白酒炒蛋怎么做，白酒炒鸡蛋 具体怎么做啊我妈妈受风了一直不出汗 急死我了 搜

鸡蛋两个 用白酒炒

你说呢...

用的白酒过多，只需要在快做好的鸡蛋羹里滴入几滴白酒即可，松脆香哦。

鸡蛋打入一两白酒中，并不搅拌，点燃，灭了之后鸡蛋熟了，就可以吃，据说治胃病

有好几种炒法，主要有两种：一种是韮黄切段放入打好的鸡蛋中，加入盐和调味料，搅匀，油热后炒熟，另一种是先炒鸡蛋，加入调料，放韮黄炒熟！第二种比较费油，而且个人认为第一种好些！

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这个很容易做：生鸡蛋放在碗里打散备用，锅里加油烧热，加入姜丝爆香，放入鸡蛋炒，加红米酒，鸡蛋熟后加些水做成汤，再加盐，就大功告成了。

配料是红酒（调味用的那种），红糖，蛋。红糖先调入红酒，1/4碗就好，甜度看自己喜欢的放。先是煎蛋，到荷包蛋半熟的时候把调好的红酒倒入锅中，然后在加入一些水，等水沸腾了就可以装起来啦~

材料鸡蛋1只，白糖10克，白酒100毫升。折叠编辑本段做法取鸡蛋打入碗里，加白糖10克，倒入白酒100毫升，搅匀。火柴点燃，边烧边搅，直至酒尽火灭。蛋熟如花状，待凉服下。每日1次。

用料：酒精100克，鸡蛋2个。制法：将上二味放入大铁锅内，烧酒烧蛋，不时翻动鸡蛋，合蛋熟匀，待酒干后去蛋壳，每早空腹食用，连吃50个。功效：补虚损，理气血。用治羊痫风。不过建议最好咨询医生，少听信偏方！

酒放在菜里的作用一般都是去除腥味异味的！而酒炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。

白酒炒鸡蛋用途急性腹泻材料鸡蛋2只。做法用白酒适量炒之食用，每日l—2次。

可以让你不喝酒，但是解了酒瘾

菜系及功效：理气调理食谱 益智补脑食谱 肢寒畏冷食谱 胃炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒小茴香炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋150克调料：茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克教您小茴香炒蛋怎么做，如何做小茴香炒蛋 1. 将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。2. 将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。

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可以祛除腥味

打碎鸡蛋，加点白酒，搅匀即可，炒出的鸡蛋脆、松、香。

做法一　　制作食材　　主料：鸡蛋3个　　调料：葱、盐、料酒、食用油　　制作流程　　1、 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均匀；　　2、 将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟；取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可。　　做法二　　1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐（青椒、料酒）搅拌均匀；　　炒鸡蛋　　2、将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可（油不易多，盖过蛋面即可，自吸油）。

紫苏炒鸡蛋能放几滴白酒，没有什么影响。紫苏相克食物有：紫苏和鲤鱼相克，紫苏辛温芳香，忌腥膻气味干扰。鲤鱼含组织蛋白酶和十几种游离氨基酸，还有些生物活性物质，易和紫苏中的某些成份起生化反应，阻碍药效发挥。