唐小米白酒怎么兑现，怎样勾兑白酒

白酒是勾兑分几种，我不知道你是想勾兑散酒还是瓶装酒。是要勾兑浓香型还是酱香型，还有清香型和兼香型等等，各种酒型的勾兑方法不一样，要看你需要勾兑什么样的酒，勾兑的方法不一样，档次口感也会不同

普通白酒需要的材料有：己酸乙酯，乙酸乙酯，乳酸乙酯，丁酸乙，己酸，乙酸，乳酸，丁酸，还有一些调口感的（调酸剂，醋翁，冰乙酸。）一般归类是，四大酸四大酯。（我是一名白酒勾兑员）

中低端的白酒使用了酒精还是全部看标准。gb/t20821是固液结合法白酒（掺入了酒精）。gb/t20822是纯液体法白酒（全是酒精勾兑）。低端市场上白酒多采用固液结合法白酒。

楼上的胡说什么?工业酒精不是甲醇,是工业乙醇,只是含甲醇量超标而已.一般白酒企业勾兑白酒是用食用酒精兑酿造的白酒,按一定的比例.因为生产原酒的成本较高,如江苏的分金亭酒的低档产品就是七分酒精三分原酒

山捻子泡酒做法1、山捻子采摘回来之后首先可以洗干净，然后用笼子蒸熟，不过蒸的时间就比较讲究了，蒸捻子的时间一定不能太长，要是太长容易蒸软掉。2、山捻子蒸完之后还要继续放在太阳下去晒，再继续蒸，继续晒干，如此的动作反复三次。3、把晒干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，辅以枸杞、红枣等药材，再放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。4、倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒。密封储存。三个月后即可饮用，浸泡半年以上这样喝起来的味道更加甘醇，喝起来的水果味道也更加浓郁，所以说泡酒越久越醇香。

其实直接用白酒泡就好了，没有必要酿

直接点他或者给他就可以了

方法： 　　1：将7两酒勺倒满. 　　2：将7两酒勺倒入11两酒勺. 　　3：将7两酒勺倒满. 　　4：将7两酒勺倒入11两酒勺.(这样的话7两酒勺里还有3两) 　　5：将11两酒勺倒入酒缸. 　　6：将7两酒勺倒入11两酒勺.(3两) 　　7：将7两酒勺倒满. 　　8：将7两酒勺倒入11两酒勺.(11两酒勺里面就有10两) 　　9：将7两酒勺倒满. 　　10：将7两酒勺倒入11两酒勺.(7两酒勺里还有6两) 　　11：将11两酒勺倒入酒缸. 　　12：将7两酒勺倒入11两酒勺(11两酒勺里面就有6两) 　　13：将7两酒勺倒满. 　　14：将7两酒勺倒入11两酒勺(11两酒勺里面就有6两，7两酒勺倒5两就满了，就只有2两了。) 　　按步骤来点的话就是，13135313135313

将500-1000克新鲜小米装入广口瓶中，再倒入白酒，白酒漫过小米即可，加盖密封浸泡15天以上，不过这个得用谷养康零添加泡酒专用酒来泡，不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂等，京东上有。

任务占坑

关于用什么酒泡酒米最好，这个问题现在基本多认同为曲酒最佳，我一直用38℃的锦竹大曲。在酒的用量及泡法上我想讲一点，很多钓友在泡酒米的帖子里都说加酒量要没过小米（碎大米）一点。其实完全没必要，因为小米自身并不能吸收太多酒量这样多余的酒和湿答答的小米在使用中并不方便。我的方法是：用小米/瓶+曲酒(加至米的1/3)，摇匀平放。用大米/瓶+曲酒至米一半（米的1/2），摇匀平放。这样泡好后的酒米很滑爽没有多余的酒份，酒味也适中【大致上是：1斤米用2量左右的酒；以下用量同！】。本人还喜欢在泡制各种酒米时加入蜂蜜或红糖，个人觉得蜂蜜含有多种营养物质和特别的味道能提高酒米的诱鱼效果。而红糖主要是增加甜味特别是在泡制中药酒米时能适当减弱药材自身含有的辛、涩、苦味。

