1，桂花酒一斤酒要多少桂花
桂花泡酒,一斤酒,放100克左右的桂花,可单独泡酒,也可以将桂花和其它材料一起搭配泡酒,比如【泡酒配方（仅供参考）】桂花50克，莲子500克，冰糖100克 ,谷养康无添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】 将以上材料置于净瓷瓶中，倒入白酒浸泡，加盖密封，隔日摇晃数下，浸泡7天后即可另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！！！
2，桂花酒15斤酒放多少桂花
桂花酒15斤酒放1.5斤桂花，桂花占用容积大，一斤桂花需要至少10斤量的白酒来浸泡，桂花最好选用刚采摘下来的新鲜桂花，而且不要清洗桂花，只需要筛去桂花中的细小杂质，并且用手捡出较大杂质就可以了。如果没有新鲜桂花则可以选用经过正确干燥处理的干桂花，或者经过熟制的糖桂花。做桂花酒时要加入部分白糖，如果用糖桂花则可以减少糖的用量。注意事项酿酒前可以将桂花提前腌制一下，一是为了减少新鲜桂花中的单宁，让酿出的桂花酒更好喝，二是为了增加桂花的密度，让桂花入坛后能快速沉下去，防止浮在上面的桂花变质。桂花酒饮用要适量，不能过多，大量的服用不仅不能够促进身体健康，反而有可能导致身体健康受损，桂花酒中所使用的酒属于白酒，所以大量服用容易导致身体醉酒、晕厥。
3，10斤酒放多少桂花呢
桂花酒10斤酒放1斤桂花。一般认为，一斤干桂花可泡10斤酒。常用的桂花酒配方：一斤鲜桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可酿五斤酒。加酒时可基本按照此配方。不过上述配方也不是完全固定的，可根据自己的要求适量增减。桂花酒的泡法技巧先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进，桂花酒具备了“品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少皆宜”特点，成为品饮、馈赠的佳品。一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、润肺。相传太白饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人，每次到酒店大饮觅灵感，但三碗下肚，则大醉，语无伦次，不识归路。以上内容参考 百度百科-桂花酒
