本文目录一览
- 1,茅台酒的度数高吗有多少度的酒
- 2,茅台酒都是多少度的都有什么系列
- 3,53度的五星和飞天茅台有什么区别
- 4,飞天茅台和茅台的区别是什么
- 5,茅台酒有多少度
- 6,为什么飞天茅台38度和53度价格相差很大
- 7,现在飞天茅台的执行标准是什么
1,茅台酒的度数高吗有多少度的酒
我在茅友公社看到是3个度数,53度,43度和38度,53度酒最好价格也最高,咱们通常说的飞天茅台,普通茅台都是53度的。你也可以去茅友公社看看,还可以跟茅台爱好者交流分享。
市场主体销售53度
茅台是酱香型的 现在最高的53度 八十年代中期之前是54度的 望采纳
2,茅台酒都是多少度的都有什么系列
茅台酒主要分三种度数 38 43 53,但是有时会有特别版出来,还有内部版,度数不一。这是茅台集团官方网站:http://www.moutaichina.com/products/normal.html给你的网址是他的所有产品目录。
茅台飞天定位于高端市场,度数有43度和53度两种。容量都是500ml。 茅台飞天酒具有茅台酒的典型风格,酱香突出,回味悠长,此产品为飞天茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。
3,53度的五星和飞天茅台有什么区别
同样53度的五星和飞天,酒的责量没有区别,只是两种商标,过去我们国内一直使用是五星商标,60,70年代(五星商标代有政治意识,国外反感)为了出口,打开销售渠道,换取宝贵的外汇,出口茅台注册了飞天商标,现在国内市场上这两种商标的茅台酒都有销售。
付费内容限时免费查看回答53度飞天茅台和53度贵州茅台区别为:颜色不同、香味不同、口感不同。一、颜色不同1、53度飞天茅台:53度飞天茅台微黄透明、无悬浮物、无沉淀。2、53度贵州茅台:53度贵州茅台无色透明、无悬浮物、无沉淀。二、香味不同1、53度飞天茅台:53度飞天茅台老熟香味舒适显著、回味悠长。2、53度贵州茅台:53度贵州茅台酱香突出,幽雅细腻。三、口感不同1、53度飞天茅台:53度飞天茅台酒体饱满细腻、优雅干净。2、53度贵州茅台:53度贵州茅台酒体醇厚丰满、回味悠长。更多8条
酒是没有区别的有可能是上午生产的就飞天,下午生产的就是五星又有可能是一班次生产飞天,二班次生产五星最开始只有五星,后来因为出口的问题,欧美国家对红星这个标识比较排斥,就又出了飞天标,,来出口的
4,飞天茅台和茅台的区别是什么
第一,贵州茅台口味酱香突出,酒体醇厚,丰满协调,回味悠长;飞天茅台用先进酿制工艺,科学降度而成。第二,贵州茅台用于内销,外观比较符合国人美学;飞天茅台是用于外销的,为了彰显国酒品牌的品质,包装显得非常高档。第三,贵州茅台无需出口税费,价格相对合理;飞天茅台就要向贵州粮油进出口公司支付一定的商标费。一般通常说的茅台酒特指由贵州茅台股份有限公司生产的高档茅台酒,从商标上说包括飞天和五星,这两种酒在制作工艺上是完全一样的,很可能是同一批酒,包装上不同,价格相差10左右。50年代为区分出口和内销,创了这俩牌子,因为五星不能出口,因此就让飞天出口,五星内销,当然现在已经没有这个区别了,国内市场上大家买茅台,往往也是飞天,因为飞天在包装上看着更大气舒服些。飞天茅台和五星茅台的区别是什么?1、商标不同:五星茅台使用的是麦穗围绕着五星的商标,也是茅台酒最初的商标。飞天茅台为了出口使用了敦煌壁画中的飞天仙女作为商标。2、包装不同:飞天茅台的外观比五星茅台要精美,飞天茅台在1958年就配上红票带了,而五星茅台到了1991年才配上红飘带。在包装材质这块飞天茅台也要更好,当时用于内销的金轮牌茅台(五星茅台前身),使用的酒瓶为土陶瓶,而飞天茅台则是白瓷瓶。3、收藏价值不同:早期飞天茅台主要用于出口,国内很难买到,所以早期的飞天茅台现存量很少。物以稀为贵,所以同等年份、同等品相的飞天、五星,飞天价格会更高。
5,茅台酒有多少度
我在茅友公社看到是3个度数,53度,43度和38度,53度酒最好价格也最高,咱们通常说的飞天茅台,普通茅台都是53度的。你也可以去茅友公社看看,还可以跟茅台爱好者交流分享。
我们所说的茅台酒,一般指的是飞天茅台、五星茅台。飞天茅台和五星茅台的酒质是一样的,只是在标志和外观上有细微差别,他们的酒精度数有:53度,是最经典的度数。43度,价格比53度要住家一大截。38度,应该是低度酒被研发出来以后的尝试之作。33度酒,这是茅台酒里面度数最低的一款酒。另外,茅台汉酱酒的度数也很特别,是51度。其余只要是茅台集团出品的酱香型白酒,基本上都以53度为主。
