葱白，葱头，葱须，葱籽均有极高的药用价值。对食欲不振，消化不良和胃虚胃寒等有极好的疗效。并对老年痴呆，白内障，骨关节痛等都有较好的辅助疗效。大葱，浑身是宝，做饭菜当调料饭菜便出香味，很有食欲感。那么吴茱萸到底有啥作用？吴茱萸首先是温里剂里成员之一，这个家族的特点就是驱寒止痛，温里药中的知名度最高的便是生姜。
有人用吴茱萸泡酒，有什么作用呢？
不得不说，此人口味重。因吴茱萸，在辣椒还没传入中国之前，古人就用吴茱萸、秦椒（花椒）来满足部分人嗜辣的癖好。相比花椒，吴茱萸味道带苦，作为调味品，花椒口感比吴茱萸好。于是吴茱萸只能在药用领域，继续发光发热。那么吴茱萸到底有啥作用？吴茱萸首先是温里剂里成员之一，这个家族的特点就是驱寒止痛，温里药中的知名度最高的便是生姜。
所以吴茱萸很多功效，都能对应生姜的作用。比如生姜能用于因受寒引起的头痛、腹痛、以及腹泻，这些吴茱萸都可以，生姜人们常用它来止呕，这点吴茱萸也可以胜任。吴茱萸比较特殊的作用，就是能够苦温燥湿，可用于因寒湿导致的泄泻、脚气等症。特别注意的是：吴茱萸有小毒，若是用量超过10克以上，不但会出现头晕，而且还会出现视觉障碍，看不清东西。
有些农村地区常见的葱子泡酒有什么功效？
大葱，是民间不可缺少的日常生活食用品，家家必用。大葱，浑身是宝，做饭菜当调料饭菜便出香味，很有食欲感。葱白，葱头，葱须，葱籽均有极高的药用价值。它们概可煮水煎服，又可泡酒饮用。白酒，红酒，葡萄酒等均可泡制。只是份量不同，白酒治病，红酒养生，葡萄酒调理等。葱籽，族生，黑三角型，二三月出朵，五月采收。它性温，味辛辣，入肾经。
大葱籽内含丙烯基，胱氨硫酸氧化物和硫化基等。可补肾壮阳，治肾虚阳痿等。它进入人体后，能促进消化酵素的分泌，能消食和增加食欲。对食欲不振，消化不良和胃虚胃寒等有极好的疗效。它消炎，消肿，败毒，止血。能治上吐下泄，能提高人体免疫力，治感冒，流鼻涕，头疼，还能美容养颜抗衰老。并对老年痴呆，白内障，骨关节痛等都有较好的辅助疗效。