1,一斤蓝莓泡几斤白酒
一斤蓝莓放二斤半白酒。蓝莓泡白酒的做法,准备材料:蓝莓矢量、白酒适量、冰糖适量。1、首先用清水把蓝莓清水干净。2、把洗干净的蓝莓捞出来,放阴凉处晾干表面的水分。3、蓝莓晾干水分后,用手把草莓捏碎。4、把捏碎的蓝莓倒入玻璃容器,注意先在底部倒一层蓝莓即可,不要把蓝莓都倒进去。5、在底部倒一层蓝莓后,放上适量的冰糖。6、然后一层蓝莓一层冰糖放好。7、放好后,倒入适量的白酒。8、盖上盖子,密封保存,放阴凉处发酵一个月。9、发酵期间,要取玻璃瓶摇晃几次。10、一个月后过滤掉蓝莓渣。11、完成。
2,蓝莓泡酒怎么泡一斤蓝莓泡几斤酒
蓝莓泡酒一斤蓝莓一般放入两斤半白酒比较合适。蓝莓酒主要是将适量蓝莓加入白酒、冰糖或者白糖共同浸泡制成的果酒。泡酒时,选取的白酒度数最好低一点,浸泡的时间也不宜过长,一般两个星期左右即可。蓝莓泡酒怎么泡一斤蓝莓泡几斤酒 蓝莓酒一般是采用野生的蓝莓为原料发酵成的果酒,营养丰富,口感醇厚,果香浓郁,酒味比较清新,适合男性和女性饮用。一般泡蓝莓的白酒选取35度即可,以免度数太高影响蓝莓酒的果味,如果喜欢甜一点,也可以多放冰糖或者白糖增味。 蓝莓含有丰富的花青素、蛋白质、碳水化合物、氨基酸和钙、磷、铁、锌等多种微量元素以及维生素等多种营养成分。蓝莓果实发酵成酒后,其食用口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,深受消费者喜爱。
3,蓝莓可以泡酒喝吗蓝莓泡酒比例是多少
蓝莓除了吃喝榨汁意外还有是么功效呢?对就是泡酒呢?那么蓝莓泡酒喝有什么功效呢?具体的制作方法又是什么呢?下面我们来为大家介绍下!蓝莓可以泡酒喝吗 当然可以泡酒了,蓝莓泡酒非常简单,一般就采用我们常见的蓝莓就可以了!酒的话肯定是白酒了! 蓝莓泡酒的方法 方法一 原料:蓝莓350克、白酒500克、冰糖100克。 方法: 1、将蓝莓用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净; 2、称取100克冰糖备用; 3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒; 4、将洗好的蓝莓放置在晾架上自然晾干; 5、把晾干的蓝莓依次轻放至玻璃容器中; 6、按一层蓝莓一层冰糖的顺序码放; 7、在码放好蓝莓和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过蓝莓1-2公分;8、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处; 9、每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了;中国吃网提醒,饮用前可冰镇一下,喝时的口感会更好。泡蓝莓酒的比例 1、蓝莓、白酒和冰糖没有固定的比例(初学者可按4:5:1的比例制作),但白酒一定要没过蓝莓1-2公分,这样蓝莓才不会变质。如果喜欢比较甜的口味,可在酒里多加入一些冰糖。 2、个头大、颜色呈深红色、手感干爽的,就是又熟又好的甜蓝莓;如果喜欢酸香一些口感的蓝莓酒就要选择鲜红色的蓝莓,因为鲜红色的蓝莓其实没熟透,味道还是有些酸的。