贵州神来醉酒多少钱,神来醉酒多少钱一瓶

白酒最大的成本是时间,一家酒厂如果想酿造出多少好酒,就要看你酒厂仓库里,拥有多少各种年份的原浆酒。从规模上看,贵州酱酒按酒厂分为三大类,大厂、镇酒和其他。通过以上介绍,你就知道市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒了。茅台,习酒,金沙为贵州酱酒三大品牌,全国酱酒四大品牌(另一家为郎酒)。

现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?

你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?”在回答问题前,先说说什么叫做原浆酒?原浆酒就是直接蒸馏出的白酒,没有进行过任何勾兑加工,它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中,可以说是一个酒厂最宝贵的财富。白酒最大的成本是时间,一家酒厂如果想酿造出多少好酒,就要看你酒厂仓库里,拥有多少各种年份的原浆酒。

原浆酒具有绵甜醇厚、不辛辣、透明无悬挂物、优雅细腻空杯留香等优点。所有出厂的白酒,在出厂前都要经过不同年份的原浆酒,进行不同比例混合勾调,以达到一个出厂标准,这种酒就叫成品酒,才是市面上进行销售的白酒。如果一款酒,达不到出厂标准还要继续在酒厂内勾兑,直到达到标准后才可以出厂。对于一般直接蒸馏出的白酒以及储存多年的这些基酒,这些都是一家酒厂的宝贝,市场上基本都是见不到喝不到的。

比如茅台酒,每年都要存放一定比例的基酒,茅台酒厂的基酒仓库几乎占整个酒厂百分之七八十的空间,原浆酒仓库几乎相当于放黄金的金库,那是酒厂的核心。你想想,这么宝贵的东西,现在市面上只卖20元一瓶,你相信是原浆酒吗,这么珍贵的白酒怎么可能只卖20元?原浆酒的度数通常都比较高,如果想变成成品酒,都要人为地降低度数。

这些小酒厂只不过打着原浆酒的噱头,欺骗不懂白酒的爱好者罢了。酱香型白酒的酿造工艺一共有四种,分别是坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和窜沙工艺。贵州茅台镇原浆酒20元一瓶到底是什么酒,其实就是第四种窜沙工艺白酒,窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得,有一点点酱香味,这种酒成本低、质量差,根本称不上酱香型白酒的。

市场上卖几元、十几元的茅台镇原浆酒就属于这种工艺。通过以上介绍,你就知道市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜欢喝酱香型白酒,我个人认为最差也要买翻砂工艺的酱香型白酒,如果经济条件好一些,可以选择碎沙工艺的酱香型白酒,当作平时的自饮和招待亲朋好友用酒。白酒是食品,直接关系到人的身体健康,宁愿喝少一点,也要喝好一点。

贵州那么多酱香酒,都说自己酒好,到底要如何选择购买?

都说自己酒好,属于王婆卖瓜,自卖自夸,这很正常。如何选择,首先要看产地和酒厂规模,二要看品牌影响力。贵州酱酒有三大黄金产区,上游的金沙县产区,主要酒厂是金沙窖酒,中游的茅台镇产区,也是大名鼎鼎的茅台酒所在地,下游的习水县产区,是习酒的老家。从规模上看,贵州酱酒按酒厂分为三大类,大厂、镇酒和其他。大厂指的是茅台股份、习酒公司、金沙公司。

这三家酒厂基酒产量在2万吨以上,只有这样的基酒产量才可以称之为大厂。这三大厂的酒的特点是,窖池够久远,工艺够成熟,基酒产量和老酒存量够用,这保证了酒质。而且系列多,价格体系全,基本覆盖六七十元,到上千元价格空间。为购买酱酒首选品牌。镇酒指的是茅台镇的酒厂,据说有2000多家,鱼龙混杂。这里面有已经突围的国台钓鱼台,步入酱酒十强之一,但其基酒产量有限,据说国台不到6000吨,钓鱼台2000多吨,基酒的产量,限制了进一步的发展,若市场销量过大,自产基酒不够,可能就外购基酒了。

自产基酒可能会用于高端系列。国台、钓鱼台高端系列首选。镇酒中另有无忧、怀庄等酒质不错的,可以参考。镇酒中,烂酒比有品质保证的酒更多,二三十元的,十几元的,9.9元的,基本都是串沙酒,也被当地政府定义为酱酒中的“假酒”。其他的酒厂,指的是茅台镇之外,产量又达不到万吨的,如珍酒,龟仙洞等。推荐珍酒15,珍酒30。

二要看品牌影响力。品牌一般都是口碑和市场的积累的认可,也是消费者选择时主要参考的因素。茅台,习酒,金沙为贵州酱酒三大品牌,全国酱酒四大品牌(另一家为郎酒)。国台,钓鱼台,珍酒为酱酒十强之一。虽然酱酒工艺基本都公开了,大多数也都能照单子抓药,具体疗效,还要取决于酒厂的实力,窖池窖龄,工人的素养,基础设施,管理流程,都决定着酒质的好坏。

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