这个原因决定了烟酒回收暗处交易的不可告人性。2,:由于国家的垄断控制，决定了烟酒商品的市场供需不平衡。所以我认为好酒都是真正的纯粮食酒经过陈酿以后的酒。其实现在你的身边也不乏小酒厂或者说大酒厂的酒都是真正的纯粮食酒。现在我：茅酒手艺人maojiuyr就一起和大家来讨论一下那里有真正的粮食酒，是不是所有的粮食酒都是好酒。
烟酒商行生意怎么样？
1,烟草的流通渠道是掌握在国家的手里，具有烟草专卖证的商铺才有烟草买卖的合法资格，其他不具有烟草证的都归为非法销售或者假烟销售。而酒类的监管相对宽容一些，低端酒直接代理商铺货送货到店，一般也不会开具正规发票(酒的税为17％)，高端名酒一般情况经销商也不会去开酒类流通发票而降低成本，但是为了放心还是建议找经销商要酒类流通发票，有时候质监局和工商局都会查的。
如果私自无证经营，轻则没收处罚，重则拘留判刑。这个原因决定了烟酒回收暗处交易的不可告人性。2,:由于国家的垄断控制，决定了烟酒商品的市场供需不平衡。现在烟草订货都是在网上订货，烟草公司送货到店，有些紧俏烟草会根据你商铺的等级而限制数量，不是你想订多少条就给你多少条，都是有限额的。名酒类也是同样的道理，市场需求大于供货需求。
哪里能买到真正的粮食酒？
在你在寻找真正的粮食酒的时候你是否想过所有的粮食酒都是好酒吗？我想这个问题一百个人出来有一百个答案。现在我：茅酒手艺人 maojiuyr就一起和大家来讨论一下那里有真正的粮食酒，是不是所有的粮食酒都是好酒。中国的传统白酒几乎清一色都是纯粮食的，也就是以粮谷类为原料酿造的。这个也是老一辈喝酒人的最大福利。
那个时候基本上每个县都有一个酒厂，当时形成了考量一个县长工作是否干的好的一个重要指标就是他的县是否有酒厂，酒厂是否效益好。而那个时候购买酒也没有今天这么复杂，酒厂都有自己散酒销售部门，只要是酒鬼拧个壶去，都可以按照自己的经济情况挑选到合适的酒，然后回家美美的喝上一阵子。其实现在你的身边也不乏小酒厂或者说大酒厂的酒都是真正的纯粮食酒。
只是这些酒估计难以满足你挑剔的需求。第一是规模小，也就是100个到200个平米的酿酒场所。有时候你说去哪个哪个小酒厂打酒喝估计身边的人都会笑话你，小酒厂的酒不好哟，杂醇超标哟！等！第二是操作环境，由于传统白酒的酿造都是开放发酵，开放发酵的最大目的就是网络空气中的对酿酒有益的微生物。而在网络微生物的过程中肯定会招来苍蝇这些，而且粮食在蒸煮、糊化，糖化的过程中。
都会产生招苍蝇或者说其它虫子的糖分还有香气香味物质。而这些飞来飞去的东西我都讨厌。估计很多没有从事过白酒行业的人会很不习惯。第三，没有广告不行啊！一个酒拿出去。可能朋友会说这个酒不行啊！既然电视上都没有见过。首先在心里上就给予不好评价了。所以电视上广告打得凶的酒几乎都是销量很好的酒，要不然也不会有知名的秦池央视标王酒被稻草压倒的事情。
所以不是你身边没有纯粮食酒，而是可能你身边的纯粮食酒没有进入你挑剔的法眼。因为我在茅台镇，茅台镇从事酱香白酒酿造的比较多销售得人更多。很多人一见酱香散酒就摇头，喝酒没有品牌怎么能行呢？没有过几十年陈酿怎么能够行呢？当然我也不得不承认茅台镇酱香型白酒的混乱，因为混乱导致了很多人都酱香白酒敬而远之。目前农村等小作坊酿造纯粮食酒的特别多，只要是仔细的斟酌还是有很多不错的好酒。
哪是不是纯粮食酒都是好酒呢？这个问题我在外面收购老酒的时候曾经和遵义市区的几个老酒鬼交流过。这个酒现在都是价格很贵的老酒，但是据遵义的这几个老酒鬼反应，这些酒当年其实不好喝，他们都反应这个酒喝多了上头很严重。按照现在的大多数人的观点董酒在当年肯定也是纯粮食酒酿造的，不会上头啊！那又是为什么呢？所以我一直认为并不是所有的纯粮食酒都是好酒，但是不是纯粮食的酒更不是好酒。
请听我慢慢的道来。为了揭开疑惑我曾经开过几瓶这个董酒来喝，我们都感觉不上头！后来我认为纯粮食酒只是好酒的一个前提，纯粮食酒酿造出来以后因为还有很多低沸点的刺激性物质，饮用的时候都会产生不愉悦的现象。所以我认为好酒都是真正的纯粮食酒经过陈酿以后的酒。大家可以看看茅台酒等知名白酒都不是今天烤出来明天就罐装的酒。
农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样？
农村纯粮酿酒，先说工艺和成本，再说行情。酿酒工艺分固态工艺和液态工艺，固态酿酒成本高，因为产量低，人工多。但酒质好。液态酿酒产量高，人工少。所以成本低。但酒质不如固态发酵的好。所以在定价上要有区别。至于行情，小作仿酿酒有人说好，也有人说不好，当然有原因，说好的自然是因为纯粮亲手酿制出来的，不掺假，有真实感。
过生日请同学吃饭，有哪些口感好的白酒可以推荐？
题主不错，实在！不装！为什么，因为摆正了个人定位，150元就150元，不打肿脸充胖子。恰同学少年，忆风华正茂。请同学吃饭，喝的就是年少情怀，喝的就是一股清气，浓香海之蓝还是别选了，不太应景。150元以内的还是喝汾酒吧！当今大品牌白酒中几乎隐于野的最低调的性价比王者，民间口杯最佳，甚至没有之一，150元可以买三瓶玻汾！本来老王准备推荐茅台王子白瓷，口感也很好，但是零售价格超越了150元，其零售基本在168元的档位。
而网购相对便宜。茅台王子酱香更适合一个人慢品。黄盖玻汾，红盖玻汾，竹叶青，老白汾，乳白汾，这些都是汾酒中的经典。尤其是黄盖玻汾，出口玻汾都是低价位高性价比的国货之光。其口感极度温和，落口饱满绵甜，干净利索，清香又雅致，光瓶无包装，天然去雕饰，一去外包装的华丽浮夸。瓶体质感清新不失传统，外观工业设计在50元的价位里相当有艺术性。
它的清香气息，存放两年以后口感依然清香干净，酒线不断，酒体顺滑。它的清香气味，一点都不事故，芬芳自然，就好像现在只有在风景区才能看到的夏季荷塘，那是清新的存在！汾酒清香的口感不正是风华正茂，恰那时少年的赶脚吗？选浓香，太艳丽，选酱香，太经过岁月洗礼！关注老王的朋友，都知道老王不是卖酒的，也不是给谁打广告的，好东西不能噎着藏着，要懂得分享。
老王也不止一次说过，喜欢清香的人生淡雅，喜欢浓香的人生馥郁，喜欢酱香的人生厚重！题主生日，同学聚会，选择清香汾酒，它的清新寓意就是说同学情谊干净，不以功利为目的。选择它，就是清爽，更不是甩卖情怀去卖萌。清香，淡雅，目的单纯。一杯入口，青春往事涌上心头，似乎昨日青春重现，有欢乐，有眼泪，也有年轻的诗意忧伤。