人有馨香飘逸的感觉。发甜的是中档酒。发苦臭、邪杂味、糠味、窖泥臭和霉味等等异杂味的是劣质酒。8.空杯法将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。9.融油法白酒中富含酯类和醛类物质，这些物质使好的白酒酒体具有融油性的特点，如果您想测评一款酒的好坏时您可以在酒中滴一滴食用油，如果食用酒在酒中能自然均匀扩散和下沉则为好酒。10.加水酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的。小编亲自试验过的。这是因为粮食酒中有些物质不溶于水，而只溶于酒，酒加水后度数下降水增多，导致里面的物质析出。11.烧碱法用氢氧化钠，即大家常说的烧碱，把要检测的白酒2两加入烧碱2克放入试管，然后放入热水中加热十分钟，好的白酒会显示为黄色，但是勾兑的劣质白酒完全不会变色。鉴别原理：优质白酒为粮食酿造，劣质的白酒是工业酒精勾兑香料，不会起化学反应。12冷藏法据脂类物理特性，1°C以下结晶、凝固。原浆酒里，含有脂类物质，在1°C以下时，会结晶、凝固。用玻璃瓶装酒，放到冰箱冷冻时，半天就有凝结现象，放到冷藏室需要3天。就是说当酒液低于1°C时，会有许多絮状物质出现，然后加热，絮状物质消失，这是脂类物质析出。酒精勾兑酒，就不会有此现象。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好、存留时间很长，喝后不口干、不头疼，醉酒之后苏醒较快，不会刺激大脑，最关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态。食用酒精勾兑的酒喝起来比较刺喉，喝过之后对大脑刺激很厉害，故而酒精勾兑的白酒喝醉以后要很长的时间才能舒醒，第二天身体难受不舒服。（其实优质酒精勾兑的白酒醉得快，醒的也快，不会向上述所说引起身体不舒服。）

财神酒业负责人为您介绍了几种纯粮酒与勾兑酒的鉴别方法：鉴别方法一：摩擦法　　取一滴白酒放在手心里,合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香有粮食香味,则为真正的纯粮酒；反之,如果是食用酒精勾兑的,不仅闻起来冲鼻子,不好闻,而且味道很短,且味道很快就会消失.（酒精酒会加香料添加剂）　　鉴别方法二：闻空杯法　　将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒,十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒.有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高.　　鉴别方法三：化学法　　使用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱,把要检测的白酒以与烧碱50：1的比例放入试管中或平常家中可以加热的杯子中,然后放入热水中使其沸腾几分钟.如果是粮食酿造的白酒,经加热试管内的白酒会变成黄色；而因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应,所以纯酒精勾兑酒经加热不变色；同理,如果酒经加热后颜色很淡,那就说明该纯粮酒不纯,是在酒精勾兑的过程中添加了一点粮食酒的成分。