茅台酒的酒度一直稳定在52°—54°之间。茅台酒为典型的酱香型白酒,产于贵州仁怀县茅台镇。用当地优质高粱为原料,高山深涧的井水为酿造水操工艺独特,酒色纯净透明,入口香馥郁,味感醇厚,余香绵绵,黔省称第一,神州占榜首。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台酒的酿造方法独特,采高温大曲,并且用曲量很大,超过了原料高粱,在酿造当中,两次投料,八次高温堆集发酵,八次下窖,七次蒸馏取酒,由于每次取的酒质量不同,香味有别,最后要互相掺兑起来,调入陈酒,使之达到最适口的程度。扩展资料:茅台酒长期保存:1、现在的白酒在设计过程中都会有做好密封工序,购买之后放置在角落少见光的地方就即可。2、现代的密封手段基本禁不住高温和潮湿环境的考验,建议不要将酒放到比较湿或者温度超过40度的地方。3、茅台酒的储存条件一定要避开阳光直接照射,把酒放置在干燥阴凉处,温度和湿度都相对稳定的地方。而且也不要让酒的储存温度变化太大。参考资料来源:百度百科-茅台酒
6,为什么飞天茅台38度和53度价格相差很大
两者浓度,香味 纯度不同 58度的飞天茅台是最开始蒸出来的酒,越到后来越低,最后是酒梢子,38度就是酒梢子,中国自来就以浓度最高质量最好的酒作为 酒母用来赔其他的低浓度的酒,所以正如酒母的贵重一样,高浓度的飞天茅台相比38度的茅台是酒母一样,所以价格比较贵
我国传统工艺生产酒固态酒生产工艺先把谷物或薯类粉碎粉碎经过酒化酶蒸熟再加入酵母、经过发酵再用人工装入甑锅用气蒸再用凉水循环冷却像生产蒸馏水样从甑锅甑桶流出味浓香郁蒸馏水酒酒刚流出来时度数高越来越低酒梢子定度数掐断要了前淌出酒综合保持定要求度数之内基本完成了白酒制作,茅台酒样酿造53度精华38度酒梢子所价格差别大
首先,茅台酒分很多种系列和产品,只有53度飞天茅台酒是真正获奖的产品,其他的系列及品种都不是获奖产品,因此,它们和53度茅台酒的价格也就相去甚远了。其次,酱香型的白酒如果度数低了,其口感及香味无法充分体现,没有53度白酒的醇厚味道。再者,从制造工艺上,53度飞天茅台酒的酿造、窖藏周期要远比低度飞天的时间要长出许多来。综合上述各种因素,所以53度飞天茅台的价格也相应要高出其他品种的价格很多。
差在技术含量与工艺吧,也有人为因素我国传统工艺生产的酒,就是固态酒。它的生产工艺是先把谷物或薯类粉碎,粉碎后经过酒化酶蒸熟,再加入酵母、经过发酵,再用人工装入甑锅,用气蒸,再用凉水循环冷却,就像生产蒸馏水一样,从甑锅的甑桶流出味浓香郁的蒸馏水就是酒。酒刚流出来时度数很高,越到后来越低,最后是酒梢子,到一定的度数就掐断不要了。前后淌出的酒综合保持在一定要求的度数之内,基本就完成了白酒的制作,茅台酒就是这样酿造的,53度是精华,38度是酒梢子,所以价格差别很大。
我国传统工艺生产的酒,就是固态酒。它的生产工艺是先把谷物或薯类粉碎,粉碎后经过酒化酶蒸熟,再加入酵母、经过发酵,再用人工装入甑锅,用气蒸,再用凉水循环冷却,就像生产蒸馏水一样,从甑锅的甑桶流出味浓香郁的蒸馏水就是酒。酒刚流出来时度数很高,越到后来越低,最后是酒梢子,到一定的度数就掐断不要了。前后淌出的酒综合保持在一定要求的度数之内,基本就完成了白酒的制作,茅台酒就是这样酿造的,53度是精华,38度是酒梢子,所以价格差别很大。
7,现在飞天茅台的执行标准是什么
飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。执行标准:GB/T18356-2007《地理标志产品 贵州茅台酒》新飞天DB52/526-2007《酱香型白酒》,GB/T26760-2011 酱香型白酒国家标准Q/MTJ02.25-2000 来自茅台官方网站 飞天
GB/T18356-2007《地理标志产品 贵州茅台酒》新飞天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/2889/Default.aspx#curinfoid=2889DB52/526-2007《酱香型白酒》,GB/T26760-2011 酱香型白酒国家标准Q/MTJ02.25-2000 来自茅台官方网站 飞天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/3295/Default.aspx#curinfoid=3295
前几天刚刚喝过这种酒!一般是生产之后最少存放15年 才会出售! 倒出来 可以看到淡淡的黄色!50 来度 !
