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1,喜欢喝酒的朋友们固态法白酒执行标准是什么
我国今年6月1日正式实施的白酒新国标明确规定,固态法白酒执行标准代号有三种, GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),尖庄酒就是浓香型固态法白酒百元价格带的品质标杆,好喝实惠还健康,推荐你试试?
2,固态法白酒的执行标准是什么
26760是酱香型白酒标准。根据2011年国家标准GB/T26760是酱香型白酒标准,规定标注26760的白酒,只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等,也就是消费者心目中的粮食酒、好酒。GB/T26760起码能够保证是纯粮固态酿造,但酱香酒与其他白酒不同,除了有坤沙酒,还有碎沙酒、串蒸酒,这些都可以标注GB/T26760,这个标准只能保证原料是高粱、小麦和水,但并不能保证这些原料是完整的,也可以是碾碎的残次品。固态法白酒的执行标准根据香型又进行了相应的分类:GB/T 10781.1-2006浓香型白酒。GB/T 10781.2-2006清香型白酒。GB/T 10781.3-2006米香型白洒。GB/T 26760-2011酱香型白酒。GB/T 14867-2007凤香型白酒。GB/T 16289-2007豉香型白酒。GB/T 20823-2007特香型白酒。GB/T 20824-2007芝麻香型白酒。GB/T 20825-2007老白干香型白酒。QB/T 2524-2001浓酱兼香型白酒。以上内容参考:百度百科-固液法白酒
3,固态发酵白酒执行标准是什么
一、固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T107812、固液法白酒的执行标准是GB/T208223、液态法白酒的执行标准是GB/T20821二、不同香型的执行标准:1、酱香型白酒: GB/T 26760-20112、清香型白酒:GB/T 10781.2-20063、浓香型白酒: GB/T 10781-20064、米香型白酒:GB/T 10781.3-20065、凤香型白酒:GB/T 14867-20076、浓酱兼香型白酒:GB/T 23547-20097、特香型白酒:GB/T 20823-20078、豉香型白酒:GB/T 16289-20079、芝麻香型白酒:GB/T 20824-200710、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007三、其他类型的执行标准:1、小曲固态法白酒:GB/T 26761-20112、小曲白酒:DB50/T 15-20083、柔和型白酒:DB34/T 1315-20104、淡雅型白酒:DB34/T 1258-20105、明绿香型白酒:DB34/T 1791-20126、绵柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012说明:1、固态法白酒:以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式,并经固态蒸馏,经陈酿、勾调而成的,是中国传统工艺白酒。2、固液法白酒:以富含淀粉、糖类物质的粮谷等原料经过蒸煮糖化后以液体的状态添加酵母菌进行发酵,经过蒸馏得到的基酒(或食用酒精),再经过加工勾调而成的白酒。3、液态法白酒:用食用酒精加香精、香料勾兑而成的白酒。