如何正确用白酒泡大蒜，白酒泡蒜的味道如何谁吃过请讲一下

特别好吃呀，酸酸甜甜的还有点酒香味，最好再加点糖还可以呀，好怀念呀！我们老家每年都会做的

很棒

你好！个人口味不同。你可以尝试的、如有疑问，请追问。

白酒泡蒜有活血作用 可预防脑血栓 味道：尝尝就知道了

大蒜泡酒主要治血栓和动脉硬化、高血压、皮肤病。平时每天喝点知府家酒对身体也是有好处的，把握喝白酒的量

白酒大蒜都可以消毒杀菌，其中，大蒜是人体清道夫，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化，浸过大蒜的酒可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排出体外。白酒泡蒜防血栓是很不错的。酒泡大蒜有减轻脑血栓、手臂麻木的症状。每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜，每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状会明显减轻

醋泡大蒜治皮肤瘙痒：用米醋泡大蒜涂抹患处，益周以后见效果，三周以后全愈了，而且没再复发。方法：米醋500克，大蒜4——5头，将大蒜捣烂，泡在醋中，装在玻璃瓶内，24小时后可用，每日涂抹患处3-4次，不伤皮肤，不脏衣服。用大蒜治疗某些皮肤病有一定的疗效甚至有奇效。方法是:大蒜一个去外皮，用小刀小切一小部分，再用小刀在平面上轻轻来回割几次让它出水，准备白酒一小杯；主要是皮肤瘙痒，不管哪个部位都可以直接涂擦，涂擦后用婴儿用的爽身粉涂在患处作干燥处理；对于手指长冒水泡的湿诊会传染那种有神效。也可以用于皮肤急性瘙痒。

大蒜泡酒方法一材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。大蒜泡酒方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。大蒜泡酒方法三材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。

大蒜泡酒方法一材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。大蒜泡酒方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。大蒜泡酒方法三材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。功效：活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。

醋泡黑豆的正确做法：醋泡黑豆主料：黑豆200克。辅料：老陈醋适量，大蒜适量。制作过程：1、准备好醋和黑豆。2、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。3、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。4、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。5、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜。6、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效：补血安神、明目健脾、补肾益阴，消积、杀虫、解毒，暖脾开胃，养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气。醋泡黑豆的营养价值：1、醋味酸、苦，性温。归经肝,胃。具有开胃养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、呼吸道感染、泌尿系统结石、癌症、高血压、鱼蟹过敏、醉酒等症。禁忌脾胃湿盛、泛酸水者慎用。特点药食两用之品。2、黑豆味甘，性平。归脾，肾经。具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿等症。禁忌易上火，小儿不宜多食。特点补肾之佳品，有豆中之王美称。3、大蒜味辛，性温。归经脾，肺，胃。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌不可多食。特点药食两用之食材。

黑豆的功效与作用1.预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。2.抗老防衰黑豆中的维生素e能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。3.预防骨质疏松黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。4.预防便秘黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。5.防止大脑老化黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。6.美容护发黑豆也含有丰富的维生素b群及维生素e，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。黑豆的营养价值1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。2.黑豆中含有丰富的维生素e，花青素，异黄酮等成分。3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

