吃烧烤为什么喝啤酒？而且是冰镇的，啤酒可以干喝着玩，烧烤搭配啤酒也许是啤酒最有魔力的时刻了。东北那么冷，东北人在冬天不但喜欢吃凉菜，东北人在冬天喜欢吃雪糕冰淇淋，东北人在冬天喜欢吃冻梨冻柿子，这首先说明了东北人冬天不怕冷、不怕凉，其实东北人冬天吃凉菜，有两个原因，一是东北人喝酒吃凉菜更爽口下酒，二是东北人冬天吃凉菜更方便简单，东北人可以用所有的蔬菜拌凉菜吃的。
啤酒越冰越好喝吗？
啤酒不冰喝起来，难免会带有苦涩的味道。但是并不是越冰的啤酒喝起来越好，其实最适宜的液体温度为5℃-10℃，这个温度下的啤酒温度最佳，因为啤酒里的各种成分在此温度下达到平衡。如果你饮用的啤酒过低，只能喝到像冰水一样的温度，啤酒里面的蛋白质也会由于被低温分解、游离，而破坏了其营养价值。啤酒或多或少都含有酒精，大量的喝酒能够排除水分，但是酒精却会被人体所吸收，并促使血液中的血铅含量升高，刺激你的大脑，致使头晕、呕吐等症状。
东北那么冷，为什么喜欢吃凉菜？
东北那么冷，东北人在冬天不但喜欢吃凉菜，东北人在冬天还喜欢吃雪糕冰淇淋，东北人在冬天还喜欢吃冻梨冻柿子，这首先说明了东北人冬天不怕冷、不怕凉，其实东北人冬天吃凉菜，有两个原因，一是东北人喝酒吃凉菜更爽口下酒，二是东北人冬天吃凉菜更方便简单，东北人可以用所有的蔬菜拌凉菜吃的。比如萝卜，东北人把萝卜切成丝，用白糖加醋拌的凉菜；东北人把大白菜切成丝，加上黄瓜丝，加上干豆腐，加上粉丝粉皮，加点花生米，加上瘦肉丝，那就是一年四季都在吃的东北大凉菜；东北人把青椒或者尖椒、胡萝卜丝，干豆腐丝放在一起的凉拌三丝等，东北人的凉菜没什么太多的讲究，可以把很多种食材放在一起凉拌的，而且在东北，东北人也都是非常喜欢吃凉菜的！尤其是喝酒，没有热菜可以，但是必须要有凉菜，东北人就是在冬天，喝酒首选的菜品就是凉菜，这也包括那些凉的蘸酱菜，只要有凉菜，只要有蘸酱菜，在东北多么冷的冬天，东北人也能把酒喝的热火朝天的，也能喝的把外套脱下去的，过去老一辈的东北人冬天喝白酒都要用酒壶把酒温热了喝，而现在的东北人喝白酒，是不需要热的，就是在冬天喝啤酒，也要喝凉的！还有一点，东北冬天室外温度零下二三十度，但是，东北冬天室内温度最低也是零上二十左右度的，东北人冬天在室内也是穿短袖衣服的，这样，室内的温度比较高，如果喝酒的时候吃上几口冰凉清爽的凉菜，那是很舒服的，所以，东北人在冬天喜欢吃凉菜也就是非常正常的了！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！。
为什么一些人要在夏天喝冰的啤酒？
谢谢邀请！夏日炎炎，酷暑难熬，人人都希望清凉一夏，大部分人都认为来一杯冰镇冷饮即可解渴、降温，饮用啤酒也不例外，饮酒者总感觉来一杯冰镇啤酒感觉全身凉爽，个人认为只是一种消费习惯而已，只是瞬间的感觉，就像人们喜欢来一杯凉白开一样。夏天或运动出汗后都希望用冷饮“降温”，实际只是图一时凉爽，对身体是有百害而无一利，尤其伤害脾胃，影响健康，身体是革命的本钱，不用多说，只是建议，少喝酒，少喝冰镇啤酒，如果要喝啤酒最好的温度是10～15℃之间，无论春夏秋冬，即可避免温度过高过低带来的口感不适和对身体的伤害，更能更好的品尝到啤酒应有的风味特征！。
为何冰啤酒比常温啤酒喝起来更爽？
大家好，首先在这里我非常荣幸可以有这个机会为你解答这个问题，下面让我们一起了解一下这个问题，现在让我们一起探讨一下吧。 说到啤酒，它是夏天的必需品！对于像我们这样的饮酒者来说，在夏天的晚上喝点啤酒，伴以一些小吃和菜肴，看电视和刷手机简直就是神仙般的一天！ 我相信许多人在喝啤酒时必须选择冰啤酒，常温啤酒根本不能喝。
从口味的角度来看，这种啤酒冷藏后真的很美味。事实上，原理很简单，因为冷藏后的低温掩盖了啤酒本身的酒精味道，使啤酒尝起来像饮料，自然喝起来会感觉更好！啤酒本身是充气的，类似于碳酸软饮料。冷冻后，它会对口腔和食道产生更强的影响，还会让人感到非常解渴！ 但是话说回来，啤酒喝起来一定是凉的吗？答案肯定是否定的！对于啤酒来说，10到12摄氏度的温度是最好的饮用温度，因为在这个温度下，二氧化碳的溶解度相对较大，味道将是最好的啤酒！ 虽然冰啤酒味道很好，但它对身体有很大的害处。
啤酒首先含有某些营养元素，冷却后会流失。其次，对人体肠胃的伤害肯定很大。如果大量冰啤酒突然被喝进人体肠胃，肠胃的温度会急剧下降，导致血流量减少，影响正常的消化功能。我对此也有深刻的理解。有时当我喝太多冰啤酒时，我会胃痛，当它严重时，我会腹泻。 因此，尽管冰镇啤酒比常温啤酒更好，也更令人愉快，但也建议你不要一次喝太多。
