白酒窖龄有什么不好的影响，百年泸州老窖窖龄60年口感怎么样

百年泸州老窖窖龄60年 ，时间已溢出琥珀色的光芒，时间将浓香型白酒的精髓淬炼至极致，岁月收藏。醇厚芬芳，红色激越。

酒质好坏是与窖藏，酒龄有密切关系，但不是绝对的，世界上3/4的葡萄酒在装瓶2-3年必须喝掉不能多藏，否则酒色会变深味道变淡！

但一般的红酒都是可以储存10以上的,

根据窖池的年龄不同，初生的窖池，初始仅能产三曲、二曲，大约十年后，可产部分头曲，而酿制泸州老窖特曲酒、窖龄酒的窖池窖龄则必须在30年以上。泸州老窖国宝窖池群是我国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最完整的古窖池群落，是中国目前唯一与都江堰并存于世的“活文物”。

1、百年泸州老窖系列的窖龄酒分为窖龄30、窖龄60、窖龄90年，意思是其相应的基酒源于30、60、90年窖龄的窖池里发酵、蒸馏、储藏、勾调、包装而来的，2011年推出的战术产品。 2、而你后面提及的百年泸州老窖其实正确的品牌名称为泸州老窖百年，是泸州老窖系列产品的一款单品而已，只是消费者习惯性的将泸州老窖百年称为百年泸州老窖；

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你好！窖龄30年，可能是使用了30年的窖池酿的酒，也可以说是窖藏了30年的酒，前者可信度更高些，若真是窖藏了30年的酒，价格一定不菲了。现在的酒水虚假成分太多。说多少 年也没有根据可查。酒好不好，只有亲自喝过才知道。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

1.自己酿造的葡萄选用上不一样。自己酿的大都选择平时食用葡萄，而食用葡萄的酸度和糖度都比酿造葡萄低。2.卫生控制方面。自酿葡萄酒，一般在卫生方面不能达标，经常存在大肠杆菌超标等情况。而酒窖有专业杀菌设备和仪器，能很好控制这一块。3.发酵糖度控制没办法达到，经常酿造出来的酒是甜的，甜型酒保质期比较短。

家庭酿酒的酵母不纯，发酵的温度不好控制，发酵结束后的过滤，酒的陈化都没有。酒窖酿酒比较规范，每个酒窖都有自己的酵母（好比白酒的酒曲）发酵温度时间和后期陈化都比较规范。

您对酒窖还不是非常了解，酒窖是存放酒的地方，并不适合在其中酿酒，酿酒会有专门的酒庄以及酿酒厂，酒窖您可以百度搜索一下皇家·雨果酒窖，这是国内目前唯一一家既做葡萄酒进口又做专业的恒温恒湿酒窖。

西凤酒，酒海窖龄，延续三千年无断代传承的凤香品质，将凤文化、窖莸文化、酒海文化潘为一体，取凤凰涅檠展翅翔翔的精妙之意，首创酒海窖龄酒时代，并以年份窖龄酒来命名，其品味高雅不凡，文化底菹丰厚夂远，在拥有的瞭间勃:可被它的气质所打动。时间像一位技艺高超的酿造者，在悉心的打磨中成就佳 酿，由于醏钊西凤酒酒海窖龄的窖池皆为窖龄夂迗的老窖池，其酒品的口味也非常醇厚，他兼具凤香型白酒甘阅挺爽、尾:争悠长的持点，又具备窖莸陈醏， 清而不淡、浓而不艳的绝佳口感，融酸、甜、苦、辣、香诸味于其中，这种抽有的品质，让品味者在感受传世美酒的同时，内心中更是多了一份对人生坟界的 超然感悟。传承勃:意味菅新的高度。西凤酒酒海窖龄的外观精致稳重，隽秀唯美的凤文化得以充分展现，凤之纹、凤之羽、凤之型应用得巧夺天工，不凡的格调中渗透激荡回肠，品鳞公舰翔，日桐离自自，厅的储，与酒脏，开启离，纤是日恍为难娜秘即棘赠杂，鳞岁胎典，开启杂的酒 海窖龄时代，西凤酒酒海窖龄！

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