中国酒业茶叶网,中国历史最久的白洒品牌

1,中国历史最久的白洒品牌

杜康吧,虽然不能算个古老的品牌。但是他是酿酒的祖师爷,但是从曹操的嘴里说出酒的代名词也是酒
茶叶品牌加盟很少,茶叶一般走传统营销,而且中国茶的品牌太多太多,名茶加盟也是小区域的加盟店

中国历史最久的白洒品牌

2,中国有哪些名烟名茶名酒

我湖北·就知道 湖北烟:黄鹤楼 红金龙 酒:稻花香 白云边 枝江 黄鹤楼酒
川酒云烟吗。
很多的啊。
通常国标柴油的密度范围为0.810~0.855,不同型号的密度不同。
贵州茅台

中国有哪些名烟名茶名酒

3,有谁可以告诉我几个在中国生产的茶叶香烟补酒白酒红酒的厂家

福建的大红袍,铁观音、太平猴魁、安吉白茶、六安瓜片、祁门红茶、杭州龙井、椰岛陆龟酒、劲酒五粮液黄金酒,茅台、五粮液、广告多的洋河、国窖1573、剑南春、红酒张裕的不错,种类多的很,还有长城以前是明权的地方品牌,现在是中粮的。价格自己到超市看看吧
铁观音、安吉白茶、西湖龙井、黄山毛峰 酒嘛就是 五粮液、茅台、洋河1753 红酒嘛国外的拉菲不错

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4,茶叶原本就不含有可以发酵成酒精的物质但是有朋友说他就喝过茶

中国是世界茶叶的发源地,也是世界上最大的茶叶生产国。尽管我国茶饮料工业起步较晚,但发展势头十分强劲。另一方面,我国酒的种类繁多,为满足人们心理和生理的需要,饮料酒必须向营养型、保健型、风味型发展。随着人们保健意识的增强和消费观念的转变,功能性保健酒就逐渐成为市场和人们生活中的新宠,因此,茶酒的消费存在巨大的潜在空间。 我国各产茶省市研制生产的茶酒约有十多种。目前,茶酒的加工方式主要有发酵型、配制型和汽酒型等。茶酒的开发生产对于充分利用茶叶资源,提高茶农收入,拓宽白酒产业,丰富茶叶和酒产品的种类,增加我国茶饮料和保健酒的花色品种,促进我国经济的发展有着重要的意义。 2 我国茶酒生产存在的问题 茶酒生产虽呈飞速发展趋势,但是影响茶酒质量的因素仍然很多。影响茶酒质量的因素主要是加工的各个关键环节:原料选择、浸提、发酵、过滤、勾兑、添加抗氧化剂或其他添加剂、包装、灭菌、贮藏等技术。控制好这些技术可以有效提高茶酒质量。原料问题 茶叶最好使用新鲜原料,并尽量选择茶多酚含量低的品种或级别,可适当提高茶叶的含梗量。茶酒用水必须是符合卫生标准的饮用水,并且经处理后方才能用,目前常用RO 水和电渗水处理。添加风味物质主要是基于其独特风味特性或其保健效果,目前添加的风味物质主要有甜味剂、酸味剂、香味剂、色素添加剂和保健添加剂等。目前茶酒并未扩大化、规模化生产,所以茶酒仍处于新老设备交替阶段,而且先进技术掌握并不到位,产品质量上不去,阻碍了茶酒的发展。因此,为提高茶酒质量和产量,首先要选择和引进适合茶酒生产的先进设备,其次要制订先进的生产工艺,要根据产品特点及其特殊要求,确定产品的提取方式、发酵工艺、澄清工艺、灭菌工艺等,特别是品质稳定技术和调配技术等关键技术。

5,关于龙井茶和茅台酒的资料

龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。 先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。 贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。 据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王姓出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖姓出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。 茅台酒,被尊为“国酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格最完美的典型。满意请采纳

6,我国十大名花十大名茶十大名酒

我国十大名花十大名茶十大名酒 如下:中国十大名花:1、兰花。折茎聊可佩,入室自成芳。2、水 仙。借水开花自一奇,水沉为骨玉为肌。3、菊 花。质傲清霜色,香含秋露华。4、桂 花。共道幽香闻十里,绝知芳誉亘千乡。5、荷 花。秀色空绝世,馨香为谁传?6、梅 花。衔霜当路发,映雪拟寒开。7、山 茶。惟有山茶偏耐久,绿丛又放数枝红。8、月 季。花开花落无间断,春来春去不相关!9、牡 丹。疑是洛川神女作,千娇万态破朝霞。10、杜 鹃。灿烂如锦色鲜艳,殷红欲燃杜鹃花http://www.baidu.com/s?wd=%CA%AE%B4%F3%C3%FB%BB%A8&cl=3十大名茶:一、西湖龙井;二、洞庭碧螺春;三、黄山毛峰;四、庐山云雾;五、六安瓜片;六、君山银针;七、信阳毛尖;八、武夷岩茶;九、安溪铁观音;十、祁门红茶。http://www.baidu.com/s?wd=%CA%AE%B4%F3%C3%FB%B2%E8&cl=3中国十大名酒1.茅台(国酒,所以排第一.) 2.五粮液(这个不用说了吧?) 3.杜康(何以解忧?唯有杜康.感谢曹操.) 4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.这里暂且不讨论此杏花村的归属问题.) 5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘,所以比下面的高出一筹) 6.董酒(历史悠久) 7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒) 8.泸州老窖(比较大众化的名酒) 9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名声是不敢小瞧的.) 10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.可个人总认为被遮在汾酒的影子下)http://www.baidu.com/s?ie=gb2312&bs=%CA%AE%B4%F3%C3%FB%B2%E8&sr=&z=&cl=3&f=8&tn=baidu&wd=%CA%AE%B4%F3%C3%FB%BE%C6&ct=0