是有好处！每周给1－2次蒜水就可以。一升水放入一小瓣碎蒜。《大蒜的功效》大蒜同时具有食用、药用功能，早在几千年前就有人指出“让食物成为你的药物——你的药物成为你的食物”，大蒜就很符合这句名言的描述和体现。大蒜具有很强的抗菌和抗微菌的特性，同时具有清血功能，它内含蒜素（一种含硫的氨基酸，微量元素中含有一种锗的矿物质），可供药用。中药上用作散寒化湿，杀虫解毒，治感冒鼻塞、肺虚久咳、百日咳、腹泻、痢疾等症。其茎含有挥发性的大蒜辣素，具有抗滴虫作用，除用于治菌痢、阿米巴痢疾外，亦能用于治肺结核、钩虫、饶虫、滴虫等病。养鸽人不但是教练员，同时也应该是一名医生，饮食疗法是信鸽保持健康的重要方法，而大蒜则是其中最具代表性的食物。大蒜能放射出一种特别紫外辐射，具有刺激细胞生长和活动的作用，同时还有“返老还童”的奇效。这对赛鸽的意义在于，信鸽参加艰难赛事时，鸽体组织转化为能量，飞回鸽舍后食用大蒜，能够迅速修补鸽体损坏的器官和肌肉。经常适量使用大蒜，既能解决鸽子拉水便、拉稀的问题，亦可防治歪头病；还能使鸽子体质上升，羽毛光滑亮丽，精神状态好。最常用的方法是给鸽子饮用蒜水。在训放比赛期间，每星期让鸽子饮用两天蒜水；整休期内，每月也要饮用两次。或采用每周让种、赛鸽饮用两天淡蒜水的方法；把大蒜切成黄豆大小喂鸽效果也很好。至于采用哪中方法要视具体情况而定，才能收到良好的效果。当然，大蒜也不是万能的东西，在预防大肠杆菌时效果不佳，所以疫苗还是应该注射的。

大蒜水和醋水可以混合喂鸽子，经常换水。大蒜喂鸽子的好处：大蒜具有杀菌功能，可起到抗菌防病之效，增强鸽子免疫力。葡萄球菌、链球菌等，大蒜可明显的抑制和杀灭它们。在日常的饲养中，大蒜对鸽子的痢疾、伤寒、霍乱、血液原虫等病也有预防的作用。如何用大蒜喂鸽子：拌料：将3-5个蒜瓣捣成蒜泥拌入饲料中，配量为1-3%。大蒜水：将1-2个蒜瓣捣出蒜汁泡水1升，每周2次。蒜粒：将蒜瓣切成玉米大小的粒状，早晚喂病鸽各1粒，可促进病鸽的恢复。

方法如下：大蒜喂鸽子的好处：大蒜具有杀菌功能，可起到抗菌防病之效，增强鸽子免疫力。葡萄球菌、链球菌等，大蒜可明显的抑制和杀灭它们。在日常的饲养中，大蒜对鸽子的痢疾、伤寒、霍乱、血液原虫等病也有预防的作用。大蒜自身所含的蒜素可以增强鸽子胃液的分泌，提升胃肠蠕动的能力，增进鸽子的食欲，促进鸽子的发育。在赛前，适量使用大蒜，可促进鸽子状态的调节，利于鸽子迅速进入巅峰状态。在赛后使用大蒜，可缓解鸽子疲劳。如何用大蒜喂鸽子：拌料：将3-5个蒜瓣捣成蒜泥拌入饲料中，配量为1-3%。大蒜水：将1-2个蒜瓣捣出蒜汁泡水1升，每周2次。蒜粒：将蒜瓣切成玉米大小的粒状，早晚喂病鸽各1粒，可促进病鸽的恢复。鸽友在使用上面介绍的三个方法时，注意鸽子食物和饮用水的新鲜度，尽量做到不要隔夜。需要注意的是，大蒜自身的蒜味会让鸽子不愿意喝，这时就需要鸽友逼着鸽子去喝。没有提纯的大蒜，对鸽子也有一定的伤害，鸽友在使用的时候要注意适量。活化蒜油，是西安^^凯^^鸽^^鸽药所研发，其消除了大蒜诸多的毒副作用，具有杀菌、去寄生虫、调节肠胃、改善羽质、促进食欲等功效。鸽友可有针对性的选用

个人觉得还是蛮管用的了每周2次，将大蒜用榨汁机搅碎，装入容器，倒入食醋（一定要酿造的，千万别用化学勾兑的）放置2小时，每次1汤匙+2升水，用不完放冰箱。这样可以解决了鸽子长期拉水便、拉稀的问题，而且鸭子体质上升，羽毛光滑亮丽。

大蒜素是不可以兑水喂鸽子的。