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1,装酒坛子的盖子怎么做
1、拧的盖子、向内扣的盖子:如果怕坛子本身的盖子密封性差的话,可以用蒸笼布(豆包布)或者质量好一些的塑料袋,先盖在坛子口上,就像蒙保鲜膜一样,然后再盖坛子盖,无论是旋转的盖子或者直接扣的盖子都会很严实。2、老式腌菜坛子:放好东西以后直接把上面的向碗一样盖子扣上,四周放满水,就可以了。这样有水就不会进去空气了,以此保证密封性。
2,酒缸的盖子如何制作
酒缸的盖子制作方法一:用一块或者一张韧性较好的纸,例如牛皮纸覆盖坛口第一层,上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜,把酒坛口盖好,覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固,可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口最外层覆盖红绸布,这样既美观又大方。方法二:一种发泡塑料酒坛封口盖,属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型,其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE,发泡率最好为45倍。其实用新型具有密封性能好,节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点,应用本实用新型储存的白酒、黄酒,酒质完好,各项指标达到理化和卫生指标,并实现了酿酒包装标准化。
3,黄酒坛子怎么起
古时候有司马光砸缸救人,情急之下用石头砸破了一个装满水的大缸,可以看出陶缸早就在那时候得到了广泛的应用。在早期时期,先民便已经创造了一个又一个极有用途的物品来不断的满足日益增长的生产生活的需要,给我们后辈也留下了许多宝贵的精神财产和创造源泉,像陶缸,或许也有情感承载者的身份。人们一般都拿陶缸来盛水,不用动辄就往溪边跑。而在农村,用途显然就更加大了,可用来贮藏粮食,腌菜,更有手艺佳者可以用来酿酒,用陶缸酿出来的酒香味更加浓厚,“百里飘香”这词的出处指的就是巷子里的酒香。师傅制作出不同的陶缸放在阴凉通风处,大小差不多一致可以作为酒坛子对外出售,绍兴黄酒就是喜欢用这些坛子酿制。做陶缸胚体时用到的工具也只是师傅的一双手罢了。跟大机器制造业不同,这里的每个陶缸都是师傅自己凭着自己的感觉亲手制作,自然对师傅手艺的要求也非常高,一般都需要5到6年时间才能熟练的制造出陶缸的完整样子。毕竟 全手工制作,每只陶缸的尺寸可能都会有一定的误差,师傅会仔细的测量来增加缸体的精确度,极其认真。现在陶缸的使用率越来越少,一群青壮年也基本选择到外面去打工,不愿意花时间去学习这门手艺。有些老匠人迫于生计不得不考虑转行。常年不用的缸里有些都长出了一根花藤,却无人问津。