轻工业酒业，山东轻工业学院有酿酒专业吗

我是山东轻工业学院的，有这个专业而且像青岛啤酒之类的公司技术员、老总，大部分都是山轻工的

食品类专业整体就业档次较低，因为快速消费品领域进入门槛比较低，技术含量不高，主要靠市场和销售来推动生产，食品检测比较好听而已，具体工作很无趣的。

轻工业

食品的肯定是轻工业。再看看别人怎么说的。

轻工业。产品用于直接消费而不是用于继续生产的是轻工业。

属于。轻工业的定义是：生产生活用品、生活资料的工业部门。红酒准确地说，属于食品轻工业

属于。轻工业的定义是：生产生活用品、生活资料的工业部门。 红酒准确地说，属于食品轻工业

属于。轻工业的定义是：生产生活用品、生活资料的工业部门。红酒准确地说，属于食品轻工业 .

那要看什么了，是生产环节还是销售再看看别人怎么说的。

简单说就是满足人们生活需要的工业。 指主要提供生活消费品和制作手工工具的工业。按其所使用的原料不同，可分为两大娄：(1)以农产品为原料的轻工业，是指直接或间接以农产品为基本原料的轻工业。主要包括食品制造、饮料制造、烟草加工、纺织、缝纫、皮革和笔皮制作、造纸以及印刷等工业；(2)以非农产品为原料的轻工业，是指以工业品为原料的轻工业。主要包括文教体育用品、化学药品制造、合成纤维制造、日用化学制品、日用玻璃制品、日用金属制品、手工工具制造、医疗器械制造、文化和办公用机械制造等工业。

指生产消费资料的工业。 主要是指生产消费资料的工业部门。如：食品、纺织、皮革、造纸、日用化工、文教艺术体育用品工业等。 轻工业主要指提供生活消费品的工业部门，包括：①以农产品为原料的。如棉、毛、麻、丝的纺织及缝纫，皮革及其制品，纸浆及造纸，食品制造等工业；②以非农产品为原料的。如日用金属、日用化工、日用玻璃、日用陶瓷、化学纤维及其织品、火柴、生活用木制品等工业。轻工业产品大部分是生产消费品，一部分作为原料和半成品用于生产，如化学纤维、工业用布、纸张、盐等。

主要提供生活消费品和制作手工工具的工业。

酿酒是本科专业，发酵貌似是研究生专业吧，本科有吗？食品与生物工程学院是一个特色鲜明、优势突出、以本科教育为重点、具有研究生和本科生多层次人才培养的骨干院系。现设有生物工程、酿酒工程、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全5个本科专业和1个生物技术及应用专科专业,拥有发酵工程、食品科学、生物化工、制糖工程等7个硕士学位授权点，有生物工程、食品工程和轻工技术与工程等工程硕士学位授权领域。现有在校本、专科生1700余人，研究生370余人。

在一个系，再看看别人怎么说的。

额，你问的是本科还是研究生呢？本科目前只有生物工程、生物技术、食品科学和食品质量与安全，其中生物工程的主要方向就是酿酒，研究生的专业中发酵酿酒是一个强势的学科，不过也仅限于山东境内。这类专业属于食品与生物工程学院，学院简介如下：学院简介 食品与生物工程学院是一个特色鲜明、优势突出、以本科教育为重点、具有研究生和本科生多层次人才培养的骨干院系。现设有生物工程、酿酒工程、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全5个本科专业和1个生物技术及应用专科专业,拥有发酵工程、食品科学、生物化工、制糖工程等7个硕士学位授权点，有生物工程、食品工程和轻工技术与工程等工程硕士学位授权领域。现有在校本、专科生1700余人，研究生370余人。学院现有山东省微生物工程重点实验室，山东省食品发酵工程行业技术中心、国家农产品加工技术研发分中心（粮油加工）；发酵工程为山东省强化建设重点学科，食品科学为山东省重点学科。生物工程实验教学中心为山东省高等学校实验教学示范中心；生物工程专业为国家级高等学校特色专业建设点。经过多年的发展，我院已形成了微生物酶技术、现代酿酒技术、微生物制药技术、农产品加工、食品资源开发与利用、食品生物技术等若干个稳定的研究和发展方向。2008年以来，共承担国家自然科学资金、“863”计划项目、国家支撑计划项目等国家和省部级科研项目28项；获山东省科技进步奖5项；完成省级科研成果鉴定20项；共发表学术论文313篇，其中，SCI、EI、ISTP收录论文83篇；出版专著5部；授权发明专利12项，获得省部级教学成果奖2项。 食品与生物工程学院现有在职教职工73人，专业教师68人，其中教授16名，副教授40名，具有博士学位教师38名，形成了一支数量充实、素质优良、结构合理、充满活力的师资队伍。食品与生物工程学院注重与美国、日本、德国等有关大学的密切合作，加强学术交流。现有德国专家常年在我院工作；与德国共建的中德啤酒技术中心具有一流的现代化分析检测系统；定期出版《啤酒工业快讯》，并正在与德国共建啤酒技术学院。食品与生物工程学院成为山东轻工业学院与国外合作的重要窗口。在新的发展阶段，站在新的历史起点，我院将全面提升学术竞争力、社会影响力和国际化水平，为把我院建设成为特色鲜明的高水平学院而努力奋斗！

当然不是啦~是一个院的可能有好多课大同小异~但是终归不是一个专业啊。