如何用食用油储存白酒，白酒能与食用油一起存放吗

是混在同一个容器里面放？还是分别装在不同的容器然后放在同一个柜子或地方？混在同一个容器里面放不好吧？到用的时候怎么分开来啊两者装在不同容器放同一个柜子或地方没问题呀，又不会串味什么的存放量大的话，注意做好防火措施咯

食用油塑料桶最好别装白酒，因其塑料本身含有的物质易溶于酒中，破坏酒的品质和影响酒的口感，现在很多酒企都不用了，即使食品级塑料也只能作为周转容器暂时用，长时间储存白酒是不合适的。

不用

食用油塑料桶是pe桶，装酒按道理是没问题的。

是可以的哦

食用油塑料桶最好别装白酒，因其塑料本身含有的物质易溶于酒中，破坏酒的品质和影响酒的口感，现在很多酒企都不用了，即使食品级塑料也只能作为周转容器暂时用，长时间储存白酒是不合适的。

可以，好多人都用塑料桶。不过最好用玻璃的容器。注意密封，不然酒精就挥发了。

自己用可以 如果是卖的话小心塑化剂额

塑料种类很多,有毒无毒的都有,用做饮料包装的塑料瓶,一般都采用无毒的聚丙烯塑料制成。 在聚丙烯塑料中或多或少含有一些称为"乙烯单体"的有毒物质.乙烯单体不溶于水,但却是易被食油,酒,酱油,醋等有机物溶解的. 所以,如果用这种塑料容器如果用来贮存食油,酒等有机物,放久了就会使塑料中的乙烯单体溶解其中,人食用后便会导致慢性中毒。

食用植物油抗氧化能力较弱，其储存过程中易发生酸化，而氧化酸败的食用油会产生过氧化物等有害物质，食用后对人体健康危害极大。因此，选购食用油不宜一次性购买太多，在使用和储存过程中要注意防氧化。 食用油储存要注意以下几点：购买的食用油要放置在阴凉干燥处，注意避光；每次用完后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间；分装时要注意瓶子的干燥清洁；用过的油不要倒回瓶中与新油混合，且不要长期用一个油瓶放油，要常换新油瓶，或者买小包装的油以缩短存放时间等。

葡萄酒的制作： 自制葡萄酒，可用白葡萄做成白葡萄酒（口感优于红葡萄酒），也可用红葡萄做成红葡萄酒（据说有喜庆和保健作用），做法很简单： 将葡萄摘下成粒，用水冲净并沥干，而后捏压碎葡萄，按每10斤葡萄拌入2.5斤冰糖（有说冰糖是凉性纯属扯谈，实际用白糖也一样，如需低甜度可递减用糖量）和匀，将这拌好的碎葡萄连汁带渣，装入大玻璃容器或陶制坛子里（只能填满4/5以免发酵溢出），在20度以上只需经密闭20-30天即可完成酿制发酵（无需加酒曲，酒曲来自天然附着在葡萄上的）。 将发酵好的葡萄倒入洁净的棉布口袋里，经挤压和压榨过滤，便可获得葡萄酒了（榨过的酒糟可适量加点水再榨，可减少浪费）；将榨出的葡萄酒用洗净的容器重新装盛，经静置一周，可让酒液再继续充分发酵并沉淀酒内的悬浮物，将沉淀过的葡萄酒装坛装瓶就完成了。葡萄酒的储藏： 只需选择玻璃或土陶容器，并做好密闭、置于室内阴凉处、严格避光保存，就能储存很多年不变质（酒越陈口感越好）。 要素说明： ①玻璃容器和土陶上釉容器无毒，不会被乙醇溶蚀； ②发酵完全的葡萄酒不会再继续发酵，无需顾忌密闭； ③置于室内阴凉处，可避免忽冷忽热影响密闭、影响酒的品质； ④有机物都会产生光分解，用透光的玻璃容器保存酒类和食用油，都必须要严格做好避光保存（加套黑色厚塑料袋或置于黑暗的箱柜内）。 以上是本人的实践制作经验，请参考。

