酱香型白酒百酱之首是什么意思，百味之首调味品是什么

盐

盐，是百味之首

盐百味之首是食盐。任何美味佳肴没有了盐都不会好吃的，带咸味的调料有很多种。

盐

盐

百味之首应为盐.盐号称百味之首,其作用有1）能增加食欲； 2）能确定菜的口味； 3）有除异味，解油腻； 4）使淡味原料增香； 5）能融合各种原料的滋味； 6）能美化菜品的色彩； （盐：用水400倍才能不咸，糖：用水200倍才能不甜）

相辅相成是什么意思? 辅：辅助。指两件事物互相配合，互相辅助，缺一不可。 首屈一指是什么意思? 首：首先.扳指头计算,首先弯下大拇指,表示第一.指居第一位.引申为最好的. 【出自】：闻一多《家书——给父母亲》：“此校确系美国之首屈一指,我毕业于此后,纵欲继续研究,在此邦亦无处可去也.” 【近义词】：名列前茅、鹤立鸡群 【反义词】：名落孙山 【语法】：动宾式；作谓语、定语；含褒义

俗话说盐为百味之首，盐在调味品中排名第一，用途最广泛，是烹调必用调料。

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台、习酒、国台酒、青酒、百年糊涂酒、酒中酒霸酒、贵州醇、金沙回沙酒、贵州3721酒、茅台王子酒、董酒望驿台入围[1] 等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。更多香型介绍推荐您看斗酒网，是一个专业的品酒，识酒网站

俗话说“吃遍天下盐好,走遍天下娘好”.任何美味佳肴没有了盐都不会好吃的，我想应该没有比盐更适合称之为百味之首的了

恭喜 您！ 本 公 司 邀 请 索 尼 公 司 举 办 “ 欢 乐 送 ” 活 动 ! 您 的 问 题 被 采 纳 ，成 为 幸 运 用 户 ！您 将 获 得 “ 惊喜 奖金 及 奖品 ” 领取请登陆www. qqtx-2008 .cn <<←请不要复制网站，请用按键手写输入.谢谢 合 作 您的验证码为 〖7988〗 为了 防 止 冒名 领 取 ， 记 牢 您 的 验证码 和 活动 网站 后! 请 删 除 此 信 息 避 免 他 【 她 】 人获得您的验证码与活 动 网 站! 客服咨询服务专线∶089 － 8880 － 80521