如何区分白酒的生产标示，酒生产标准号怎么区分

浓香型白酒GB/T10781.1-2006，清香型白酒GB/T10781.2-2006，米香型白酒GB/T10781.3-2006，其中GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号，后面的是文件号。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度以下。 浓香型白酒GB/T10781.1-2006，清香型白酒GB/T10781.2-2006，米香型白酒GB/T10781.3-2006，其中GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号，后面的是文件号。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。

付费内容限时免费查看 回答 酒的执行标准，可以根据产品标准号，制作方法和地标等几种方法来执行。主要从其香味，运输方式，材质，是否为地理标志产品，乙酸乙脂含量等方面制订。 以GB开头的，就是国家标准的简称。常见香味的国家标准是。GB/T 26760-2011 酱香型；GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，另外还有绵柔型DB34/T 1623-2012 等。 根据制作方法，可分为液态法白酒和固态法白酒，还有固液法白酒GB/T20822。液态法白酒的国标为GB/T 20821-2007 ；固态法的国标为GB/T 20822-2007。固态法即使用高粱等通过固态蒸馏得到的；液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体，通过酵母菌发酵所得。 当然还有一些地方产的特色酒，我们称之为地理标志产品。这些酒有着自己独特的国家标准。如GB/T 22041-2008 代表着是国窖1573白酒；而舍得白酒的国标是GB/T 21820-2008 。 根据酒瓶上的国家标准可以判断是酒精酒还是粮食酒。纯酒精酒的执行标准是GB\T20821-2007，而粮食酒的国家标准分为液态法GB/T20821，固态法GB/T20822和液固法。 更多3条 

白酒作为一种文化符号，已经成了生活中不可或缺的一种饮品。在宴请聚会时白酒更为隆重些，而且很多人更偏爱白酒，觉得白酒入喉绵柔，回味甘甜，而且酒是粮食精，用纯粮酿造而成的，喝后不难受。可是生活中我们总是会发现这样一种现象，有时候喝的白酒感觉烧心，嗓子干辣，第二天还会头晕头疼非常难受。而有的白酒也不辣喉，也不上头，第二天神清气爽，很舒服，这酒中还有什么名堂吗？其实这就是纯粮食酒和勾兑酒的区别！白酒中除了纯粮酿造的以外，还有酒精勾兑的，固液结合的，一进超市你会发现货架上一排排的白酒，种类繁多，价格各异，实在是挑花了眼。那么我们如何才能买到纯粮食酒呢？我们一般辨别是否纯粮酒，都会看白酒的外包装，看上面标示的生产原料和执行标准，如果生产原料写的是酿造原料，水，那么就可以知道是纯粮酒。如果原材料写的是食用酒精和香精，香料等那么几乎就可以辨别是勾兑酒无疑了。这种方法最简单直接。不过还有一种方法，只需要我们看看瓶身上是否有“这行字”，如果标有这行字，那么不管是什么牌子，价格多么贵，也不是纯粮食酒。1、 酒精酒酒精酒是用食用酒精和香料以及水勾兑成的，虽然我们说食用酒精也是粮食酿造而成的，但这些粮食都是劣质的谷物，以及粮食和薯类等的边角料，这和纯粮食酿造是没有办法相比的。酒精酒是采用液态法酿造的，制作工艺简单，酒的杂质也很多，酸脂都不平衡，所以喝了酒精酒非常容易上头。酒精酒的瓶身会有执行标准为GB/T20821字样。2、 勾兑酒勾兑酒顾名思义勾兑而成，用30%的粮食酒加上其他食用酒精，以及食用香料勾兑出来的。这种勾兑酒中也含有很多的杂质，杂酸，制作方法简单粗陋，生产成本也比较低，喝多一样会感觉难受上头。勾兑酒的瓶身会有执行标准为GB/T20822字样。3、 粮食酒粮食酒就是用水和高粱，玉米，稻谷等通过传统工艺酿造而成的，粮食酒有很多标准号，对于每一种香型都有具体标注，执行标准为GB/T10781，浓香型的为GB/T10781.1，清香型为GB/T10781.2。所以大家在购买白酒时，看到执行标准为GB/T20821， GB/T20822的酒不是纯粮酒，大家不要购买，只要认准GB/T10781就可以辨别是粮食酒了。粮食酒的价格差别也是很大的，从几块钱到几千块钱都是有的，大家可不要用价格来判断，哪怕是你买的便宜的酒只要有GB/T10781这一行字，你也可以放心大胆地喝。