我现在和你遇到的问题完全一样，我所在的市场是个白酒竞争比较激烈的城市。公司要求现金铺货，新产品，广告还没有上。我们现在正在尝试，，并且初步有所收获。。我将我的经验说一下，你参考：1。选择一个团队，最好在6-8人，分成两个小组，形成铺市对比，激励。2。每天出去的业务员不要单兵作战，最好两人一组，分主谈和副谈。没有任何一个终端你一上门就掏钱进货的。谈到终端要生气了、或者是他实在不想谈了才放弃。3.每天出去的业务员要带上产品，能带多少就带多少，只要是现款，哪怕终端只要一瓶也要销售，并且马上收钱马上给货，一旦没有马上成交，过后终端可能会反悔。4。业务员一定不要放大话，什么事都来个自己不能做主，每天回去要向财务交帐。让终端体会到业务员的辛苦。5。固定拜访，因为现在是淡季，选择重点路线，重点区域进行一周1-2次拜访推销，一般的终端重复拜访5-6次会首次进少量的货，难点终端拜访15次后会首次少量进货。6。以点带面，样板店，样板街搞出来。带动周边的终端。7。活动支持，一旦终端动销了，用活动维护客情，保持尽量少流失。客情是最重要的，一定要和终端老板建立很好的客情关系，才能保证你的产品在他的店里动销，我们平常在终端和老板开玩笑，聊家常，聊时事，谈经历，甚至家庭，充当服务员，帮他们拉生意，现在我已经做了很多现款的终端，他们不是因为我推的产品，而是因为我们的人，他们愿意和我们合作，愿意推你的产品，那是最重要的。成功是要慢慢的摸索，这只是少量的提纲，祝君一路好运。

这个季节现金铺市确实挺难的，不过该喝白酒的人还是在喝，如果你们刚开始做，这个时候就是要给旺季打好基础，先巩固做好身边的市场，然后在安排少量的人去做周边的市场开发，也许有些客户正想为旺季找一个好的品牌，身边的市场也就是在旺季到来之前打造一个样板市场出来，对市场的进一步开发起到了后进作用，至于现金铺市，可以准备一些适合夏季人们需要的礼品。比如说按摩器摇摆藤椅，一些能卖酒的商铺还是愿意接受的，如果不付现金就没有礼品，这只是我个人的小小建议，希望能帮到你。祝一切顺利

白酒勾兑 勾兑 “勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。 在蒸馏白酒中，大约98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，这些微量成分虽然很少，却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间，同车间不同生产时间生产出来的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致，所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一，勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计，按统一标准和质量要求进行检验，最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 各种国际著名的蒸馏酒，如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。 在白酒的生产过程中，生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑，勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。以名酒五粮液为例，五粮液的勾兑技术经过几十年的不断完善和发展。上世纪70年代末，勾兑大师范玉平的优选法取得不断的技术进步，华罗庚先生为之两度致电祝贺并赠诗：“名酒五粮液，优选味更醇，省粮五百担，产量增五成，豪饮李太白，雅酌陶渊明，深恨生太早，只能享老春”，赞扬宜宾五粮液酒厂“为中外驰名的五粮液增添了光彩”。现在五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术，被业界誉为“勾兑双绝”，处于世界领先水平。 目前，五粮液用来勾兑调味酒属于特级酒，来自明代延用至今，有着600多年历史的古窖池，酒味丰富全面，对基础酒有固其本、辅其弱、扬其优、克其短的奇效，体现出一种综合美感，确保了消费者喝到的每一口五粮液的口感和品质都是一致的。五粮液整个勾兑调和过程，绝不添加任何香精和味素，最终达到“各味谐调，恰到好处”。所以五粮液宣传的“中庸和谐”的企业文化并不是一句空洞的口号，而是建立在产品风格的基础上的。 从“陈氏秘方”到六百年古窖，从特有的“包包曲”工艺到世界领先的“勾兑双绝”，五粮液对待消费者就像它的酒质一样，晶莹剔透，醇香至真。国内某些品牌刻意回避“勾兑”概念，一定程度上抹杀了公众的知情权，属于一种欺骗行为。 因而，要想解决人们对勾兑问题的误读，最好的做法就是学习五粮液，把产品的真实特性告知公众，让消费者根据情况自己做判断。一些对于勾兑的妖魔化的行为，只能造成酒类市场的混乱，不利于酒业的发展。

把不同多数、不同口味、不同年份的纯粮原浆酒调到一起，调出一种特定风味就称为勾兑；如果使用酒精、香精等再点点原酒应该称为配制酒。市面上有颇多的配制酒冒充勾兑酒，行内称为狗对的。

刚生产出的酒是有新酒味的，放半年就好了， 不需要勾兑。

可以加速老熟过程，用一些陈味调味酒进行勾兑