本文目录一览
- 1,白酒产品标准号QSGJ丫0001S是什么标准
- 2,白酒QDYSY05是什么意思
- 3,郎酒的生产标准是什么
- 4,白酒执行标准中QCTP0002S什么意思
- 5,如何通过产品标准号来鉴别白酒真假
- 6,如何从质量标准代码上看白酒优劣
- 7,白酒生产日期标注错误如何处罚
1,白酒产品标准号QSGJ丫0001S是什么标准
是一个企业标准!
2,白酒QDYSY05是什么意思
Q/DYSY.05这个是企业的执行标准,copy也就是说他们生产的酒是按自己的标准生产白酒的话建议买执行标准是:1、酱香型白知酒道: GB/T 26760-20112、清香型白酒:GB/T 10781.2-20063、浓香型白酒: GB/T 10781-20064、米香型白酒:GB/T 10781.3-20065、凤香型白酒:GB/T 14867-20076、浓酱兼香型白酒:GB/T 23547-20097、特香型白酒:GB/T 20823-2007这几种,这几种是有国家标准。
事件5
3,郎酒的生产标准是什么
强制性国家标准 GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》中规定:“直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表 ......产品标准代号及其他需要标示的内容。”“在国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示产品所执行的标准代号和顺序号。”白酒属食品类,当然须遵循这一规定。所以在酒类产品的完整外包装上应能找到标注的执行标准号。简单查了一下,朗酒产品执行的标准基本都是相应香型酒类的国家标准。其主要产品为酱香型白酒,其执行标准为:GB/T 26760-2011《酱香型白酒》;另外还有浓酱兼香型白酒和浓香型白酒产品,其执行标准分别为 GB/T 23547-2009《浓酱兼香型白酒》和 GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》
4,白酒执行标准中QCTP0002S什么意思
Q/CTP0002S是执行企业标准标准,相同的产品有G和Q标准的,Q为好,只有Q标准当然就是Q好了。酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力;如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒,则可导致酒精性肝硬化。扩展资料:醛类:酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物,也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等,高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类,其中毒性较大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一种原生质毒物,能使蛋白质凝固,10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时,出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时,蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量,应少用谷糠、稻壳,或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时,严格控制流酒温度,进行掐头去尾,以降低酒中总醛的含量。参考资料来源:百度百科-白酒
Q/LL丿0001S是什么标准?
Q是企字的拼音首字母,Q字开头的执行标准都是企业标准。G是国字的拼音首字母,所以凡G字开头的执行标准就是国标。
Q/CTP0002S是执行企业标准标准,相同的产品有G和Q标准的,Q为好,只有Q标准当然就是Q好了。
5,如何通过产品标准号来鉴别白酒真假
白酒称为蒸馏酒,酒度在30度以上,超过50度白酒可点燃。酒的卫生标准,主要是酒中甲醇、杂醇油含量。过高容易醉酒,引起中毒,而这两项指标必需经检测才能知道。酒的质量好坏,常人难以从外观分出。好酒一般是清沏、摇晃后酒花细而消散快,闻之有香、无异嗅、口感顺口、绵软。不同香型的酒也有不同香味。第一招:若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。 第二招:把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否协调,余味的有无及长短。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名牌酒或畅销酒,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。 第三招:判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。 第四招:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;如气味发甜,则为中档酒;气味苦臭,则为劣质酒。 第五招:将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
