6斤葡萄能做多少白酒酒，一斤葡萄可做成多少葡萄酒

理论上一斤葡萄可产6-7两葡萄酒

一两

我回答过类似的问题，问15斤葡萄出多少斤葡萄酒我回答：如果是巨丰(黑豆等果实大，籽小、少的)葡萄大概出12斤左右，如果是山葡萄大概出7-8斤左右。根据上面的回答能够算出你的问题，希望对你有帮助。

葡萄酒的出酒率是：巨峰葡萄一斤出8两左右(因为还有糖)，山葡萄一斤出6两左右。

2到3斤

4斤葡萄一斤糖

葡萄80%是水，应该不用3斤就能酿一斤。

专做酒的山葡萄是一斤三或四两，水果的大葡萄滤得干净能有七两左右！本人做过对比，称过的！

大概60% -70%

一般酿酒葡萄的出汁率是七成左右，所以以一瓶酒750毫升计，将近一斤半，需要葡萄大约两斤多一点（1.5除以0.7）。所以一斤葡萄酿少半瓶吧。

葡萄酒都是用成熟葡萄发酵而成的，用酒浸泡葡萄可以浸出果香而缺少发酵酒香。如需用，一斤葡萄浸泡用酒需6斤左右。

自酿的葡萄酒酒可以视添加糖的多少产生酸、酸甜的口感,还是很好喝的,大约一斤葡萄酿0.7-0.8斤酒。不过自酿的不好保存,要少做点

一斤泡不了多少酒，得半斤不错咯

植物本身的水分占总重量的90%以上，葡萄破碎后流出来的葡萄汁里含有的糖分为酵母发酵提供营养，本身葡萄汁的糖分含量一般都不够高，所以加水后糖分含量更低，可能无法正常发酵，酿酒一般出酒率是70%左右，过意六斤葡萄大概能酿四斤葡萄酒（北京精实楷商贸有限公司葡萄酒顾问提供）

有水就会变质，所以必须控水。出多少酒要看你用料和葡萄的质量。

用巨丰葡萄大概能出8斤左右，用山葡萄大概能出5斤左右，就是这样。

六斤葡萄大概能酿四斤葡萄酒

植物本身的水分占总重量的90%以上，葡萄破碎后流出来的葡萄汁里含有的糖分为酵母发酵提供营养，本身葡萄汁的糖分含量一般都不够高，所以加水后糖分含量更低，可能无法正常发酵，酿酒一般出酒率是70%左右，过意六斤葡萄大概能酿四斤葡萄酒（北京精实楷商贸有限公司葡萄酒顾问提供）。

做葡萄酒不用酒的，一般10斤葡萄3斤白糖，将葡萄清洗干净，用手挤碎，然后加入白糖，搅拌均匀后放入琉璃瓶中，过一个月后将葡萄皮捞出来，继续发酵，一般两个月就可以了

如果用巨峰葡萄(籽比较少出酒较多)十斤葡萄能出7斤左右，如果用山葡萄做(籽比较多出酒较少)10斤葡萄能出5-6斤左右。糖的比例为10斤葡萄2斤糖(比例为5:1)。再发一个葡萄酒酿造方法，下面是我总结的自制葡萄酒的方法：按步骤操作：1、准备可以密封的容器。2、清洗葡萄（不要把葡萄表面的“白霜”又叫“果粉”洗掉，因为它起发酵作用的）。3、将葡萄捣碎，去掉杂质（如葡萄的梗等）。4、放入容器，密封。发酵15~20天左右（根据周围环境的温度而定，稍微加点烧酒，比例为10斤葡萄一两烧酒，目的是让发酵向酒的方向发展，否则容易发酵成醋。）。5、发酵后过滤掉渣子（葡萄皮儿、葡萄子儿等）。6、再放入容器，这时可以放入冰糖继续发酵20-30天以上就可以了，再次过滤就成为葡萄酒了。