我国的酱香型白酒执行国家标准为GB/T26760-2011;液态法白酒执行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒执行GBT20822-2007(用食用酒精与固态法白酒一起勾兑的酒)。有细心的茅台粉丝会发现:贵州茅台酒不执行酱香型白酒执行国家标准!贵州茅台酒为什么不是执行酱香型白酒的国家标准?小六就深入地与大家分享一下这是什么原因?首先,酱香型白酒国家推荐标准确实是GB/T26760-2011;这是特指固态法生产的酱香酒,而不是其他方法生产的。(点图片,可看大图)大家可以看看所有固态法生产的酱香型白酒的背标上面,清楚地标注着执行标准是GB/T26760-2011,这个标准是国家推荐执行标准,茅台王子酒,茅台迎宾酒以及茅台镇大多数优质酱香酒执行标准也不例外,但是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表贵州茅台酒,就偏偏不是执行这个标准,而是执行另外一个标准:GB/T18356。GB/T18356也是国家推荐执行标准,但是属于“地理标志产品——贵州茅台酒”的标准。地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。《地理标志产品保护规定》经2005年5月16日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,自2005年7月15日起施行的。贵州茅台酒属于地理标志产品,于2007年由原来的GB18356-2001(国家强制性标准)《茅台酒(贵州茅台酒)》更改为GB/T18356-2007(国家推荐性标准)《地理标志产品 贵州茅台酒》,在2007年,2015年进行了两次修订!GB/T18356-2007不仅对在术语和定义(包括贵州茅台酒的定义)、要求(包括:原料、工艺、环境、感官、理化指标的要求)、卫生标准、试验方法、检验标准等方面进行了明文规定,都有严格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高,虽然贵州茅台酒与其他酱香酒都是产自茅台镇的,或是同一个公司的酒,但由于执行标准不同,要求度都不一样,茅台酒的要求更加高一些。如原料高粱来源必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区,符合GB/T8231要求的优质糯高粱;而酱香型白酒标准的没有做出地域要求,相当说就是合格的高粱就可以了!我们再看看理化指标的要求,我们就拿53度的其他酱香酒与茅台酒的不同点,在总酸(以乙酸计)来说,其他酱香酒只要求大于1.4 g/L即可(据了解多数都是1.4~1.5g/L之间的),而茅台酒的要求是1.50~3.00g/L(这就是为什么茅台酒有时候给我们一种酸爽感的一个原因)。总脂(以乙酸乙酯计)大于2.2 g/L即可,而茅台要求更加高,要大于2.5 g/L。在感官评价上,茅台酒执行的标准更加的具体一些,同时按照不同度数(33°、38°、43°、53°)的酒在色泽、香气、口味、风格来详细分析,而普通酱香酒执行的标准都是比较粗略一些的!综上所述,贵州茅台酒执行的GB/T18356-2007标准比GB/T26760-2011标准更加的严格、详细。茅台酒与众不同也是有一定原因的,其中执行标准就是一个很大的不同点了!在此之前更加是使用着国家强制性标准GB18356-2001,大家也可以根据这点来判断茅台酒的真假了!学习了这个文章,不知道大家了解得如何呢?鉴于文章篇幅比较长,茅台酒的其他一些详情,小六就不一一在这里分享了,要是想学习更多的,大家与小六一起交流探讨哦!本文版权归属作者deyujiuye666所有!