1,白酒可以用白醋代替吗
白酒、白醋是两种截然不同的物质组成,一般情况是不能代替。
这个是可以有的
2,西餐黑酒醋可以用什么替代
山西的陈醋可以用用,但是黑醋的那种味道是很纯的,国内基本上没法做出那种味道,黑醋的酸味很浓但是不刺激口腔,陈醋味道也很浓但是有些刺激,陈醋放点糖试试。
3,白醋可以用什么代替
用小酒
食醋
D
香醋
4,白醋和白酒醋有什么区别能用白醋替代白酒醋么
葡萄酒醋分为红酒醋和白酒醋,但虽然带个“酒”字,其实是用葡萄汁来酿制的。当然少数高端的,会用葡萄酒进一步酿制。补充:白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色,味道单纯。用于烹调,腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃,也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢。
5,白醋可不可以代替白酒来退烧
白酒退烧主要是靠外敷时白酒中的酒精快速地挥发带走热量来退烧的,白醋中的醋酸很少只占白醋的3-5%,而且醋酸的挥发相对酒精的挥发要慢得多,所以白醋不可以代替白酒来退烧。白酒退烧一定用高度白酒效果才好,而且孩子若发烧一般不要用这种方法,应当在医生的指导下进行。
白酒、白醋具有杀菌功能。皮肤上的痘痘分为很多种,因皮肤感染的痘痘可以治疗,并且效果很明显。
6,保健酒可用白醋代替吗
白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色,味道单纯。用于烹调,腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃,也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢。
不行。
醋和酒它们两个根本就不是一种性质,完全不能相互代替再看看别人怎么说的。
不可以,白醋还未等你起到保健作用,你的满口牙就会被醋浸酸倒了,到时吃东西也吃不动了。
7,中药中白醋能代替黄酒
不可以 有些家庭在烹制菜肴时,一旦家中没有料酒了,就用白酒代替,这是不可取的。原因主要是:第一,料酒含有一定量的乙醇(酒精),能起到去腥臭、除异味的作用。第二,烹制肉类及炖鱼时,放入适量的料酒,加热后能与溶解的脂肪产生酯化作用,可增鲜提味。第三,烹制绿叶蔬菜时,加上少许料酒,能保护叶绿素。白酒不宜代替料酒。这是因为白酒的乙醇含量高于料酒,一般在57%左右,且糖分、氨基酸的含量又很低,大大少于料酒。若用白酒烹调,乙醇不易挥发,容易破坏菜肴的本味。其他作用也不如料酒,所以,烹调时不宜用白酒代替料酒
不能双者药性不一样,再看看别人怎么说的。