怎么增加白酒的稠度，酒精如何增稠

你用淀粉就是了。或者食品增稠剂

广州环拓公司专业经营酒精增稠剂--卡波树脂，用于生产环保型固体酒精，酒精膏。增稠效果非常好,成本很低，能满足你的要求。

肯定加纯酒精了。里面的c2h5oh分子 增加。

貌似没见过~不过你说的酒应该是含糖的酒麦芽糖酿制的比较....家点糖浆或者做放些麦芽酿制啤酒含有麦芽糖所以干的时候会黏稠希望我的回答对您有帮助调酒师俱乐部成员为您解答

放电糖。

酒精只是暂时麻醉了自己！ 清醒时还是有愁 甚至有时醉的时候愁更愁呢！

这样的白酒真的没有见到过。我从事白酒工作多年，没见到过你说的像胶水的感觉白酒。白酒贮存十几年，因分子间作用力和酒精分子与水分子发生缔合，产生长链。但是达不到你说的情况。勿要传播这样的粘稠度。

这个我听我爷爷说过，我爷爷以前在酒场看过窖酒，说都不知道是好久窖的，用筷子都可以夹起来，就是像胶水一样

正宗农村自烤酒（粮食）7-8年 酒就开始变的粘稠 和 蜂蜜一样

小时候在同学家喝过的杜康酒，没有胶水那么稠，不过确实可以用拇指和食指把酒捏起来并扯开！

研究表眀木槿素具有营养心肌、营养心脑血管、防止细胞氧化的功效，广泛用于高端营养品。更重要的是，木槿花素还可以用于白酒及红酒的调制，微量的木槿花素可使酒精水溶液粘度、稠度成百倍的増加，在极短时间内缔合酒体中各种复杂营养成分。通过增加粘度改变口感，达到增陈除浊、丰富酒体质感的目的。是世界范围内调制高端年份酒的最佳选择，能够有效克服白酒及红酒口味淡，后味短，水味重的缺点。 木槿素不好购买，中国目前市场买不到。 以期达到提高产量，缩短生产周期，大幅提高产品档次的目的。国内大多使用遮盖法除味，其实不可取。达不到实际催陈效果。国际上广泛使用产品的名字叫木槿花素，是一种纯天然的生物大分子提取物。

应该不能吧。

酒除酒精外还有许多复杂成分，如醛类，杂醇类等。酒喝进肚里到胃肠大都可以被吸收进入血液，这些成分进入血液后小小的改变了血液的成分，同时也刺激肾上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管扩张，体表散热就增加了，水分蒸发增加了，引起口干。另外当酒精里的成分进入血液后，也使血液的粘稠度增加，这样血管里的血液必将从血管外组织吸收水分，以稀释血液，这也是引起口干的重要原因。 还有品质差的酒，杂醇多，更易引起口干。

这是很正常的 不必在意 人们饮酒后，往往会感到口腔干渴。这是因为含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速能脏的过滤作用，人体排尿比平时要勤。同时，当酒精常溶于血液进入人体细胞后，会促使细胞内的水液暂时渗透到细胞的外部，也导致体内储存的部分水分被排泄到体外。这种体液减少的状况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。尤其是饮用过量的白酒后，人更感口渴。 因此，人们在饮酒后，宜饮大量的白开水和淡茶水，以及时补充体内水分。 品质差的酒，杂醇多，更易引起口干

肝脏解酒过程中醇脱氢酶需要利用水，还有就是酒精可以作用于肾小管，使肾的重吸收功能减弱，生成的尿液量增加，体内的水分排出过多，就会导致机体缺水，产生口渴，所以饮水就多了。

白酒是都有添加塑化剂的，它的作用有： 1、白酒是多种物质的混合，包括原浆，水，各种香精等，塑化剂能将其融合，而不会因为密度不同产生分离的现象 2、塑化剂呈浅黄色，能增加消费者对于酒的年份的信任度 3、有软化酒体的作用，能增加酒体的粘稠度产生挂杯，而且口感更好，提高产品档次 4、塑化剂其实是合法软化剂的替代物，这在食品和饮料当中也有，只是塑化剂成本低

白酒添塑化剂干嘛？是因为 塑化剂很容易溶解进酒精里面。酒鬼酒在包装的过程中输导酒时用了塑胶管道！所以塑化剂进入到了白酒里面！平时只要和塑料制品沾边的很多都有塑化剂含量！比如：塑料水杯，如果放入热水塑化剂就更容易溶解进水中！

白酒中一般不会添加塑化剂，这对白酒没什么益处，前阶段出现的白酒塑化剂事件，是因为白酒在生产过程中混进了塑化剂，例如：装白酒用的塑料桶含塑化剂，装酒后溶解进入酒中等等，所以要检测。不要相信所谓的家塑化剂能增加粘稠度说法，纯属无稽之谈。

（1）不排除企业人为因素，因为添加塑化剂可以增加白酒的粘稠度，让酒显得更有质量。（2）此外自来水管道、瓶盖等包装也可能是白酒含塑化剂的来源，对此中酒协指出，塑料制品在白酒产品中生产过程中已经使用近40年。

一个路人能对你的工艺了解多少？但，单对微生物发酵的问题，可以有几点假设一个是你的原料不够：可能跟你的果汁的量有关，别指望1分原料可以出2份酒精；一个是你的发酵环境：厌氧标准；已经温度；对你来说是已知菌株，应该知道其发酵的一系列条件，不知你是否有些问题没有注意到，而导致，发酵产率低；还有就是，与同行业内其他同类工艺相比是不是低，还是你自己感觉低，也许本身产率就是那么高；

果酒发酵一般温度不超过二十五度，温度过高，可能产生甲醛。我的葡萄酒发酵自然终止，酒度可能有二十度。因为，果酒天然酵母超过二十度就会停止发酵。酒厂是用二氧化硫终止发酵的。果酒直接用酒度计测不出正确酒度的，因为含有糖，酒度测量不准。如果要测酒度，取一百ML酒汁，蒸馏成白酒，再测酒度后换算成原酒液的酒度。

首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分。 制作猕猴桃酒的方法 切去两端后，切成小块（可以不去皮）。 制作猕猴桃酒的方法 把猕猴桃放入宽口瓶中，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。 制作猕猴桃酒的方法 放置1个月左右即可饮用。 制作猕猴桃酒的方法

DV10酵母用来酿果酒，采用原汁发酵，带皮带渣粘稠度是比较高，所以所要求的时间也会相对较长一点一个月以内酒精度的确不会太高，30度的池内温度稍微有点高，可以增大通气量或者增加搅拌次数。

对不起，无此网络资源。。。。