1瓶里装的是什么酒？一定要粮食酒，最好是坤沙酒。至于开坛后的黄酒怎么保存，以我们绍兴来讲可以就是把打开的泥头去掉，把要喝的酒先用壶灌些出来，剩下可以用先前包坛口的荷叶、箬壳用绳子再扎紧，然后用袋子灌几斤大米，压在坛口上，保存在通风荫凉的地方即可。
瓶装酒能换坛装保存吗?换大坛有何优缺点？
感谢邀请，简单的看这个问题回答是可以的，但是得注意几个事项。1瓶里装的是什么酒？一定要粮食酒，最好是坤沙酒。2多少酒就用多大的坛，酒坛千万不要过大，太大了容易挥发，即便是绝对的密封。3数量少选择好点的陶瓷坛，数量多就选择一般陶坛，陶坛要‘吃酒’，也会降度。4保证密封性，不要随时都在打开，在通风干燥地方不要过于潮湿或者暴晒。
我想问一下，整坛的黄酒打开后一次没有喝完，该怎么保存，能够保证酒不会坏掉？
整坛的黄酒一般推荐在下半年天气转凉时开坛喝，因为天气热时如果开坛后如果没有及时喝完的话，坛子里的黄酒很容易酸败变坏。至于开坛后的黄酒怎么保存，以我们绍兴来讲可以就是把打开的泥头去掉，把要喝的酒先用壶灌些出来，剩下可以用先前包坛口的荷叶、箬壳用绳子再扎紧，然后用袋子灌几斤大米，压在坛口上，保存在通风荫凉的地方即可。