1,为什么散装酒酿酒的都是50多度的高度酒没有40的低度酒呢
有从高至低刚出来的70多度,最后的接太多了是蒸馏水。根据市场需求而定,本来散装酒就便宜都以为10.00以下的酒不行,所以太低度数销售不出去
常规再看看别人怎么说的。
粮食酿造的刚出来度数就高,40多度的是又调出来的
2,喝了酒以后为什么感觉到特别清醒白酒50度
那是因为你喝的白酒比较好,醒酒快,不上头喝多了也没有太大的感觉。喝酒的目的不是要喝醉,是要享受边喝酒边聊天的过程,以及必要的人际交际。像一些好一点的品牌酒喝了就不上头,比如酱香酒里的茅台、浓香型白酒里面的五粮液和唐朝老窖等。五十多度的酒喝着口感不错,既不口干,有不上头。
都上火
3,为什么藏酒要选50度以上的50度以下的就不行吗
应该是心理作用,下次你让朋友帮你准备2杯酒,一杯50度以下的一杯50度以上的,或者2杯都是50度以上的,或者2杯都是50度以下的,不告诉你让你自己喝然后看看什么情况
应该是52度的吧!郎酒天,地洞藏的都还可以!是酱香就更完美了!不过也可以了价格在50-90之间,浓香的郎不是特别贵!
4,50度白酒的50度是什么意思
正确的说法应该是:单位体积白酒中纯酒精与白酒的体积之比,再换算成百分数.如 40% (V/V) ,就是指这瓶白酒中有40%体积的酒精,而不是质量!还有个误区,就是平时说的1斤白酒,其实是指500ml,并没有1斤重(酒精溶液的密度是小于水的)
这两种酒度,1:1酒度就是45度。白酒的酒度是体积比,所以掺合时候也要按照体积进行掺合。
50度是指酒精浓度。
这个是指酒精度数
5,自酿的原浆白酒酒头才5060度是什么原因恳求指教
白酒蒸馏使用的是甑锅。甑锅高度决定蒸酒时候的酒度,同时酒醅发酵情况决定出酒多少。甑锅高度在80cm左右,装甑要领:见气撒料,轻撒匀铺,边高中低的原则装甑。酒醅发酵正常,蒸馏白酒时候前段酒酒度应该在70~75度之间。50~60度,有很多种可能。冷却器里面上一甑酒尾有残余干扰,酒醅发酵不良含酒少,酒醅潮湿度过大蒸馏时候压酒,甑锅高度不足等等
原浆酒的概念是与匀兑酒相对的!真正的原浆酒应该是粮食通过曲发酵酿制而成的酒,是不勾不对的原始酒液!其实就传统的白酒!现在农村还老百姓自己酿造的酒也是原浆酒!但60年代后,很多白酒就都是匀兑酒了!当时由于粮食供应紧张,为节约酿酒用粮,很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后,原浆酒曾经一度消失,勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒,也称新白酒。原浆酒所拥有的醇美口感根本不是传统白酒可以比拟的,无论是香气、口味、口感和风格,远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性,可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼,而原浆酒就很少有这样的现象。 当然这里所说的是真正的原浆酒而不是那种挂羊头卖狗肉的所谓原浆酒!