品牌白酒乙醇含量多少，1斤53度白酒含有几克酒精

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1、威士忌40-60度，威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。2、伏特加40-50度，伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质。最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。扩展资料：表示法标准酒度标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay-Lussac）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；英制酒度英制酒度（Degrees of proof UK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；美制酒度美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。参考资料来源：百度百科——威士忌

茅台的酒精含量在百分之五十三——五十五之间,茅台酒小史 茅台是饮誉世界的中国名酒，在一九一五年的巴拿马世界物产比赛会上，它名列前“茅”，获得世界第二名酒的荣誉(金质奖章)。据传说，评判员对中国茅台酒的评价极高，本来可以高踞冠军的宝座，可是当时的中国正处于半殖民地的地位，评判员的意见怎敌得过帝国主义的软硬兼施，于是众口交赞的茅台便屈居第二位，由法国的白兰地取而代之，成为世界名酒的第一名。自然，这不过是个传说，史实是否真的如此，有待史学家去考证。 茅台因产于贵州省仁怀县(原为“厅”)的茅台镇(原为“村”)，故名茅台。茅台本身的历史虽然不太久，但贵州产的酒，早在宋朝(距今已八九百年)，便已驰名天下。历史上有名的诗人、书法家黄山谷在宜州饮过贵州产的“牂柯酒”，并给它以很高的评价。此段记载说明酿酒在贵州有悠久的历史。 说来有趣，茅台酒最初并不是以商品的形式问世的；它的诞生，与和酒毫无共同处的食盐有关。 清政府的供应食盐有一套特殊办法——与现在国际贸易中的“独家经营”有点类似。哪处的食盐，由哪一家盐商供应，这种专利又是世袭的，任何人不能侵犯。不是这种持有“盐引”的商人贩运的盐，是“私盐”，贩运者要受法律制裁。清朝时运销食盐至贵州的商人，大多为山西人、陕西人，赤水河畔的茅台是食盐的转运站，当时诗人的诗“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，便是这种情况的具体写照。这些“秦商”腰缠万贯，习尚奢靡，终日宴乐，他们远在贵州，经常怀念山西的汾酒，为了满足这一需要，他们特地从山西雇来工人，与当地的酿造者共同研究制造专供他们享用的高级美酒。此举据说肇始于清康熙四十三(一七○四)年，经过反复试验，无数次的改进提高，终于摸索出一套独特的酿造技术，制造出别具一格的茅台酒来。由于技术复杂，加上又受当时气候和水质的限制，别地无从仿造，所以特别珍贵。当初，茅台是盐商家中的私酿，当时诗人的“家唯储酒卖，船只载盐多”“酒冠黔人国，盐登赤虺河”，都是指此而言。到了道光年间，这种家酿渐露头角，《黔语》：“寻常沽贳，皆烧春也，茅台村隶属仁怀县，滨河，土人善酿，名‘茅台春’，极清冽。”再经过近一百多年来的改进、提高，茅台便成了名满天下的中国名酒，它的特色是无色透明、特殊芳香、醇和浓郁、味长回甜。 茅台之所以具有这些特色，与酿造方法有关。虽说起初，它在酿造方法上与汾酒不无干系，现在却截然不同了。汾酒发酵的时间说起来也相当长，二十二天，经过一次蒸馏而成，而茅台比它要复杂得多，它共要经过八次下曲、八次蒸馏，每下一次曲，发酵时间要一个月，整个生产过程，共要九个月之久!所以造茅台酒有个极独特的现象：用曲的数量大大超过了做酒的主要原料——高粱。据统计，一斤茅台耗高粱一斤七两左右，而所需酒曲在三斤以上。看来，用曲多、发酵期长、发酵次数多、多次取酒是茅台具有别种酒不可企及的特色的重要原因。 茅台的酒精含量在百分之五十三——五十五之间，只因它特别醇美，许多不胜酒力的人，也乐于饮用。现在茅台酒的最早一家“烘房”是创设于同治八年(一八六九年)的“成义”，到一九五一年改为国营企业，它共有八十三年的历史，产量随着茅台酒名的远扬而上升。开始时，它年产不过三、五千斤，四十年代，达四万余斤，一九五二年，产量便提高到七十五吨，一九七八年，产量是一九五三年的十二倍多，质量更大有提高。