世纪呼白阿尔汉酒业，JOHNNIEWALKER这是什么酒

JOHNNIE WALKER 尊尼获加1820年诞生苏格兰，是经典的调配型威士忌，两个世纪来一直保持优秀品质。

whiskery, 威士忌详情：http://zh.wikipedia.org/zh/%E5%A8%81%E5%A3%AB%E5%BF%8C

世界三大名酒是中国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地。中国贵州茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。英国苏格兰威士忌历史悠久，在世界上最负盛名。法国柯涅克白兰地以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。1、中国贵州茅台酒茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。2、英国苏格兰威士忌苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。苏格兰威士忌在使用的原料、蒸馏和陈年方式上各不相同可以分为四类：单麦芽威士忌（SingleMalt）、纯麦芽威士忌（Pure Malt）、调和性威士忌（Blend）、谷物威士忌（GrainWhisky）。起码要在苏格兰贮存3年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。3、法国柯涅克白兰地白兰地，意为“烧制过的酒”。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。科涅克（也称干邑）的特点十分独特，酒体呈琥珀色，清亮透明，口味精细讲究，风格豪迈英烈，酒度为43°。科涅克之所以享有盛誉，与其原料、土壤、气候、蒸馏设备及方法、老熟方法密切相关。

马爹利”这个名字历史悠久，可以远远追溯至18世纪早期。　　1715年，年仅20岁的尚.马爹利从泽西岛来到了干邑地区，建立了今天最古老的干邑酒厂。从那时起，马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程，逐渐成为一个极具价值的世界品牌。　　两个世纪前“马爹利”的先锋们远涉重洋、勇于开拓的精神，今天同样可以在马爹利的后辈们身上所体现--就像他们的祖辈，满怀坚定的信念和信心去追求新的目标。马爹利对卓越品质的不懈追求，使它成为干邑酒中的经典。　　传说古时有一位天神，化作黄金下凡到人间，追求其向往之爱情。美好的传说象征着人类永恒而珍贵的梦想。而黄金则是传说中倍受咏赞的金属。　　只因为黄金恒古不变的坚贞，将贪婪灵魂对尊贵与富裕的诱惑一一拒绝。　　干邑，是耐心追求完美的结晶，是富庶也是尊荣的代表，唯因拥有惊世傲俗的干邑，白兰地才得以永垂不朽。　　现今，马爹利家族为了和您分享一个美好的梦，特别将完美的干邑与永恒的黄金相结合，正如同锲而不舍的淘金者以及细品慢琢的调酒师，用行动来谱出人类的传奇史一般。而马爹利酒厂也为理想，为崇高的愿望，创出了举世珍藏的干邑--金王马爹利。　　积累八代珍贵酿酒经验，精选上佳葡萄，经悉心调酿而成的----XO马爹利，成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶，XO中之极品。　　蓝带马爹利干邑，是马爹利酒厂独有的杰出干邑，是一种酒味香醇，色调丰厚的特级干邑白兰地，也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。　　名士马爹利是传统与现代完美结合的典范，其轻盈的瓶身设计，充满了现代动感。内含的佳酿却是八代相传的经典技艺结晶。　　金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶，其色泽圆润丰满，韵味成熟芳香，充满力量和质感，跻身于“醇厚优质干邑”系列。

不明白啊 = =！

年产650万瓶的Laurent Perrier是目前最大的家族拥有的香槟厂，酒厂的成功是二战之后香槟地区的一个奇迹。20世纪50年代，酒厂曾经濒临破产，然而，现在已经是香槟地区第四大酒厂。同事酒厂所有者Nonancourt家族还拥有Delamotte、Lemoine、Castellane和精品香槟酒厂Salon等一系列酒厂。

1... n.v 表示..非特定單一年份....或者也可以說..無具体年份..{non vintege直怿为.非年份.} 通常..這個詞在香檳酒裡較常見...尤其是基本款的香檳{几乎各個主要的品牌香檳..都有基本款的nv 香檳... 由於..葡萄採收無法保證每年的收成狀況都很良好{受制於氣候雨量等因素}..所以.很多家香檳酒廠裡都必須保留2年前的存酒作为調配用..因此.nv.正是用几個不同的採收年份的原酒來搭配的..並且..nv酒的商品.釀酒師必須做到每年出品的酒.水準都要一致....換句話說...nv香檳沒有保值或是增值的可能性..因为..你現在買來喝..跟10年以後再買一瓶來喝..同一品牌的nv香檳..应該喝起來的口感香氣都必須差異不大才對.. 2.....类似的詞在威士忌產业..可以用.n.a.{no age statement}.. 這表示..該威士忌商品.的組合成分{原酒成分}是由几個完全不同年份組合.它們可能年份之間差異很大...同時.未來多年以後再重新出品.所調和的原酒比率或年份很可能和以前不同..因此.全凭釀酒師.調酒師個人功力.与經验..而要調配出一制.和以前一樣風味的商品.但是酒廠裡現有的存貨.和10年前大不相同..無法拿出10年前一樣的酒來調..所以調酒師的功力很重要.. na商品可能很便宜.如約翰走路紅方..帝王威士忌白牌..j&b威士忌.....均属此類.. n.a.威士忌商品也有貴的..但是..通常..我們又稱為此类为premiun{可能要番绎为特醇吧].. 如約翰走路的篮牌..尊爵...等.均属此类..

