红糖白酒怎么煮鸡蛋，永修清明酒如与鸡蛋红糖怎么煮

白水煮至起鱼子气泡（大约95度左右）轻入鸡蛋、保持小火，水微动即可，待蛋熟（时间大约1分半，蛋黄半熟为嫩），倒去部分水，加红糖、酒、再煮开即可上碗。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

食材准备：具体步骤：1. 热锅放油，加入清水适量，放入红糖烧开。2. 将鸡蛋去壳，放入锅内加甜白酒煮至熟透3. 盛入碗中即可品尝。

我只知道白酒煮鸡蛋是治疗牙痛的好方子，却不知还有治疗胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮鸡蛋，不知道是否正确，说出来供你参考：鸡蛋(带壳)一个，放入白酒内，淹没鸡蛋的三分之二，点火煮二十分钟，以鸡蛋壳呈黄色为标准。取出后，待鸡蛋不烫手时，去壳，以温水送服。

用料 米酒（有自己做的更好） 100ml 红糖 20g 鸡蛋 一枚 小汤圆 适量（可不加） 红糖米酒煮鸡蛋的做法 锅内加半碗清水，煮开然后加入米酒，快沸腾时加入小汤圆和红糖，此时可用中火待小汤圆差不多熟的时候，打入鸡蛋把火再关小一些，慢慢煮熟鸡蛋1分多钟后鸡蛋就差不多熟了，关火，装入碗中

有两种做法，一种是炒的，一种是煮的，先介绍一下炒的吧 1.先把鸡蛋跟平时炒鸡蛋一样炒下去，再撒一些红塘和炒鸡蛋一块炒一下就好了 2.接下来是煮的，应该说是蒸的，先在一个大一点的碗里打几个鸡蛋，然后在鸡蛋里加一小碗黄酒，在加点水，可以再加点枸杞，最后放到锅上蒸就好了 这两样我很喜欢的，呵呵，希望能帮到你~

用料 醪糟 100克 红糖 20克 鸡蛋 2个 红糖醪糟鸡蛋的做法 准备醪糟、鸡蛋、红糖。锅中放入一碗半水，水开加入醪糟。打入鸡蛋。碗中加入红糖，加入热汤调匀。将煮好的鸡蛋盛出，美味营养的红糖醪糟汤出锅。

主料 1人份 江米酒150克、鸡蛋2个、红糖50克 辅料 水550毫升 红糖醪糟蛋花汤步骤1 红糖醪糟蛋花汤的做法大全 准备材料 步骤2 红糖醪糟蛋花汤的做法 锅内倒入适量清水，大火将水烧开 步骤3 红糖醪糟蛋花汤的家常做法 烧水的同时将鸡蛋磕入碗内，并打散成蛋液 步骤4 红糖醪糟蛋花汤的简单做法 水滚开后放入红糖和米酒，再次将水煮开至红糖完全溶化后改中小火煮（保持米酒在锅里是滚开的就可以） 步骤5 红糖醪糟蛋花汤怎么吃 红糖溶化后倒入蛋液 步骤6 红糖醪糟蛋花汤怎么做 待蛋液在米酒表面凝固，等米酒再次沸腾，用勺子轻轻搅动蛋液和锅底，防米酒粘锅。当满锅飘着细小的鸡蛋花时关火。关火后要立即将煮好的米酒蛋花汤舀入碗中，冷却至合适的温度方可食用

红糖酒炖鸡蛋的做法1.先在小碗里放入红糖2.倒入花雕酒后打一个鸡蛋3.放蒸锅上大火蒸上15分钟就可以了。简单易行4.蒸好的样子

主料黑豆1杯土鸡蛋3个辅料红糖块1块水600毫升步骤黑豆红糖炖蛋的做法步骤11.食材一览～黑豆红糖炖蛋的做法步骤22.黑豆无需浸泡，洗净，放入压力煲中，加入500-600ml水。水不用太多，除去黑豆膨胀，压力煲炖汤水分损失很少。黑豆红糖炖蛋的做法步骤33.选择豆蹄筋功能～黑豆红糖炖蛋的做法步骤44.鸡蛋放入厚底奶锅里，加入适量水，中小火煮至微沸，关火，盖上盖子焖黑豆红糖炖蛋的做法步骤55.厚底奶锅的保温性很好，鸡蛋会持续被加热焖熟，大概10分钟左右就可以了。这样煮出来的鸡蛋嫩，后面和黑豆再煮一下，也不会太老。黑豆红糖炖蛋的做法步骤66.黑豆炖好的样子子～是不是已经迫不及待啦～？哈哈黑豆红糖炖蛋的做法步骤77.用刀背把红糖稍剁小块。我用的是超市买的红糖快，一块大概110g左右，红糖的量可以根据自己的嗜甜度增减。红糖本身比白糖甜度低很多，太少会尝不出味道的哦～黑豆红糖炖蛋的做法步骤88.剥好的鸡蛋和红糖放进煮好的黑豆里黑豆红糖炖蛋的做法步骤99.选择甜品汤功能，10分钟后即可开吃～电压力煲有快速排气按钮，做好后忍不住可以手动快速排压～黑豆红糖炖蛋的做法步骤1010.一碗滋补美味的甜品汤就做好了，简单快手，快快试试吧～

先把水烧开.把甜酒放到水里烧开.再把鸡蛋放到锅里烧. 根据个人的口味把鸡蛋煮熟.再放糖. 地道的乡下口味.

先把水烧的快要开的时候 把鸡蛋放下去 记住水一定不能开了 不然鸡蛋会化掉的

　1、煮糯米饭 　　要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。 　　将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。 　　2、摊凉和松散米饭 　　要求宜冷不宜烫。太烫会烫死酵母菌，凉至35度左右，加入少量凉开水搅拌，将饭粒松散开。特别注意，不能让饭粒沾油腻。否则米酒发酸，不能食用。 　　3、加入酒曲发酵 　　酒曲碾碎，散入米饭中搅拌均匀，将米饭压紧，中间挖个小洞，盖上盖子或保鲜膜。夏天放在桌上，冬天放在较暖的地方(暖气上)。约24小时左右，小洞中已淌满米酒汁，尝一尝，如味甜不酸，即可食用，如味淡带酸，再等3、4小时。因为米酒尚会继续发酵，酒味越来越浓，甜味越来越淡，将变成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其继续发酵，则米酒会越来越甜，可存放半个月，慢慢吃，其味无穷。

把甜酒适量倒入锅内,加适量水,煮开后,将鸡蛋往水开的地方敲进去,煮1分钟左右即可,根据口味酌情加入红糖即可.

先煮甜酒 鸡蛋打散 然后煮开之后 倒入蛋液

鸡蛋打散将切细的姜末拌入倒入锅内煎炒，倒入甜酒再加入适量的白糖煮3分钟即可

原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。 制作：1、锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开；2、碗里打入鸡蛋并拌匀；3、水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；4、稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。 酒酿蛋也称醪糟鸡蛋 做法： 醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 步骤 ：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。

材料水磨年糕，糯米甜酒，鸡蛋2个做法1.水磨年糕，只要取一小块，细细地切成小块；2.加上一小碗矿泉水，和糯米甜酒一起放到不粘小锅里煮；3.等煮开了，再磕两只鸡蛋，加几块冰糖进去，稍微搅一搅，就好了。材料鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙做法1.生姜加水大水煮至沸。2.滚了以后转小火。3.将鸡蛋在碗里打散备用。4.小火滚至水收的差不多时，加红糖。5.加入酒酿搅拌，转大火。6.滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。 材料鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。做法1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开； 2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。关火加糖和桂花。出锅。