白酒存放10年有什么坏处,白酒放10年还能喝吗

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1,白酒放10年还能喝吗

存放10年的白酒,到底还能不能喝?今天终于明白了,尽快提醒朋友
可以喝,是安全的,不会产生有毒有害物质,可以放心饮用,只是储存时间久后酒会酯水解,导致酯降低酸增加,口感会变化。

白酒放10年还能喝吗

2,白酒放的时间长了会怎么样

白酒是陈的香,最简单的方法是:密封好你要储藏的白酒,找一个干爽 恒温(温度一年4季都能保持在11度左右)的地方几年以后定会醇香浑厚 ,回味无穷。我就是这样藏酒的。
越久越香。
一般放久了才会出现沉淀物的存在 非质量问题建议摇一下 如果是酒的问题建议不要喝了

白酒放的时间长了会怎么样

3,白酒长时间放置会有什么坏处吗

那要看你怎么放了~既然是密封的话,那就没有什么问题,只要避免爆晒就OK,一定要注意放置洒的环境`~~要记住哦~
也不是的,虽然大家都说酒是越陈越香,但是前提是在绝对密封的情况下。像现在的酒,放置几年再喝的话都会有一股“淡水气”(土话)。高度的酒放置的时间稍微长一点,低度的酒放置时间一长,酒精全部挥发掉了,也就没什么味儿了。

白酒长时间放置会有什么坏处吗

4,工业白酒放了10年能喝吗 有什么办法没

你好,工业白酒是不能喝的,喝后可能引发失明或中毒,假酒就是工业酒精勾兑的,就是所谓的工业白酒
工业白酒不能喝。主要原因是工业级白酒所含的杂质,远远高于食品级。换句话说,是工业白酒远未达到饮用标准,进入人体后会引起很多不良症状,甚至可能引起中毒。打个比方,工业白酒相当于消防水,而食品白酒则相当于自来水。
千万不要考虑喝了。10年的存放挥发的可能性很大。看看打扫卫生中能否发挥作用吧。
你可以试试建议你先叫好救护车!

5,普通瓶装白酒存放10多年会变质吗

不会,陈醋耶。
如果是酱香型的酒那可以的,并且口感会跟好。如果是其他型的酒那可能已经变质了,因为这类酒最长的保质期为8年。
95年后国内生产的普通瓶装白酒绝大多数都是酒精勾兑酒,不宜久存,收藏价值也不大。
白酒变质的话会发酸的,你尝一尝就知道了。
白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。因此放了10年以上的普通白酒,不适宜饮用.
你喝上一口,看看是啥味儿,就知道能不能喝了呗!-----笨笨

6,38度白酒存放有10年能喝了吗

能喝。白酒放10年是否能喝是从白酒的类型、度数、保存情况来定的。如果白酒放了10年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话,是可以喝的,而且这个年份的酱香型白酒是非常好喝的。如果跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情况,建议就不要再去喝了。在贮存得当、包装完好的情况下高度酱香型白酒的黄金时期在20-25年左右;浓香型白酒的黄金时期在5-8年左右。扩展资料:注意事项:刚生产出来的酒并不一定最好喝,需要存放一段时间。存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生具有特殊香气的酯类物质,因此,有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长时间,但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态。如果继续贮存,也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。参考资料来源:人民网—白酒没有保质期
38度白酒贮存10年,只要密封好,白酒还是可以喝的。38度白酒是白酒里面的低度白酒,10年的贮存期,酸增酯减,白酒口感会降低,喝起来比较寡淡,白酒闻香应该可以。
白酒没有保质期,可以任意存放时间。白酒贮存过程中密封性做好,就不会变质了。白酒化学性质稳定,并且具有杀菌作用。
38度的酒也就是含酒量只有38%,含水量62%,以1l酒来说就有620克的水,放一个陶瓷瓶大约需要5年才能把这水自然蒸发掉剩下380克的酒,这380克的酒就不被蒸发掉了,因为此时已经不含水了达到100度了。正常不封装存放,放3年左右这种38度的酒味会变小也就是会过期变质。

7,白酒放10年了还能喝不

酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。扩展资料注意事项:刚生产出来的酒并不一定最好喝,需要存放一段时间。存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生具有特殊香气的酯类物质,因此,有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长时间,但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态。如果继续贮存,也会出现酒精度数减少、酒味变淡、挥发物质损耗增大等问题。参考资料来源:人民网—白酒没有保质期
储存白酒注意这几点,不同的白酒存放时间不同,酒精中的酯化反应随着时间而挥发变少、普通香型白酒不应超过5年,酱香型白酒存放时间存在争议看个人喜爱程度,低度白酒不应超过2年,添加香味剂的白酒不应超过2年
白酒放十几年还能不能喝,与酒的品种、质量和储存环境有关。国家标准有相关规定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。白酒没有保质期,意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准,这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低,五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题,时间太长,一是酒度会降低,二是某些成分会分解(按现行国家标准也不合格了),特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。
可以喝,是安全的,不会产生有毒有害物质,可以放心饮用,只是储存时间久后酒会酯水解,导致酯降低酸增加,口感会变化。
白酒放10年,可以喝。不过,低度白酒存放一般不要超过8年,因为不管白酒包装多么密封,在储存过程中都会发生氧化反应,酒精也会慢慢地发挥,那样低度白酒储存时间太长,就有可能会口味变淡。

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