7,新浙源绿茶酒

婺源绿茶在计划经济年代主要是走外贸路线,那时候婺源绿茶是有名的调剂茶,当其他地方茶叶元素含量不够时候,就会添加入婺源绿茶,可以说,婺源绿茶品质相当的不错,连剩余的茶叶末都销售一空。市场经济以来,婺源绿茶在国家出口贸易上占量很大,但牌子一直没有打响,当地老百姓也没能从中获利多少,因为简单的初制茶叶贸易农民是不挣钱的。科技兴茶,文化扬茶,通过深加工,提高茶叶附加值是提高婺源茶产业核心竞争力,提高茶产业层次的必须手段,也只整个中国茶产业必走得路子。浙源绿茶酒是以茶叶为主要原料生产的其他类酒。采用高山无污染绿茶发酵酿制而成。翻开中华民族的文明史,几乎每一页都可以嗅到淡淡的茶香和醉人的酒香。可以说,中国的茶、酒文化是伴随中华民族的文明史一起发展的。茶圣陆羽在《茶经》里谈到“茶之为饮,发乎神农氏”;酒,《酒诰》称“酒之所兴,肇自上星”。意谓起源于史前的黄帝时代。绿茶酒改变了中国茶文化与酒文化难以结合的弊端,让茶文化与酒文化的结合变成了现实中的现实。现代科学研究证实,茶叶确实含有对人体健康有益的成分,如如茶多酚、咖啡碱等,它们使茶叶具有清热解暑、提神明目、消食化痰、解毒醒酒等药理作用,这是其他饮料无可替代的。而酒则对人体起着活血化淤、保健养生等作用。不过,不管是茶还是酒,饮用过量都是对身体不好的,前者容易使人过度兴奋、心跳加快、失眠、尿频等不良反应,后者则会破坏中枢神经,损害肝脏等。过度饮茶和喝酒从医学角度来讲都是不利人体健康的。从健康消费与茶、酒行业持续发展的角度出发,出现了“鱼和熊掌不可兼得”的尴尬局面。难怪,曾有专家预言,在饮品界谁若能解决“饮品健康与消费习惯”问题,谁将夺得饮品市场的天下。绿茶酒——新颖的饮品,其独特的发酵技术,将茶叶加工成低度的果酒型绿茶酒,使其具有茶香、味纯、爽口、醇和的特点,兼具茶和酒的特色。这在饮品界是一个大突破。关于茶酒鉴定绿茶酒把茶的清雅、恬静和酒的热烈、豪爽恰到好处地融合。该产品经农业部组织的专家鉴定会鉴定为科学技术新成果。绿茶酒的研制和开发实践中,研究茶叶酒的发酵基本规律,采用高山绿茶制作绿茶酒,其酒有茶和酒的特点,经科学鉴定,酒中仍保留茶叶的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分,加工后使涩、苦、鲜,口味协调,色泽清透,滋味醇和,酒精含量在12度多有。品绿茶酒如饮干红,却又胜似干红,因其特色的口感,集营养,保健和医疗为一体。发挥了茶为“万药之本”和酒乃“百药之长”的优势。根据资料检索,国内茶叶的研制与开发文选中,绿茶发酵酒技术为创新项目。绿茶酒的夏天喝法当酷暑来临,市面上的啤酒开始盛行起来时,绿茶酒在酷热的夏天也有着特殊的喝法,让饮酒别有一番风味。绿茶酒属于果酒类饮品,在夏天炎热的季节里,将酒放进冰箱冰冻一段时间,或是饮用时在酒里加入适量的冰块,这样口感会更加醇和,喝了也会有清凉、爽口的感觉。若绿茶酒的度数有点高,后劲有点重,喝多了怕喝醉,可以在饮用绿茶酒时加入雪碧等绿茶饮料,这样酒精度数相对来说就降低了,喜欢喝酒的朋友可以多喝几杯而不用担心会喝醉。*绿茶酒的品饮方法:教你如何去品(绿色食品)——绿茶酒1、将茶酒倒入白色透明的玻璃杯内;2、用眼观其透亮醇和的色泽;3、用鼻闻闻绿茶发酵酿成酒后,茶与酒完美结合的香气;4、将杯中绿茶酒以品茶的方式品饮,即将酒入口后在口中停留三秒左右,而后慢慢咽下;5、酒饮下后,闭口用鼻轻呼气感受其酒香气,而后在口中即有生津、止渴之感觉,并在口腔及咽喉部产生淡淡回甜之感,此乃茶酒之真品味。
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