只需选择玻璃或土陶容器，并做好密闭、置于室内阴凉处、严格避光保存，就能储存很多年不变质（酒越陈口感越好）。 要素说明： ①玻璃容器和土陶上釉容器无毒，不会被乙醇溶蚀； ②发酵完全的葡萄酒不会再继续发酵，无需顾忌密闭； ③置于室内阴凉处，可避免忽冷忽热影响密闭、影响酒的品质； ④有机物都会产生光分解，用透光的玻璃容器保存酒类和食用油，都必须要严格做好避光保存（加套黑色厚塑料袋或置于黑暗的箱柜内）。

家庭自酿葡萄酒存放不当而出现酸败的现象较为普遍，贮存家庭自酿葡萄洒的关键是依据酒址准备大小不同的容器:大到能盛装上百千克、数百千克的细口不锈钢桶，数十千克的玻璃瓶，小到葡萄酒瓶、啤酒瓶。 无论何种贮酒容器细口是关键，装满是关键。大容器一且开盖饮用，最好及时分装人几个小容器中。装满的原则是，不能盖后仍有小量空隙，最好瓶口不用瓶盖而用超市销售的食品用塑料薄膜覆盖。利用葡萄酒溶液的表面张力，将瓶装满到似乎鼓起一点，然后将薄膜从一侧贴过去，确保从瓶口看膜下，看不到有气泡为合格。尽管自酿葡萄酒未经现代膜过滤装置过滤，由于绝对隔板而照样可以保存较长时间，至少可存放1~2年。当然存放环境的较低温度是十分必要的。 如果自酿葡萄酒数量稍大，除自饮外还有相当部分蹭送给亲朋好友，上述的方法不利于运输、搬运，可采取前面所述的热杀菌装瓶或到附近的小酒庄用膜过滤杀菌装瓶，或几位自酿葡萄酒爱好者合购一台膜过滤机和一台打塞机，两项费用约5000元。从整个手工酿制红葡萄酒的工艺过程可以看到，葡萄果皮、种子、残渣在葡萄酒中的浸提及成分转化时间是比较长的。这可能就是意大利撤丁岛百岁老人的数量成倍于其他地方的原因—用传统工艺酿制葡萄酒。当然，高海拔强光照射导致果皮生产较多应激抗性物质—白黎芦醇也是重要原因。 家庭手工自酿葡萄酒爱好者首先要树立能酿制出最好葡萄酒的信心。只要选择最佳品种，来自最佳产区和最好的原料质，严格按照手工酿酒工艺程序操作就可获得琼浆玉液，醇美佳酿。27年前，当中国葡萄酒界第一家中外合资企业—中法合营王朝葡萄酿酒公司起步时，法国的酿酒师彼得希望品尝中国不同品种的葡萄酒，在不记名只标号码的品尝中，名列前茅的三个品种就是来自辽宁兴城中国农业科学院果树研究所葡萄室不到20平米的地下小酒窖用手工酿制的葡萄酒。此例仅仅是想说明，手工自酿也可酿出好酒，关键是好品种、好原料、好质量，遵守工艺程序，更多葡萄酒知识可以参考酒堡酒网。

