黄酒里面的抱龙山，即墨老酒，绍兴酒，会嵇山，古越龙山都不错。值得一提的是，当年鲁迅笔下的孔乙己掏出的几文钱，吃的茴香豆，就的就是黄酒。口感比较醇厚，色泽深而均匀，有着标准的黄酒气质，非常正统！古越龙山的黄酒气质和江苏张家港生产的沙洲优黄完全不一样，古越龙山黄酒口感醇厚，沙洲优黄口感就非常清淡，它这个特点有点类似于白酒中的清香型白酒。
十堰房县黄酒怎么样？
众人皆知绍兴黄酒，其实，在湖北，房县黄酒名声更著，而欢迎度不亚于绍兴。黄酒分：干型黄酒、半干型黄、甜型黄酒、半甜型黄酒，酒绍兴黄酒属于半干型，房县黄酒属于半甜型。有人开玩笑，房县黄酒是给古代帝王喝的，绍兴黄酒是给衙门师爷喝的，只不过绍兴黄酒结合各方优势提前进行商业化，打出了品牌。史料记载，绍兴黄酒最早产于公元前492年越王勾践时期，而“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”。
公元前827楚王派诗经作者尹吉甫给周宣王献酒，宣王对此酒大行赞美，并御封为“封疆御酒”。庐陵王时，“房县黄酒”进入鼎盛。公元684年，武则天废唐中宗李显，贬为庐陵王，左迁房州（即湖北房县）。庐陵王流放房州14年，随行工匠720余人，其中不乏宫廷御用酿酒大师精通各种制酒秘方。他亲率酿酒大师采集当地物产作原料改进宫廷秘方，提升发酵技艺酿造出“房陵黄酒”香溢四季。
痴迷成瘾，餐餐不离其口。公元705年，李显复位后特封此酒为“皇封御酒”，故房县黄酒又称“皇酒。可谓“思饮黄酒三小杯，不辞长做房陵人”。据统计，西周至明18个朝代，共有23位帝王级人物与房县黄酒结缘，此乃中国一大奇观。房县黄酒来之不易，总共要历经两次发酵，三次杀菌，历时180天，才能酿造出优质黄酒。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中说，黄酒有行药势，杀百邪毒气，通血脉，厚肠胃……养脾气等作用，饮用黄酒不仅可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且可起到保健作用，适时常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并有补血养颜，舒筋活血之功效。
“九月九，酿黄酒”。 每年农历九月初九开始，房县家家户户就开始忙碌着酿造黄酒。这一时节，阳气旺盛，秋高气爽，颗粒归仓，是黄酒酿造入缸最佳时机。据当地说法，房县黄酒酿造具有区域性，即只能用当地的食材，从小曲、糯米、到溪水和地下水，也只有在房县的土地上，才能酿制出珍贵佳品。这也是房县黄酒，在湖北人中广受好评，并继而名扬全国的最大原因！在武汉的餐馆，我喝房县黄酒印象最深的是两个地方。
一个是东亭的房陵农家，据说是房县汉办的餐厅，可以遇见地道的房县菜。招牌土家汤不可不点，可以让服务员帮忙分割好鸡子，用筷子简单剖开，鸡肉滑嫩，鸡汤鲜美无比，四人喝个一口不剩。牛腱子藕片，牛腱肉相当棒，给的量尚可。这家还有房县黄酒可以喝，秋冬季节，温一壶黄酒，驱寒。夏天，冰镇祛暑。还有好几次，在武汉大学南门的广八路毛豆嫂处，跟好友聚餐，点一盘毛豆卤花生，弄一些鸭脖等凉菜，房县黄酒要冰镇的。
送给男朋友酒，可以送什么样的？
从我个人来说，不喜欢红酒洋酒所以没什么经验，只对白酒黄酒了解一点，只就个人经验推荐一下。现在很多报道都说，只要是酒都不好，但我个人还是喜欢高度酒，50-53°的比较合适，酱香的郎酒；浓香的泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河大曲、古井贡酒、双沟大曲、宋河粮液；清香型的汾酒，宝丰，各地的高粱酒；以及凤香经典西凤酒，保健酒经典竹叶青。
黄酒里面的抱龙山，即墨老酒，绍兴酒，会嵇山，古越龙山都不错。如果男朋友年轻不好酒，就从清香型开始，黄酒选择甜或者半甜的；如果是有一定酒龄或经历的人，可以选择其他的白酒或者半干的黄酒。以上这些都只是个人爱好，对于送礼只有一个建议，如果不能从酒厂直接拿到好酒，最好是在实体店购买瓶装酒，而且价格一般的就上百，稍微好一点的就得两三百。
十几块钱的黄酒可以喝吗？如何理解黄酒的不同价位？
这个问题考虑都不用考虑，魔都市场上4.5元一瓶“特加饭”黄酒都能喝，十几块钱一瓶的红酒已经算是很好的黄酒了。只要你不是买的做菜的料酒！黄酒不同的价位，肯定是一分钱一分货，这个也是不用考虑的。作为低度酒精饮品，黄酒的受众范围主要在江浙一带。天下最优质的黄酒一定出产自浙江绍兴，但是魔都是最大的黄酒消费市场。
值得一提的是，当年鲁迅笔下的孔乙己掏出的几文钱，吃的茴香豆，就的就是黄酒。在黄酒市场上10元以下的黄酒，整体口感偏淡，特别是像特加饭这种黄酒，酒液品质不高，倒出来之后甚至都能看到原材料沉淀现象。喝多了甚至会引发头痛，一觉醒来口干舌燥。但是10元左右的价位你也能淘到性价比的黄酒，比如说红铝盖的上海侬好黄酒，上海银标黄酒，尤其是前者口感表现喜人。
把他们加热后丢入姜丝，口感微甜，非常开胃。更值得一提的是，包括黄酒在内的天下酒种，几乎都是口感越醇厚越好。相应的是酒体越醇厚，它的价格就一定越贵，简单的说就是喝到嘴里，不感到稀薄。比如说古越龙山扁瓶窖藏金五年，它的零售价一般在20元左右，是一款中档次的黄酒，在江浙一带认可度很高。口感比较醇厚，色泽深而均匀，有着标准的黄酒气质，非常正统！古越龙山的黄酒气质和江苏张家港生产的沙洲优黄完全不一样，古越龙山黄酒口感醇厚，沙洲优黄口感就非常清淡，它这个特点有点类似于白酒中的清香型白酒。
沙洲优黄追求的是酒液的明彻，但不妨碍有很多人喜欢这个特质。沙洲优黄价格也很贵，不过在工业设计生产上有点仿效古越龙山的意思。比如说沙洲优黄系列中的“紫醉金迷”，瓶身完全仿效古越龙山的中央窖藏扁瓶五年。零售价格也在20元左右。黄酒中最被人津津乐道是女儿红。绍兴出的女儿红单瓶价格都在80元左右，当然还有更高的冬酿黄酒。
价位越高，原材料的大米，小麦越是严选，酿造工艺也非常严苛。江南一带的菜市场和农贸市场上，非常容易能见到黄酒铺，喜欢喝的都可以随时带着塑料桶去打酒。单斤价格，从高到低，任你选择，看你的消费能力了。喝不惯黄酒的，当你刚开始喝它的时候，尤其是喝到品质不高的黄酒时，入口上和嗅觉上总是感觉有一种鱼腥的味道。但是当你喝惯他的时候，尤其是加热后，你会迷恋它有微微的甜味。