　　君度力娇酒 专为女性量身打造 　　君度—产品 　　君度是一种晶莹剔透的力娇酒，由来自世界各地的甜味、苦味橙皮完美混合制成。在1875年，其主要配方由公司创始人的儿子爱德华?君度 (Edouard Cointreau)发明，并由此作为一个秘方保留下来，不断传给君度家族优秀的后代。 　　要得到完美的君度，必需通过蒸馏获得甜味、苦味橙皮的精华部分，再将其与优质的纯酒精、糖、水混合，最后合成酒精度为40%的绝对优质成酒。整个过程中所有的精挑细选都是为了保证其纯正适中的口感。 　　因此，君度的口感很独特，香醇而且丰富。虽然调配均衡，但其以浓烈而温和，清凉却温暖，苦涩带甘甜的强烈对比给人以耳目一新的味觉新体验。当它第一次倒入杯中，呈现的是晶莹剔透的色泽，但加冰后就会幻变成乳白色，伴随清淡的花香与果味，随后是一阵浓厚的橙香。整体感觉是一种冰酷、微妙、复杂并萦绕着久久不散的温暖余韵。 　　正是君度这种独特的口感以及多变的饮用方式使它在一个多世纪以来不断超越味觉的想象，屹立于变化莫测的时尚潮流中。无论是传统的纯饮或是加冰饮用，君度始终适合于不同的场合。它可以与汤力水混合饮用；或与柠檬汽水、果汁调制成清爽的大杯饮料；或者和其它力娇酒混合调制出各种不同的鸡尾酒。而且君度是世界上很多著名鸡尾酒的核心配料，包括玛格丽特(Margarita)，大都会(Cosmopolitan)。 　　君度之所以有如此巨大的吸引力，另一个主要原因是它的瓶子。与传统精心装饰的不透明力娇酒瓶不同，简单却醒目的方形设计是爱德华?君度(Edouard Cointreau)独特的设想。与瓶身同样独特的是其最具代表性的颜色——深琥珀色的玻璃给予了君度无与伦比的神秘色彩。瓶形设计总在细微处不断地更新，从而使它一直保持着新颖和十足的现代感，由此在消费者中确立了不可替代的地位。 　　君度—制造 　　1875年，埃德华?君度(Edouard Cointreau)创造了君度酒的配方，当时大部分力娇酒都是由家族配方制造而成的。由甜味、苦味橙皮混合而制的君度是特立独行的。即使在今天，它仍保持着神秘的色彩，不仅是因为君度家族的优秀后代们始终保留着这个秘方，配方作为一个秘密成功的被所保有，而且因为制造过程本身也是一个特殊的炼金术，传统的技术和精湛的设备创造出了传奇般的力娇酒。 　　君度由甜味、苦味橙皮混合的独特口味儿被保持了一个多世纪，只有来自世界不同地方最好的橙皮才能被使用，具体的混合比例由每年的收获情况而定。苦味橙(Citrus aurentium)在未成熟前被收获，因为这时它有最浓的香味，把皮剥下来后晒干直到变成橄榄绿。甜味橙皮(Citrus sinensis)被剥下来后，一部分晒干，另一部分则保持其新鲜的状态。这也是君度的一个秘密。到了蒸馏厂，新鲜的橙皮要在酒里浸泡数周，目的是让一种特殊的香味儿散发出来。精心挑选甜味、苦味橙皮是为让君度具有馥郁的芳香，其它的成分(天然纯酒精，优质的糖和纯净水)是为了使它拥有绝对中性的口感。他们将使得君度的精华—微妙的橙香散发得淋漓尽致。 　　一旦橙皮混合完美完成，关键的一步蒸馏就开始了。著名的君度蒸馏房有19个巨大的紫铜蒸馏器，其中的一些还是安格尔蒸馏厂保留下来的。蒸馏从早上开始直到下午。然后将得到的精华进一步提炼，直到保留下最芳香可溶的元素。 　　最后的关键是要把纯酒精，糖和水混合，得到酒精含量为40%的君度酒。酒精含量，产品稠度，室温下的绝对纯净以及在什么温度下力娇酒变乳白色，都在此时被确定。当君度被冷却到一个特定温度时——例如当倒入冰块时它立刻变乳白色。这种变化也是君度魅力的一部分，这正是说明君度含有上乘的橙子精油。 　　君度— 超前理念 　　君度是精致橙酒——一种温暖，性感，迷人的力娇酒。它在世界各地盛行了一个多世纪之久，被世人所喜爱。 　　君度自创始就是一个革命。19世纪末，当它被爱德华?君度(Edouard Cointreau)发明，就逐渐替代了传统不透明力娇酒而流行开了，从那时起它就在竞争中保持着领先。它的传奇多变使它在变幻莫测的时尚潮流中经久不衰并走在潮流的尖端。 　　君度始终是在时代前沿。它永远是社会发展趋势的缩影和导向。仅在电影技术发明的三年后，君度就拥有了第一个电影广告，在传媒领域有了新的突破。而作为在当前全球领域推广的新广告系列，则反映了女性作为消费者及社会主流的代言人有着不断增强的影响力。君度正是为了宣扬和鼓励这种力量，以及她们对时尚的敏锐。 　　“Be Cointreauversial”——是君度一贯的理念精髓所在。 　　The fact 　　君度在世界200多个国家有售 　　全球每年大约销售1500万瓶；即每天销售100多万杯君度 　　君度的酒精含量为40% 　　君度的瓶形始终保持一致，但它有许多不同的型号： 　　0.05升(P.E.T)：袖珍试用装和促销品 　　0.35升(欧洲)/0.375升(美国)：比标准装小一点的试销装 　　0.5升：在某些市场作为0.7升/0.75升装的替代品 　　0.5升(P.E.T Flask)：在免税区上市 　　0.7升(欧洲)/0.75升(美国)：标准装 　　1升/1.5升：比标准装大，主要在即饮市场使用。 　　*并非每个国家都销售所有型号