什么白酒吃起来不苦，什么酒不苦阿我想开始尝试哈

甜酒

红酒

黑寡妇NATASHA，这个白酒我喝过几次，喝起来是非常的润甜的，而且这个白酒喝完之后，一点也不会有口干的现象。

酒精勾兑的酒发甜，酿造的酒往往后口略苦。苦而涩、过于苦属劣质酒。

入池温度过高，用曲量过大，掐酒分级没有控制好。

人的胆和酒发生反映就是苦的 说明你喝这个不行 以后别喝了

果酒、葡萄酒、起泡酒喝起来都是甜甜的用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

糯米酒甜味适中，后劲较大，价位较低，适量不伤身，口感也不错。

白酒顺喉，刺激小是酿造工艺控制的好，勾兑技术比较成熟的标志。白酒分为很多香型，但是那种香型都有顺喉的，有刺激性大的白酒。低度白酒相对顺喉一些。

白酒的生产工艺分很多种，香型就会分为很多中。清香工艺酿造的白酒，甘冽、爽口，有烧喉的刺激感觉。浓香工艺白酒，入口绵柔、窖香浓郁，回味悠长。刺激性小。酱香工艺的白酒，入口绵柔，酱香突出，空杯留香持久，对喉的刺激性小。前面一个哥们说，贮存时间可以改变刺激性。确实是这样。酒精分子与水分子随着时间会慢慢缔合成长链，减少了酒水的刺激性。

白酒中的酯类物质发生了水解，酒味变淡了，喝着就是苦的，一般52度以下的酒就不适宜长期储存，如果长期储存的话，酒中的呈香呈味物质就会发生改变，并不是所有的酒都是越陈越香的，这种情况一般只适于原度酒和高度酒，因为酒精浓度比水大，所以化学平衡的反应是朝酒的方向进行的！ 所以希望以后你买的52度以下的酒应该尽快喝了，否则还会出现这种情况！~~~

我所知道的有一种，就是白酒在灌装期间，储存罐因为种种原因没有密封好，致使白酒走味了，会出现口感苦涩，颜色发黄等状况！

氧化了

喝酒能暖身是假的。喝酒后人体感觉到热乎，并不是酒本身热量大，酒的主要成分就是酒精（乙醇）和水，酒精热量非常有限，水就更不用说了。其次，喝酒让人觉得热，其实是热量被酒从内部“拱到”体表，体表感觉暖而体内在变冷，其实热能总量不变，只是一场身体感觉的欺骗。原来，酒精的成分乙醇，有扩张血管的作用，因此酒一下肚，血管扩张→血液循环与呼吸加快→体内（内脏、肌肉等）热量更快从血流散发到体表（皮肤）→感觉身体在发热，这才是错觉背后的真相。扩展资料正确喝酒的方法：1、温酒慢喝：中医认为酒温性有小毒，走心窜经，可通络、活瘀、散寒，因此需要每次温着喝，量少且慢慢喝，切忌拼酒、急喝、追求高度酒。2、虚寒者加生姜糯米：高度白酒固然喝起来爽，但中医养生更推荐黄酒、米酒，尤其是冬天温着喝，加入生姜、糯米一起煮，健脾、祛湿、温补胃肠，尤其适合体质虚寒者。3、酒烹羊禽才真的暖身：阳虚体寒者，可以酒入膳，补充能量。推荐秋冬季将酒与鸡、鹅、鸭、羊肉等热性肉食同烹，发挥“百药之长”的功效。比如火焰鹅，能去腥味且温通血脉；啤酒鸭，解阴湿燥热；炖羊肉里放点酒，味美又解燥。参考资料来源：人民网-喝酒暖身？你的感觉骗了你

天冷时，人们常常喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒。一般来说，喝酒可使呼吸加快、血管扩张、血液循环加快、热量消耗增加。由于热量要通过皮肤散失，所以体热就集中到体表来了，使人感到身体热乎乎的。同时，饮酒后导致神经出现短时兴奋，全身就有一种温暖和舒适的感觉。实际上，这是调节体温的中枢发生紊乱的前兆，特别是喝酒多时，会引起体温调节功能失调，热量丧失增多，这时胃受酒精的麻醉，功能也明显下降，导致人体产热功能减弱。而御寒真正的方法一是进食营养食物，增加热量；二是加强保暖。

黄酒切少许姜丝其中温一下喝。效果特好。

酒要喝好但不应多喝～适度的酒可以预寒～除次喝酒不要度数太高！推荐《三星金六福》 昨天喝酒老婆不让上床！苦啊