从这些配料表里，我们就不能发现这些德国啤酒为什么这么便宜，其实跟国内便宜啤酒基本生产方式都是一样。一些进口德国啤酒为什么这么便宜因为德国啤酒一直属于啤酒爱好者，心目中最好啤酒的“代名词”。二，关于啤酒①那么啤酒，作为酒，为什么那么便宜？其实就一句话，工业拉格啤酒从诞生之日起，价格就没有离谱过，它也没有那个实力去虚高！因为它是一种快速消费品，面对就是普罗大众。
一些进口德国啤酒为什么这么便宜？
每年我们这座城市都要举办“啤酒节”，做为“啤酒节”上最受欢迎的啤酒，自然是德国啤酒。而且这个啤酒一般都是论扎卖的，一般有两种颜色:黑色的普通啤酒颜色的这两种啤酒里一般黑啤是最贵的，一扎在啤酒节上要卖100块钱，黄的一般60一扎。虽然价格这么贵，但是几乎每天都爆满!说明德国啤酒的确“深入人心”，否则不会拥有这么多的拥趸。
一些进口德国啤酒为什么这么便宜因为德国啤酒一直属于啤酒爱好者，心目中最好啤酒的“代名词”。所以近几年不少商场、超市，都开始有德国啤酒出售。刚开始一般都是大桶装的，现在基本什么样的包装都有，而且价格高、低、贵、贱全都有。前几天去家门口的烟酒店，发现有德国啤酒小瓶装的，卖2.9一瓶。而且大瓶装的也有很多，跟国产啤酒价钱差不多。
忍不住好奇去观察了一下，这些所谓德国啤酒的配料表，发现便宜的德国啤酒有几个共同的特点:配方表里都有这么几种东西，啤酒浸膏。这个好像一般国内的不少啤酒也有，而且一般便宜都是这个东西。虽然说是德国啤酒，而且也都是德国字，但是顶上肯定有中国经销商的名字。而且都是某某特约的字样。还有一些标注的配料表里，含有淀粉或大米一类的。
一般麦芽的浓度和酒精含量，好像只比国内的便宜啤酒高一点点。大家都知道德国有【啤酒精酿法】，也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麦为主要原料的，这才是真正的德国精酿啤酒。其它虽然可能产自德国，但只能称为工业啤酒。从这些配料表里，我们就不能发现这些德国啤酒为什么这么便宜，其实跟国内便宜啤酒基本生产方式都是一样。
最主要的原因是，百威和嘉士伯这两个品牌在中国主要走“夜场”渠道。经常去夜场玩的朋友们应该知道，在这些场合，国产品牌是拿不出手的，进口啤酒和精酿啤酒，适合去啤酒屋细细品味（估计很少有人能吹一瓶修道院啤酒），只有这些洋品牌在中国做的流通货，Happy又够档次。啤酒渠道一般分为餐饮、夜场、KA、便利店等几种，不仅是超市，其实在餐饮渠道，也很少能看到百威和嘉士伯，因为餐饮渠道绝大部分有排他性，只能卖一个品牌的啤酒（不信你去查查看），另外，嘉士伯和百威的价格偏高，不是很好卖。
除了一些精品超市、高端超市，大部分超市不会卖嘉士伯和百威的啤酒（这几年偶尔能在大型量贩超市看到百威，主要是因为价格降下来了，比较亲民），因为这些傲娇的啤酒厂商很难去接受中国超市的所谓“进场费”。而超市也不太愿意去卖这些贵货。这些年虽然进口啤酒和精酿啤酒很火，一瓶330ml的啤酒动不动卖二三十，但别忘了，占市场主流的工业啤酒，大多都在4块以下，所以，去超市买高端啤酒的人真是少之又少。
