1,一斤42度白酒怎样稀释成38度
一斤42度白酒加水56ml,即可稀释到38度,计算:500/0.945*42/38=585ml 585-500/0.945=56ml
2,白酒怎么勾兑
白酒是勾兑分几种,我不知道你是想勾兑散酒还是瓶装酒。是要勾兑浓香型还是酱香型,还有清香型和兼香型等等,各种酒型的勾兑方法不一样,要看你需要勾兑什么样的酒,勾兑的方法不一样,档次口感也会不同
3,用30度和60度的酒液若干用这两种酒液进行勾兑获得42度1000
设需要30度的酒液x毫升,则需要60度的酒液1000-x毫升:[30x+60(1000-x)]/1000=42x=600(ml)需要30度的酒液600ml;需要60度的酒液:1000-x=1000-600=400(ml);
4,42度的白酒怎么稀释成20度的白酒呢
1、少量的话可以用酒度计测量,一边测量一边加入蒸馏水,直至酒度计为20度。 2、计算法 量大的话应该用计算法。42度的白酒就是指溶液里有42%是酒精,列个方程即可解出。知道了要加多少的蒸馏水后,边加入边搅拌,不要加完,要进行采样测量,以测量值为准,度数够了就不加水了。
5,有60度和30度的酒液若干用这两种酒液进行勾兑获得42度1000
解:设60度的酒需要X毫升,那么30度的酒需要1000-X毫升。 1000*0。42=420毫升 0。6X+〈1000-X〉0。3=420 X=400 1000-400=600毫升 60度的酒需要400毫升,30的酒需要600毫升
(1)60度酒液的密度=ρ酒精*60%+ρ水*40%=0.8×10^3*60%+1.0×10^3*40%=(0.48+0.4)*10^3=0.88*10^3kg/m3.(2)如果用这两种酒液进行勾兑,获得42度、1000毫升的酒液,那么需要这两种酒液各多少毫升用小学奥数的十字交叉法60242303为此60%度酒需要2/5,即400ml40%度酒需要3/5,即600ml
6,白酒勾兑用什么材料
白酒勾兑实验方法 (一)白酒勾兑的步骤: 1.分别取100mL酒精、酒基于100mL量筒中,测其酒度。2.根据公式计算 (1)折算率= ×100% (2)将高度酒调整为低度酒 加水数=(原酒数量×各该原酒酒度的折算率)-原酒数量=(各该原酒的折算率-1)×原酒数量 例如:原酒为72.6度,数量为600斤,要求兑成60度需加水数。由于72.6度的原酒折算到60度标准度的折算率为125.1544%,加浆数量按上式计算: 加水数=(600×125.1544%)-600=150.93斤或加水数=(125.1544%-1)×600=150.93斤 所以,原酒72.6度600斤兑成60度时,其加水数应为150.93斤。
酒业界有句名言,叫做“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑”,由此可以看出,白酒的勾兑属于技术,而这个技术的好坏决定了白酒的品质。因此,白酒勾兑属于商业机密,是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么酿制白酒,但是没有酿制技术和勾兑的技术,断然不会酿出茅台酒一样的道理。
四大酸 四大脂
白酒勾兑一般都采用低度酒兑高度酒的方式,就比如我们的亿洐樽纯粮食的散白酒,喝着不上头口感好,没有刺鼻的味道。当然也有用酒精勾兑的··不过这样的酒喝起来对身体的伤害你应该懂得·
7,酒是怎么勾兑的
白酒的勾兑属于技术范畴,而不是国家条文硬性规定的。换句话说,白酒的勾兑技术属于技术垄断范畴。既然是技术垄断,是绝对不会公开的。 就如同所有的酿酒厂都具有酿制(勾兑)白酒的技术,但是可以有能力酿制出(勾兑出)茅台酒的就只有贵州茅台酒厂, 这就是技术垄断! 虽然如此,酒业界仍然有不成文的规定,也就是勾兑白酒的基酒应不少于10%,剩下的就是与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成。 那么,最最关键的就是后面这部分,所谓的垄断技术也是指后一部分,这个就是机密啦。 举个通俗的例子,比如,我们做番茄炒鸡蛋这道菜,一定是番茄要多于鸡蛋,如果把二者的数量以极大的不成比例地颠倒过来,番茄少,鸡蛋多,那么这道菜就不叫”番茄炒鸡蛋“啦!那就成了“摊鸡蛋”啦,番茄成了点缀。 一: 白酒的勾兑技术属于技术垄断: 酒业界有句名言,叫做“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑”,由此可以看出,白酒的勾兑属于技术,而这个技术的好坏决定了白酒的品质。因此,白酒勾兑属于商业机密,是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么酿制白酒,但是没有酿制技术和勾兑的技术,断然不会酿出茅台酒一样的道理。 二: 白酒勾兑技术成型要稍晚于酒的酿制: 先进的勾兑技术其实是酿酒的画龙点睛之笔。以五粮液为例,五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术,被业界誉为“勾兑双绝”,处于世界领先水平。 白酒的勾兑技术趋于成型是在大约600年前! 勾兑技术走向成熟大概是在600多年前。而且勾兑技术成熟来自于五粮液的勾兑。 目前,五粮液用来勾兑的调味酒属于特级酒,来自有着600多年酿酒历史的古窖池,五粮液整个勾兑调和过程,绝不添加任何香精和味素,最终达到“各味谐调,恰到好处”。因此,有专家戏称,五粮液中庸和谐的品质是勾兑调和出来的。 现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。 四: 勾兑技术混乱,参差不齐: 按照中国食品工业协会白酒专业委员会发布的年报表明: 现在谁也说不清楚市场上究竟有多少纯粮固态发酵的白酒,又有多少新工艺白酒和勾兑白酒。 业内人士则认为,由于白酒勾兑技术互相之间的垄断,市场上的白酒有七成为酒精勾兑,而现在的勾兑白酒只会比这个数量多,不会少,但是技术参差不齐。 附:白酒勾兑技术: 白酒的勾兑主要是使酒中各种微量成分配比适当,达到该种白酒标准要求和或理想的香味感觉和风格特点。勾兑的做法就是把生产车间的酒逐一品尝,分析各自的长处和短处,将它们互相掺和,使各种微量成分按比例配合,酒体更加谐调。 比如,茅台酒我们都很熟悉啦,茅台酒的最高境界,不是酿造,应是勾兑,而勾兑的技艺决定茅台镇白酒的品位、档次。
说白了就是加水