只通过产品标准号,是不能鉴别白酒真假的。只能通过产品标准号找到其标准文本,按文本对产品进行检验,再根据检验结果对照其标准的要求,检查其产品是否合格。
6,如何从质量标准代码上看白酒优劣
质量标准代码上不能完全看出白酒的优劣,辨别窍门如下: 1、购买瓶装白酒时,由于不可能打开盖先尝尝,因此在挑选时要认真观察识别。具体方法是:一看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明的。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好。气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。二看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。三看包装封口是否整洁完好。现在,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样比较保险。 2、在打开瓶饮用前,对白酒可采用以下方法进行鉴别:将酒瓶倒置,察看瓶中酒花的变化,若酒花密集上翻且立即消失,有明显的不均匀分布,酒液浑浊,即为劣质酒;若酒花 分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈,则为优质酒。另外,还可以取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒,若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉,则为优质酒。 3、最后查看酒瓶上的商标标志。一般真酒的商标标志,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽,而假冒的却非常粗糙。
白酒等级标准即执行标准,现在有优级和一级两个,标示优级的肯定比一级的好。但不同厂家的白酒都标示优级,就需要多个方面数据参考才能对比出究竟哪个质量和口感更好些。补充:白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。
白酒等级标准即执行标准,现在有优级和一级两个,标示优级的肯定比一级的好。但不同厂家的白酒都标示优级,就需要多个方面数据参考才能对比出究竟哪个质量和口感更好些。
7,白酒生产日期标注错误如何处罚
超前或错后标注生产日期都会被视为假冒伪劣,被查到或被投诉之后都会被处罚的。会根据数量多少数额大小处罚。
全国工业产品生产许可证办公室文件——“全许办(2002)86号”“关于印发实施《工业产品生产许可证管理办法》有关规定的通知”及关联的《白酒生产许可证审查细则》要求可谓细致,而没有相关许可证的白酒生产企业(主要是作坊式企业)却不计其数;有许可证而不能达标的企业为数众多;国家质量技术监督局下发的“白酒产品生产许可证工作有关问题的通知”中,涉及散酒的规定有:只生产散装白酒的企业,不要求有灌装设备,生产许可证证书上加注“散装”;其产品标识,应当按照gbl0344《饮料酒标签标准》的规定,在包装物明显位置注明;同时,将生产许可证的标记和编号标注在适当的位置。 gb10344-2005《预包装饮料酒标签通则》对标准名称、饮料酒的酒精度范围、食品添加剂、加工助剂的标注方法、啤酒的警示语、酒精度不超过10%vol的饮料酒免于标示的内容等方面都作了调整和明确,《食品标签的管理规定》“预包装食品标签有下列情况之一的,限期改正,并可通报批评;逾期不改正的,责令停止生产、销售,可处以1000元以上3000元以下的罚款或者处以该批食品货值金额15%的罚款:饮料酒食品标签缺少酒名、配料表、酒精度、净含量、生产者的名称和地址、生产日期、以及应当标注而未标注的原汁量、保质期、产品类型或者糖度任何一项的;而行业内不按照上述要求执行的决不仅仅是小型酒厂或者小作坊。 从2003年至今,现行法规和行业标准中,与产品质量、规范标识有关的就有商务部发布的《酒类流通管理办法》、《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》;中国食品工业协会白酒专业委员会的《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》、《纯粮固态发酵白酒审定规则》等等,其中有利于企业借势发力的条款被各企业运用地淋漓尽致,而不利于自己的却避而不谈或束之高阁;对于白酒消费群体来讲,由于信息不对称,被生产企业和商家耍的团团转,甚至无所适从。 《食品安全法》中第四十二条规定: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。 再看以往的部分国内新闻报道:1998年山西朔州地区发生震惊全国的特大毒酒事件,不法分子用含有大量甲醇的工业酒精,甚至直接用甲醇制造成白酒出售,造成20多人中毒致死、数百人被送进医院抢救。 2003年云南玉溪市50多名农民喝了工业酒精勾兑出的假酒后,有30多人中毒,其中4人死亡。 2004年广州市发生两起因饮用甲醇超标的散装白酒中毒事件,导致14人死亡、10人重伤。 这些骇人听闻的事情,应该由哪个系统哪些部门采取哪些措施实施有效的监管和保障呢?在《食品安全法》实施之后,我们盼望着白酒在《食品安全法》规范下有相关部门明确督管。