1，为什么白酒很香 很辣却不是甜的
因为有酒精啊
2，酒为什么不是甜的
是甜的话人就不会喝醉，也就不会兴奋
有甜的！葡萄酒！
3，酒美网的酒大家喝了吗为什么一点都不甜啊无奈放了糖不好喝
听说放点冰糖加热让红酒融掉大块的冰糖就会。。。。。
我也不懂，之前都木有喝过，昨天就尝了下，我是觉得和我妈亲手做的葡萄酒比起来差远了
4，白酒为什么不好喝
度数高
白酒因为酒度较高，比较刺激，很多白酒口感并不是很柔和，饮用时就会产生抗拒心理。
白酒好喝. 谁说不好喝...
5，买了某国产白葡萄酒12度喝着不甜把酒堆门牙上觉得冲鼻可
白葡萄酒也分为干型（完全不甜）、半干型（不容易喝出甜味）、半甜型（有一些甜）、甜型（比较甜），在普通的一般甜型之上，还有特别甜的晚摘酒、贵腐酒以及冰酒。 从你的描述来看，大概是干型的干白葡萄酒。一般来说，干型不含糖分，不需要过于充足的酸度来平衡甜度，酒精度数12度也不是很高，如果你说的冲鼻，是太酸和酒精感太强烈的意思，那么说明这支酒的平衡性很差，品质不高。
6，自酿醪糟为什么不甜
还是酒曲放的比例不够。如果酒曲比例合适，温度和时间掌握好了，自己酿的醪糟是很甜的。
适量使用甜酒曲，米饭蒸熟摊凉到四十度以下拌曲，控制温度三十度左右，有一两天时间酒能闻到酒香了。而且酒醅变软，这样绝对甜的。不甜的话一定是没满足上述条件咯！
新鲜米饭凉冷 加入酒曲(0.5-1元) 拌匀 密封三天就差不多了
7，为什么我买的糯米甜酒不甜麻烦告诉我
糯米酒分白色和红色两种白色的又叫甜酒酿或者醪糟刚做出来是很甜的放的时光久一点他会持续发酵然后就不甜了红色的又叫红曲糯米酒做出来根本上是不甜的除非酿酒时温度过低乃至发酵时光过长酿出来的酒就会有点甜但也是一点点甜。
甜酒酒曲问题你买安琪牌的比较好温度也很重要必定要恒温。甜酒曲重要用于制造甜酒酿在甜酒酿制造过程中甜酒曲是重要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂其所含的微生物重要有根霉和毛霉及少量酵母。