1,冰激凌配什么酒好吃
冰淇凌本身就属于冷饮吧`属于喝的东西了都,应该不需要配酒了。不过不少冰淇凌在制作的时候都会加少量的朗姆酒,主要是棕朗姆。
冰淇凌本身就属于冷饮吧`属于喝的东西了都,应该不需要配酒了。不过不少冰淇凌在制作的时候都会加少量的朗姆酒,主要是棕朗姆。
朗姆酒
2,吃寿司配什么酒
一般没有明确的规定,但是如果确要个说法呢可以这样来分,如吃带有生鱼或海鲜的寿司建议喝清酒或白酒,其他类型寿司则可随意。
可以是茶,烧酒,日本清汤或是普通柠檬水。这些都可以的,但最好不要喝饮料。
清酒啊~温的清酒。红茶也可以。
清酒啊~温的清酒。红茶也可以。再看看别人怎么说的。
3,吃皮皮虾喝什么酒好
白肉(海鲜)喝白酒,红肉(牛羊肉)喝红酒再看看别人怎么说的。
当然是啤酒了 我推荐你去大排档 买几个毛蛋 几个肉串 再来几瓶啤酒 那种放任的自由感觉 非常开心啊
一定是白酒,烧酒,因为海鲜食用白酒,对身体好,也鲜。。
吃皮皮虾时 忧伤,喝白;优雅,喝红;同时看电视剧的话,喝啤;看国足踢球,喝敌敌畏吧。另外, 在你想的时候,虾已经凉了。
白酒,度数高一点比较好。因为吃海鲜喝白酒好处比较多,其一,白酒能杀菌,长期不吃海鲜的人,或者居住在内地的人,吃海鲜的时候一定要喝点白酒,否则很可能造成肠胃不适,适当喝点白酒就可以起到杀菌的作用;其二,喝白酒能活血,抗寒,预防长期在海边或者吃海鲜造成的风湿痛风之类的疾病。
4,做皮冻要加什么东西
纯正的皮冻只用猪皮加一些花生,草果,八角反复熬煮就可以了,一般要熬四次。外面卖的都有加胶。属于食品添加剂的一种。
皮冻的做法详细介绍 菜系及功效:豫菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:冻 皮冻的制作材料:主料:猪肉皮3000克
调料:大葱200克,八角25克,姜150克,酱油300克,料酒50克,盐100克,香油15克 皮冻的特色:美观,利口。 教您皮冻怎么做,如何做皮冻才好吃1. 把鲜肉皮放入开水锅中浸透捞出,刮去肉皮油脂,片切成6 厘米长的薄片,备用;
2. 锅内放入15 公斤水烧开,下入猪皮,姜、葱用大火熬制,边熬边除去浮沫;
3. 待肉皮八成熟时下入精盐、酱油,改用小火继续熬制;
4. 熬到肉皮烘烂、汤浓时,倒入搪瓷方盘内,撒入大料(碾碎),拌匀后冷凉冻结即可;
5.食用前可切成丁或片;
6. 再浇上些醋、酱油、香油调成的三合油,即可食用。
皮冻的制作要诀:1. 精盐和酱油要后加,否则肉皮不易煮烂;
2. 熬制过程中,要不断打净浮沫,保证成品的外观;
3. 一般情况下2500克猪皮,能烹制皮冻800克。
5,做猪皮冻可加酒酿吗
猪皮冻的做法 超级高兴的是我们成功地做出了漂亮好吃的猪皮冻, 很很很有成就感, 拿出做法来和朋友们共享. 原材料: 猪蹄三只切块, 鸡腿两只切块. 花椒, 大料, 料酒,干辣椒, 姜,老抽, 生抽. 步骤: 1)洗干净猪蹄鸡腿, 不加调料, 煮沸, 把白沫去掉, 再洗一遍. 2)加新的清水, 水位超过猪蹄鸡腿两到三厘米; 加花椒66颗, 大料9颗, 姜适量,料酒30毫升, 干辣椒9颗, 老抽26毫升, 生抽36毫升.用中火炖. 3)中火炖的过程中,每隔5分钟, 充分搅动一下,避免糊锅底(猪皮容易粘),并注意补充加水. 4)炖一小时后,把猪蹄鸡腿捞到高压锅里, 把汤避掉大料等调料后倒进高压锅里, 再加一罐鸡汤, 用小火慢慢烧高压锅, 20分钟. 5)把高压锅用冷水冷却后, 检查猪蹄鸡腿是否很容易用手一捻就脱骨,如果不是,就继续用小火慢慢烧高压锅.如果是, 就要让汤自己冷却后, 用手把骨头和皮肉分离开. 6)把去掉骨头的汤冷却后,放进冰箱里,冷藏(不是冷冻成冰)一个晚上就可以了. 7)怎么吃捏? 挂掉表面的猪油, 挖出一块来,切成2厘米立方的块, 晶莹如玉, 加点醋,葱花,老干妈, 好吃啊!配方便面是最好的了啊!
可少加点
不用加,直接用水熬就可以了
不可以再看看别人怎么说的。
6,冬季泡酒用什么酒比较好
一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒最近媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的茅台镇无水纯粮酱香酒(茌平振兴桥东88米路北兴源酒水),只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。二、多少度的酒好?我们先看看中药材,有的中药材是水溶性的,酒精浓度过高,不利于药材药力的溶解;而有的中药材是酒溶性的,酒精度数过低,同样不利于药物的溶解。我们还是从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。三、不易选择塑料桶装酒市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。四、药材的选用和处理动物药材,应除去内脏和污物,毒蛇要去头,然后清水洗净后,用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。五、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐茅台镇无水纯粮酱香酒(茌平振兴桥东88米路北兴源酒水)的另外一个重要因由。望采纳。谢谢
中医处方下;存在可能性。 一年四季,不是能够总是可以服用。 不要自己看什么养生书,乱泡酒,当然不可能适应自己;健康是自己的,不是别人的,自己应该保护。
7,长期储存白酒用什么酒好
用一大块猪油,浸泡在白酒里,储存一段时间后蒸馏,得到猪油调味酒用于某些白酒的调味。 补充: 白酒(chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
白酒储存需要注意4点:1、温度酒不能放在太冷的地方,太冷,会使酒成长缓慢,它会停留在冻凝状态不再继续进化,这就失去了藏酒的意义。太热,酒又成熟太快,不够丰富细致。酒窖温度需在0度至20度之间,严禁烟火2、湿度一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂。3、光度酒窖中最好不要有任何光线,因为光线容易造成酒的变质,特别是日光灯和霓虹灯易让酒加速氧化,发出浓重难闻的味道。存酒的地方最好向北,除了避开光线外,亦不要接近有强烈气味的物件,门和窗应选择不透光的材料。4、通风酒窖中最好能够通风以防止霉味太重。红葡萄酒像海绵一样,会将周围的味道吸到瓶里去,因此应避免将洋葱、大蒜等味道重的东西和葡萄酒放在一起。扩展资料:白酒的危害酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。过度饮酒伤身,但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜,容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖,会导致我们体内葡萄糖供应不足,会出现心悸、头晕等现象。此外慢性酒精中毒,对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒,能危害生殖细胞,导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。参考资料来源:搜狗百科—存酒人民网—白酒真的会“越陈越香”吗 该如何贮存?搜狗百科—白酒
白酒如何长期储存,第一步很关键,做错了就等于白保存了
最好存酱香型或者是清香型、兼香型,浓香型酒不要存了,但建议你必须存纯粮酒,否则没意义。