总原则是：温度要稳定10-15摄氏度，相对湿度保证65-75%，避光，避震，无异味。 温度： 葡萄酒对温度的要求是非常苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~15℃。不过更重要的是温度须长期稳定。温度的混冷忽热不仅仅是令软木塞和酒瓶之间产生缝隙而导致酒液加速氧化，甚至渗漏流出，而且温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到18℃都可接受，不过太冷的话，酒的成长缓慢；而太热则又成熟太快，会使酒变得粗糙，品质下降。 湿度： 55%—-75％左右的湿度对酒的储存都是可以的，太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂，而造成霉味进入酒中，而太干则容易让软木塞变干失去弹性，无法紧封瓶口，还会造成酒液氧化及渗漏。 光线： 自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。紫外线会在短短的半个小时内令葡萄酒变质。所以，最好选用人工光源，冷光，烛光倒也不失为好的选择。 震动： 震动干扰也容易造成酒品的早熟，酒的品质常常因此而下降，甚至酒品风格都会发生很大的变化，失去原本应有的风味。葡萄酒在长期受震后（如运输震动），需要“休息”两三个星期，方才能恢复原来的风格。 通风： 通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气。葡萄酒是有生命的，需要呼吸，外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内，以至被酒液吸收。尤其要提请注意，杜绝诸如洗涤剂、酱菜、臭豆腐、奶酪等散发强烈气味的物品进入酒窖。 除了酒窖以外，还可以选择专业的酒柜来保存美酒，不过，酒柜的容量总是有限的，对于藏家来讲，只适于应付日常所需。 在存储葡萄酒时，除了以上几个要素以外，还要注意以下几项： 1、软木塞封口的葡萄酒应该平放，也可以倾斜一定的小角度。螺旋盖封口的不受此限。 2、不要经常去“打扰”葡萄酒。 3、最好原包装存储。不要把葡萄酒全包起来，给葡萄酒留有可供“呼吸”的缝隙。 4、平均分布几个点，设温度湿度计，并每日两次记录，做好观测。 5、定期抽取样品，进行品评，以确保葡萄酒得到良好的储存条件。 6、经过长途运输的葡萄酒，需要一定时期（通常为两三个星期到一两个月）的静放恢复。

装瓶密封，储存在黑暗阴凉干燥的地方即可。

我收集的食品保鲜小窍门 蛋 方法一：先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍鸡蛋，之后大头朝上竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。 方法二：在鲜鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油或用保鲜膜包裹后放入冰箱，可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。 方法三：放入谷糠、小米、砂粒、灶灰、石灰、松叶、稻草杆中储藏，适合储藏大量鸡蛋。 方法四：在存蛋容器中滴入几滴60度的高度白酒（6克/1千克蛋），也可有效防止细菌侵入蛋内。 方法五：在存蛋容器里撒一层细盐，也可延长鸡蛋保鲜期限。 肉类 鱼：买到鲜鱼，当天吃不完，可将鱼的内脏去除，不去鳞片，把鱼放入冷却的食盐水中浸泡一天，取出晾干，涂些食用油，再挂起晾干，可保存四、五天。或者将鲜鱼在80摄氏度左右的热水中浸泡2秒钟，体表变白后立即放入冰箱，也可保持数日不变坏。如果买回的是活鱼，可以往鱼的嘴里滴几滴白酒，再放入清水盆里，鱼能活一个星期左右。 肉： 取干净餐巾纸蘸少许醋然后将鲜肉包起来，过一昼夜仍能保持新鲜，不会变质。或者倒一小碟芥末油，与鲜肉一起放在一个密闭的容器里。常温下，肉类可以保持两三天不坏。 猪肝： 切碎拌上植物油后，放入冰箱中冷藏，可保持几天的新鲜。 食用油 猪油： 在炼油时可放几片茴香，炼好后趁其未凝结时在油中放一片萝卜或几颗黄豆，或者在油中加少许白糖、食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。 植物油： 放在通风、干燥处，在油中放入维生素E胶丸（每公斤油加一粒即可）。或者将油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷却后倒入搪瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变质，做菜用此油，味道也格外香。 大米 方法一： 选用无毒的塑料袋若干个，每两个套在一起备用。将晾干的大米装入套好的双层袋内，装好之后挤掉袋中的残余空气，用绳扎紧袋口，使袋中的大米和外界环境隔绝，可长期保鲜。 方法二： 用白布包若干新鲜干净的草米灰或生石灰，放入米缸底层，再将晾干的大米装入缸里，盖严米缸，置于阴凉干燥处保存，在潮湿地区用这中方法较好。 方法三： 每50公斤大米放入0.5公斤海带，海带具有很强的吸湿、杀菌、杀虫作用，一周之后，就能吸收大米中30%的水分，杀灭大米中的粉螨、蛾虫等害虫，霉菌数量也大大减少。 方法四： 去中药店买点山苍子（研末）或山苍子油，将干燥的粮食装入密闭的缸、坛、罐或复合塑料袋中，再将山苍子末（活油）装入敞口瓶，放在粮食表面，密封一周左右，再开封放气，取出小瓶后密封储藏。这样储藏的最大好处是可以除去粮食中严重的致癌物质——黄曲霉素。 方法五： 将大米装入密闭的容器里，用瓶装100克白酒，插埋在大米的正中央，打开瓶盖，瓶口露出米面，再密封装米的容器，白酒在其中挥发出的乙醇气味，可消毒杀菌，防止大米霉变。 方法六： 可将50克花椒均分4份，用纱布包好放早米缸四角，米里就不会生虫了。 蔬菜等 韭菜、蒜黄、芹菜、茼蒿等蔬菜，如果一时吃不完，可以用小绳捆起来，根朝下放在水盆里，就会长时间不干不烂。也可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜时数天。叶菜类蔬菜可以在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。 生菜： 可将生菜菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏，随吃随取。 香菜： 将香菜捆成小捆，外包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上置于阴凉处，此法可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。如长期储藏香菜，可将香菜根部切除，择去老叶、黄叶，摊开晾晒1—2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干，食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。 茄子： 需要保存的茄子不能用水冲洗，因为茄子的表层覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉，就容易受微生物侵害而腐烂变质。 西红柿： 将新鲜的五六分熟的西红柿放入无毒塑料袋内，口扎紧，置于阴凉处，每天打开袋口一次，通风换气5分钟左右。如塑料袋内产生有水蒸气，应用干净的毛巾擦干然后再扎紧袋口。袋中的西红柿会逐渐成熟，一般可保鲜30天左右。 年糕：年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存很久。 豆腐： 豆腐容易发馊，可按500克豆腐50克盐的比例，把盐放入凉开水溶化(开水的多少以能淹没豆腐为宜)，再放入豆腐，这样可保持一二天不坏。 葱：先将葱洗净，吸干水分。如果想吃新鲜葱，就把葱用干净的纸包住，套上塑料袋放进冰箱冷藏室；如果只是做菜要放葱段，可以把葱切好，用保鲜袋装着放入冷冻室，做菜时拿出来就行了。 前者能保5天左右吧。后者可以放很久，但用完必须马上放回冷冻室，因为过一会就蔫了。 笋: 胖胖的那种笋,如果一次没用完,切片泡在薄盐水里,放到冰箱里,一个礼拜应该可以放吧。 饺子/馄饨类的面点: 包好直接进冷藏箱,冻干了后用密封袋装起来再冻,保存。 白糖：白糖结块，苹果帮忙。白糖结快、变硬的时候，削一些果皮放在糖罐里，并盖紧盖子放入冰箱不到一天，罐内的白糖就会松软如初了。

