确实有一部分酒友原来喝白酒的,然后改喝威士忌了,但也有原来喝洋酒的朋友,对中国白酒产生很大的兴趣和爱好,在喝洋酒的同时,也喝中国白酒了。酒就是喝的,好不好喝,爱不爱喝,完全在自己的感受。当然,我们也要认清一个现实就是,中国白酒在与威士忌等洋酒在品牌理念、品质追求、文化赋予、营销推广等方面,确实要略逊于威士忌等洋酒。
如何学会喝真正的威士忌洋酒?
别看那些长篇大论的介绍,都是粘贴复制的,根本帮助不了你。酒就是喝的,好不好喝,爱不爱喝,完全在自己的感受。我受家庭影响,很早就喜欢白兰地,但完全接受不了威士忌。直到十几年前去印度,实在找不到什么喝的,才接触到威士忌,不想竟从此一发而不可收。现在我每天都会喝一小杯威士忌,以此从工作状态解脱出来,回归生活。
总结起来,喜欢威士忌有以下原因:1.差不多百喝不醉。这个我解释不了,也不辩论,只是自己的感受。同样的度数,同样量,白兰地就有醉感,可是威士忌就不会。会有饮酒后的一点欢快感,但什么事都不影响,除了驾驶。2.价廉物美,与白兰地相比要亲民很多。白兰地几百上千都才是入门,百元以内的调和威士忌就有很多选择,日常饮用很合适。
为什么感觉越来越多爱酒的人去了解威士忌,而慢慢不喝白酒了?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来回答一下:确实,随着生活水平的不断提高,大家对酒的认识也越来越深入,所以越来越多的爱酒人士去了解品鉴国外洋酒,比如:金酒、朗姆酒、干邑、伏特加等等,特别是威士忌。其实,我个人就比较喜欢喝威士忌,对威士忌酒的不同风格和风味很感兴趣,觉得很有意思,但威士忌并没有影响我对白酒的喜爱,在喝威士忌的同时,我也喝中国白酒,而且在这个过程中,通过两款酒的比较,让我能够更好的体会到不同文化背景下的酒有哪些不同之处,有哪些各自的特点和风格。
其实您的这个观点呢,我持保留意见。确实有一部分酒友原来喝白酒的,然后改喝威士忌了,但也有原来喝洋酒的朋友,对中国白酒产生很大的兴趣和爱好,在喝洋酒的同时,也喝中国白酒了。我个人觉得,中国白酒和威士忌,没有谁可以替代谁的,他们都有自己存在的道理和渊源,都有自己独特的生命力和潜力。中国白酒也好,还是威士忌也好,其实都是大自然对人类的一种恩赐和爱。
他们有着不同的文化背景、不同的历史沿革、不同的发酵工艺、不同的酿造技艺、不同的陈酿储藏、不同的品饮理念、不同的勾调搭配等等,正是这些种种不同之处,才让形形色色的人有了多元化的选择,有了满足各种不同口舌之欲的机会。所以,不存在威士忌比中国白酒好,也不存在中国白酒比威士忌有多牛逼。这是一个仁者见,仁智者见智的事情。
当然,我们也要认清一个现实就是,中国白酒在与威士忌等洋酒在品牌理念、品质追求、文化赋予、营销推广等方面,确实要略逊于威士忌等洋酒。这也是中国白酒需要向威士忌这样的国际性酒款学习的地方。“师夷长技以制夷,师夷长技以自强”这是中国人在清代就提出的口号,到今天一样受用,一样有其现实意义。所以作为一名品酒师,十分希望中国白酒能够像威士忌那样走向世界,同时也希望国人能够喝到来至世界各地的美酒佳酿。