其实，对啤酒产业有点了解的人应该知道，尽管百威和嘉士伯这两个牌子的啤酒比较少见，但全中国大部分啤酒品牌都被这两家公司收购。比如说哈尔滨啤酒、雪津啤酒，湖北的金龙泉、江苏的大富豪、东北的金士百，这些都是百威旗下的；而西北的乌苏啤酒、黄河啤酒、西夏啤酒，西南的重庆啤酒、大理啤酒、春城啤酒，都被嘉士伯收编了。
为什么很多啤酒的价格比矿泉水还便宜，制造啤酒不需要成本吗？
啤酒，尤其是工业拉格啤酒，同质化比矿泉水严重多了！前者是工业规模性的产物，几乎是一个模子刻出来的。后者虽然规模，但资源不多，依稀为贵。另外，商品哪有不需要成本的呢，凡是商品都有成本，哪怕是赠品也是成本。矿泉水之所以贵，尤其是天然矿泉水，生产执行标准最严格，必须要求有水源地，也是品牌水中的最佳饮用水。一，关于矿泉水①矿泉水，一个是品牌，一个水源地，两项叠加势必要有品牌溢价。
比如国内矿泉水有个昂贵的法国牌子：依云。这简简单单的一瓶水的单价，不管是大瓶装还是迷你装，就几乎超越了国产所有工业拉格啤酒。②这可不是进口过来，增加关税，故而抬高市价这么简单，就在于天然矿泉水的水源地是稀缺的，不是制造纯净水那么简单，维护天然矿泉水就是一笔巨大的无形投资。东西就是依稀为贵。加上这个品牌溢价，这造就了名牌的高价位。
③啤酒价格和矿泉水价格比较起来，也不是田忌赛马，用优势和短板比较。常态来说，啤酒也并不是比矿泉水价格便宜，比如农夫山泉，这一瓶几乎喝大众化的低端啤酒价格平起平坐，也没有错位多少。二，关于啤酒①那么啤酒，作为酒，为什么那么便宜？其实就一句话，工业拉格啤酒从诞生之日起，价格就没有离谱过，它也没有那个实力去虚高！因为它是一种快速消费品，面对就是普罗大众。
②啤酒生产属性是食品，属于轻工业。尤其是国内啤酒类型，都是清爽的拉格型啤酒。啤酒，水占主体，现在啤酒生产对水源几乎没有要求。③很多啤酒就是用纯净水来生产，比如畅销魔都市场的三得利，昆山生产，就是用的纯净水。啤酒好不好，除了传统生产法则规定的原材料之外，水质是啤酒好口感的重要因素。④那么对啤酒水质没有要求，用纯净水来酿造，势必生产上就降低了成本，说一句不太精准的描述：纯净水用什么水过滤都可以。
⑤其次，国产啤酒很早就食用了大米作为原材料，这已经不错了，国产拉格发展到现在，玉米、淀粉、啤酒糖浆都加入了，虽然内容增加了，但不是干货，而是补充代替。这还是降低成本。⑥接着，啤酒原麦汁浓度也很低，加上稀释，不是扩容，而是灌装量化。很多啤酒泡沫转瞬即逝，酒体就像微黄的茶叶水，带有一点气泡的意思。⑦很多人把原麦汁浓度为9P的啤酒当做好啤酒，竟然也喝的很顺嘴。
所以大众喜欢把这种工业拉格啤酒叫做“水啤”或者“啤水”，也拉低了大众对啤酒的审美度。⑧啤酒酿造原材料的增加，加上过度稀释，本来生产1瓶啤酒的标准，现在能生产3瓶。工业化规模灌装，啤酒生产同质化，注定在低价位徘徊。总之，这样的啤酒自抬身价，也经不起品味和推敲。矿泉水就不一样了，啤酒瓶子甚至可以回收再利用继续降低生产成本，而矿泉水的瓶子只能一次性使用，不能重复进入生产链条，这也促成了简单的一杯无色透明的矿泉水，几乎和一般性啤酒价格一致，甚至远比拉格型啤酒价格高。