智利红酒极富个性,品质非常高,而且相对于意大利、西班牙、法国、葡萄牙等国的红酒,智利红酒可以说是“物美价廉”的最佳代表。智利红酒是“新世界红酒”的代表之一,在南美洲智利的红酒产量仅次于阿根廷,其出口量却位居美洲首位,是全球最大的红酒出口国之一。
为什么智利红酒那么便宜?
这个问题实在不成问题,没有什么好解释,因为太简单了→种葡萄本来就是很便宜的成本,只要你种它就长就有葡萄,有葡萄就有汁。葡萄汁变成红酒几手没有成本。所以红酒可以非常便宜。我曾经出差去地中海南部的阿尔及利亚。这个阿拉伯国家以前是法国殖民地,现在的官方语言还是法语。它在盛产美酒的法国南部,(法国就在地中海的北部)。
阿尔及利亚盛产葡萄而且品质比法国南部更好→因为制酒的葡萄必须产于环境干燥的地方。阿尔及利亚的沙漠气候比法国南部干燥。因为此国曾经是法殖民地所以法国人在此教会当地人制红酒和品尝红酒。在阿国的红酒每瓶价格与可口可乐和矿泉水一样。我住的酒店在海边是该国最高级的。我在酒店每天每餐饮红酒,因为酒价和可乐与矿泉水一样,不喝太浪费机会呀!智利的红酒再贵也不比可乐矿泉水便宜吧?也没有阿尔及利亚的法国红酒好吧?我碰到做红酒的人就叫他们去进口阿国的红酒。
为什么现在人都喜欢喝智利红酒?
因为“物美价廉”啊。智利红酒是“新世界红酒”的代表之一,在南美洲智利的红酒产量仅次于阿根廷,但是其出口量却位居美洲首位,是全球最大的红酒出口国之一。16世纪,西班牙传教士将葡萄传入了莫莱谷、比奥比奥谷等地,智利地形狭长,拥有大量适合高品质葡萄生长的谷地,著名的干露酒庄、桑塔丽塔酒庄、库奇诺酒庄等都是这一时期建立的。
东部的安第斯山脉高山融雪、强烈的昼夜温差以及充足的光照,造就了智利葡萄的高品质。智利全国共有13个红酒产区,20世纪后期大规模引进葡萄品种改良与改良酿造技术,智利红酒品质突飞猛进,形成了自己的规模体系。智利红酒极富个性,品质非常高,而且相对于意大利、西班牙、法国、葡萄牙等国的红酒,智利红酒可以说是“物美价廉”的最佳代表。
智利地形狭长,来自海洋的气息能够长驱直入,智利的长相思、霞多丽、维欧尼、黑皮诺、西拉等葡萄品种,都生长在距离海岸不到50公里的地区,口感新鲜而酸度美妙,散发着浓郁的热带水果芳香,有些葡萄品种甚至还有海盐与岩石的味道。智利红酒产业突飞猛进,很大程度上得益于欧美的大企业投入,比如蒙大维酒庄、拉菲集团等。如今智利拥有20多种葡萄,大多来自法国与西班牙这两个葡萄酒大国,比如赤霞珠、佳美娜、仙粉黛、梅洛、赛美容、长相思、霞多丽等。
奔富葡萄酒为什么在中国那么受认可?
你好,我是爱吃的欢子,很高兴来回答您的这道问题,喜欢我的朋友们给个关注,我每天会带着大家更新美食教程,希望我的回答能帮助到您。下面我们就来说说为什么这么受中国欢迎。 1 奔富红酒,背后有巨人影子我曾经把这个问题,抛给我的葡萄酒老师,他是葡萄酒大师候选人之一。他轻轻说了一句话,就点破了实质。
“郑小塔,澳大利亚酒王,就是奔富家的啊!”对啊!澳大利亚酒王,就是奔富的葛兰许红酒,也就是 Bin 95 。有澳洲酒王在后面站台,奔富红酒的国际江湖地位能不高吗?早在1960年代,奔富葛兰许就代表澳大利亚红酒,与欧洲的波尔多名庄红酒较量了。那个时候还没有“新世界红酒”的概念,智利、新西兰、美国、南非的葡萄酒,还处在草莽时代。
甚至,后来打败法国名酒的美国纳帕红酒,当时还在“努力学习”中,见了奔富葛兰许,还得叫声“前辈”。这让奔富红酒在全世界,拥有了巨大的影响力和地位。所以,哪怕你请客吃饭的对象,是个不懂红酒的人,也没关系,你只要跟他说,“奔富,这个红酒品牌,它们家最好的那款,是澳洲酒王哦。”冲着这句话,就算你的朋友再不会喝酒,也会认真品尝下奔富的味道。
当然,如果你问,“奔富 389 为什么在国内火爆到动不动就缺货?”那就更简单了。奔富 389 身上有“澳洲酒王”葛兰许的影子啊,它的酒液是在葛兰许用过的橡木桶中陈年过的,因此也被叫做“小葛兰许”。所以,有这层光环在,奔富 389 不抢手才怪呢!当然,也不是有酒王坐镇,酒就流行了,奔富红酒的流行秘诀,还在于它的名字和包装。
2 奔富红酒,名字很加分奔富,奔富,“奔向富裕”,名字吉利得让你不得不爱,土豪老板们更是喜欢,“喝奔富,就会富啊!”其实,奔富红酒还得谢谢它的中国代理商,正是他们把“Penfolds”取名为“奔富”,让这个具有中国特色的名字,成为奔富红酒流行的一个动力。3奔富红酒,喜庆的包装我不知道,是不是有中国人教过澳洲人,“中国人喜欢红色,红色代表着喜庆”。
因为奔富红酒浑身上下,都是火红的调调,连包装箱都是清一色大红色。中国人常常在餐桌上谈生意讲合作,要的是吉利和好兆头。这时,奔富红酒就很应景。哪怕只是简单地放在桌上,也带着一种吉利的喜庆气氛。于是,现在很多结婚宴请上,就专门请这款酒来“贺喜”了。4奔富红酒,白酒人士爱喝5奔富红酒,销售渠道给力奔富红酒的流行,也离不开当初代理商的功劳。
刚进中国时的奔富红酒,是由上海一家进口公司代理的。这个中国总代理,不仅给奔富红酒一个堪称“营销优秀案例”的名字,还给奔富红酒铺垫好了市场基础。高端餐饮渠道,是这家代理商的优势。所以,早先的奔富红酒,是在国内的高级餐厅、高端酒店销售。这让奔富红酒一开始接触的就是,中国的富裕阶层,接着,前面讲过,奔富红酒的种种优势,又让这些有钱人慢慢喜欢上奔富的味道。
于是,就像涟漪螺旋圈一样,一步步往外辐射扩散,直至奔富红酒,成为家喻户晓的红酒品牌。后来,奔富红酒的销售渠道,也逐步覆盖到商场、超市、电商等各个渠道,中国代理商也变成十几家,大大推动了奔富红酒的流行。哦,对了,最开始的这个中国总代理,也是法国拉菲红酒的中国独家代理商。 6奔富红酒,有些潮虽然,现在的奔富红酒,已经没有“性价比”这个概念了。