毕竟，你的嘴是令人愉快的，你的肠胃将会倒霉！就我个人而言，我通常有喝啤酒时喝半冰半常温的习惯。味道也很好，对我的胃和肠也没那么坏。建议你可以试试！以上这些就是我对于这个问题的一些个人看法和见解，我最后在这里，祝大家每天工作开开心心，生活快快乐乐，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！。
为什么一到深夜就想吃烧烤，喝冰啤酒？
因为都是月亮惹的祸，人们，在白天懂了夜的黑，忍不住深夜食堂一把，这是诱惑。春天，人们总是情趣勃发；夏季，人们就会释放自我；秋天，人们就会增添秋膘；冬季，人们就会跟随季节缩手缩脚。每一个季节都是自然的写照，人也一样，跟随季节变化而变化。比如夏季晚上也会放肆一把，烧烤，撸串喝啤酒，给自己一个放纵或者惬意的晚上。
烧烤为什么吸引人？烧烤，是明火与食材的激情迸发。这本身就能激发人们原始的好奇，人们对自然界两样东西爱之深，也恨直切。一个是水，一个就是火。人们在儿童时期，就对火充满好奇，多数人都会玩火。这就是原始好奇，看到就能两眼放光。当食物和明火接触后，激发的香味，那又是一种极致的诱惑，虽然常吃烧烤不好，但还是吸引大部分人去吃，甚至是乐此不疲。
这其实，深层次的原因也是激发了原始的本能渴望。毕竟人类祖先钻木取火，烧烤过食物，这是深刻在骨子里的基因。吃烧烤为什么喝啤酒？而且是冰镇的，啤酒可以干喝着玩，烧烤搭配啤酒也许是啤酒最有魔力的时刻了。不像啤酒配火锅，要么几口充肚子，要么最后吃个虚饱儿。烧烤可是个干货，既不烫嘴，也不太辣，喝着啤酒，来口烧烤，防噎又凉爽，比饮料更有劲儿，比白酒更下酒，大口可以吃肉，大口可以喝啤酒。
这就是一种消磨时光，具体来说是消夏。不吃烧烤不夏天，不吃撸串儿枉青年。看着拿在手里的啃着的串儿，喝一杯冰镇的爽口啤酒，简直美呆了。吃的嗨的时候，眩晕感来袭，甚至你会忍不住高歌：让我们红尘作伴活得潇潇洒洒，宝马奔腾共享人世繁华，啤酒当歌唱出心中喜悦，轰轰烈烈把握青春年华。此时，深夜食堂，月亮头上，人约黄昏后，夜市在那头。
和夏天相比，为什么更多的人喜欢在冬天喝白酒呢？
喝白酒是带走身体热量，但是夏季给人的体验是越喝越燥热，常温下喝白酒体感会不适。冬天喝白酒，身体同样带走身体热量，虽然让血流加快，但是酒精的麻醉感让身体的体验往往是错觉式体热，感觉不冷，这也是很多人夜晚喝多了冻死在雪地里的原因。唐朝的白居易在冬天的时候写过一首诗《问刘十九》，邀请他的朋友来喝酒，非常有气氛，不过写的是米酒。
如果当时喝的是白酒，则更应景，小诗的大意是：新酿的米酒还没有过滤，颜色泛绿又喷香，我们围着红泥做的小火炉坐下来，很暖和，而天色渐黑快要下起雪来，你能过来我们喝一杯吗？可见冬季喝点酒精度稍微高的酒水，是有传统的！尽管大唐时代的白酒还没有形成高度酒，但完全可以安慰冬季驱寒的生活，围着温暖的小火炉，非常有意境，这样的冬季生活调调，在白居易的小诗下，画面感呼之欲出。
冬季是白酒的旺季，包括南方。南方的生活超市，在中秋过后，成堆码放的啤酒就开始退后，白酒、黄酒开始打头阵。因为啤酒在冬季越喝越冷，越喝越打颤，所谓的姜汁啤酒也不过是啤酒生产商在冬季的促销噱头，现在基本上见不到了！而白酒就会当仁不让成为酒水消费的主角。在冬季，白酒入嘴，不再像过去那样温热，如果稍许隔水温热，白酒的口感会更温润，也更一线入喉，这是一股温热的暖流。
暂时驱寒的功效非常明显，让身体血液加速，酒精的刺激让身体暂时摆脱冬季的酷寒。特别是冬季越寒冷的地区，越喜欢喝白酒。比如坐在炕上的东三省，冬季寒冷的黄淮流域，都是冬季消费白酒厉害的区域。不过，喜欢喝白酒的，酒瘾大的不论春夏秋冬，都爱整上几口。白酒暂时的驱寒效果确实不错，需要注意的是再喜欢，也不能贪杯，白酒助兴是把双刃剑，喝到恰到到好处刚刚好！。
人为什么在冬天喜欢吃热食在夏天喜欢喝冰镇啤酒呢？
从古到今我们的生活方式和习惯成就了这个不错的理论！冬天来一碗热热的汤或者一锅烫烫的火锅美食岂不是心里暖洋洋的、寒冬季节里无论怎么样热乎乎永远都是幸福之门！当然夏天天气炎热干燥，我们在如此的环境下喝冰镇啤酒当然也是起到降暑除疲劳的好办法！在炎热的夏季里在美食大餐中享用冰镇啤酒也是一种生活乐趣和习惯！从生活角度我认为这是习惯，从舒适度来讲这是天气原因导致的生活方式，从身体需求来讲这是我们人类喜欢的保暖降暑之良方！谢谢悟空问答的邀请！。