用保鲜膜，或放冰箱里

是家用吗？？不麻烦的方法...把东西用保鲜膜裹上，储存在冰箱里

利用电能延长食品保鲜期是美国电力研究所的新技术重点研究项目之一，目的是在加工和包装期用电子技术消灭食品中的有害细菌，保护消费者的健康。目前的研究涉及高能电子束工艺，也称电子杀菌和辐照，它用高能脉冲破坏DNA和细胞分裂，从而消灭食品中的微生物，延长食品保鲜期，减少防腐剂用量，推迟水果、蔬菜的后熟，抑制蔬菜发芽。 　　该所电子束研究的一个课题是，用两种不同的电子杀菌方法处理肉类产品，然后对这些产品进行味道和组织调查。这两种方法是平坦线电子束和重复高能脉冲。尽管这两种方法的杀菌效果是一样的，但要找到一种方法，使肉类产品保持其全部味道和组织，又满足消费者对食品安全的需要。这项研究的另一个目标是为食品加工企业和投资商提供在中试条件下试验这项技术的机会。在经美国农业部批准的一套设备上，能每小时加工500磅（226.8公斤）经电子辐照的肉类产品，可以在市场销售。 　　美国食品和药物管理局仍在审查辐照牛肉，尚未批准市售，但辐照的鸡肉、猪肉、水果、蔬菜和谷物已获批准在全美一些城市出售。