如何看待白酒现状，如何看待饮酒问题

酒后吃釉子沾白糖可以解酒的

白酒的六大类消费人群根据腾讯营销洞察的资料显示，白酒6类典型消费者分别是活跃中老年、新入圈年轻人、拼搏打工人、高线新中产、高端商务人士、新势力女性。这也是今后白酒生产制造企业的目标客户群体白酒市场集中于二三线城市白酒市场集中于二三线城市，相对分散，地域覆盖相对更广，城市分布中均从一线城市到五线城市，喜好白酒的人群分布均达到10%以上。其中，三四和五线城市对于白酒的偏好高于一线城市和新一线城市。白酒消费市场呈现下沉的趋势，中小企业也可以将此视为一个树立品牌地位的机会，激活三四线城市的市场需求，或将帮助中小白酒企业提升品牌地位。中青年人群是白酒的主要消费群体30-39岁年龄人群的占比在三种酒中均占最高。对于18-29岁的年轻群体，对于啤酒的认可度显著高于白酒和啤酒;30-39岁和40-49岁的年龄人群对于白酒的认可度最高，白酒的目标消费群体也主要是该年龄层次的人群。醇厚丰满和柔和舒顺两种口感备受青睐消费者在购买白酒时，对白酒的口感要求，喜欢醇厚丰满的消费者和喜欢柔和舒顺的消费者人群分布相差无几，均在34%左右。因此，对于白酒企业来说，醇厚丰满和柔和舒顺两种口感是未来企业可以进行产品研发时重点关注的方向之一。大部分消费者偏好200元以下的白酒消费者对于白酒的价格偏好集中于200元以下，占比约90%。从一定程度上来看，目前消费者对于低端白酒较为青睐。中高端白酒仍然不是大部分消费者的首选。—— 更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》

酒是好东西，每天饮少量的酒对人体有好处，但酒喝多了会乱性，发酒疯，对不同的人来说酒的性质也就不同了。但酒本身却实是好东西。

国内白酒行业内上市企业：贵州茅台(600159)、五粮液(00858)、洋河股份(002304)、顺鑫农业(000860)、泸州老窖(000568)、古井贡酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎驾贡酒(603198)本文核心数据：产量、市场规模、价格、市占率高端白酒在白酒行业市占率不高白酒市场主要产品按照不同价格档次，分为高端型、次高端型、中端型和低端型四种。高端白酒(含超高端)价格带为800元以上;次高端白酒的价格在300-800元;中低端白酒的价格带在300元以下。其中，高端产品主要被五粮液普五、贵州茅台飞天茅台和泸州老窖的国窖1573占据，部分研究和调查将飞天茅台该产品划入超高端之中;高端白酒的价格带的底端是800元，上限价格根据酒业家的分析，应当在3000元左右。目前，高端(含超高端)白酒在整个白酒行业内市占率不高，2020年高端(超高端)白酒的市场规模仅占白酒行业的约20%;而中低端白酒的市场规模占整个白酒行业的75%。市场需求缺口较大不过，随着可支配收入提高，消费者对品质白酒的需求愈发强烈，高端白酒的消费逐渐从政策消费转变为民众消费，市场需求上升。尤其茅台在2018年股价一度成为A股第一，带动了茅台酒的市场热度，大量带有收藏、保值目的的买家进入市场，又进一步带动了整个高端白酒市场的热度。高端白酒的供需缺口仍然较大。市场规模突破1000亿元根据酒业家和Euromonitor的数据显示，2019年高端白酒的市场规模约为1011亿元;至2029年，高端白酒市场规模将达到1600亿元，年平均增长率在4.70%;基于上述数据，经过初步估算，2020年高端白酒的市场规模约在1179亿元。价格呈现不同程度涨幅2020年春节前后，52度飞天茅台和五粮液普五均比2019年春节呈现不同程度的涨幅，飞茅价格攀升至2450元/瓶，普五价格攀升至1099元/瓶;国窖1573价格较2019年小幅下降至1069元/瓶。随着高端白酒批价的持续回升，渠道利润不断改善，经销商积极性大为改善，渠道补库存积极性提高。未来市场规模接近3000亿元据Euromonitor预测分析显示，未来中国高端白酒产品领域仍有显著增长潜力。基于未来五年白酒行业规模以上企业销售收入增长趋势，经过初步估算，2026年中国高端白酒市场的市场规模将达到2846亿元。——更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。

因为心?受伤了

正常情况下适量健身，敬方你就不一样了，少喝点吧！！

喝好不喝倒啊！

适量健身。超量伤身

和赌有点类似，小赌怡情，大赌败家。 小酒养生，大酒伤身。

从全国评酒会取消，到白酒企业之间激烈的价格战，从山西朔州假酒案，到1998年央视标王秦池酒业的轰然倒塌，再到2012-2013年由酒鬼酒引发的白酒塑化剂事件，同期国家又加强了对公款消费的管制，高档白酒消费一度一落千丈，白酒行业可以说几度经历波折。但是即便如此，白酒行业还是抓住了中国经济腾飞，消费升级的 历史 机遇，迎来了黄金十年，而以茅台为代表的中高端白酒上市公司更是保持了持续高速增长，尤其是近期，茅台股票突破1130元，市值突破1.4万亿，整个白酒行业看上去完全是繁花似锦，给人如日中天的感觉！而白酒行业整体利润率都非常高，19家上市白酒企业毛利率最低的也在50%以上，暴利啊，这个行业家家都是现金奶牛。如同几年前一样，塑化剂事件一度让白酒一落千丈，那么未来白酒行业可能会遇到什么大问题呢？ 一是政策性风险。茅台的市值暴涨，新高不断，这里面固然有茅台公司自身足够优秀的原因，但是某种程度上也有机构抱团的因素，其实茅台已经接近庄股了。因此，市场上也不是没有怨言，尤其是贸易战背景之下，已经有人在讽刺地产+酿酒qiang国了。所以，未来白酒不是没有政策风险，这个行业超高的利润率，加上酒精对 健康 和 社会 的危害性，税务部门完全可以采用整体性加税的方式进行调节整个行业的利润，如果这么做的话，这个行业肯定会遭受到沉重打击，大家不要觉得这个事情没有可能，毕竟暴利行业加税，古今中外都有很多案例。 二是行业风险。比如说，今年A股白酒企业新高不断，业绩也不断增加，但是实际上这主要是因为白酒行业不断提价的原因，因为白酒的消费量自从2016年以来一直是在下降的。就是说随着人口老龄化，加上 社会 发展越来越多元，现在很多年轻人已经不再喝白酒了，未来随着白酒消费人群的萎缩，白酒行业可能也会慢慢陷入停滞。 以上两个问题可能会是白酒行业最大的问题，至于技术、成本什么的，从来都不是白酒行业关注的重点。欢迎关注，一起交流。 蒋老师观点：目前白酒行业存在的最大的问题就是—— 产能过剩。 不知道大家还记不记得以往的一个白酒品牌——青花瓷，在十几年前，青花瓷可是相当于现在的茅台，甚至有过之而无不及，属于白酒行业中的TOP1，那么为什么会没落呢？就是由于自身产品过多导致的手足相残。从一手遮天到过街老鼠，青花瓷是怎么一步一步把自己“杀”死的呢？下面我们将要谈谈“青花瓷”这个品牌没落的主要原因——产能过剩。 记得当时还在鼎盛时期的“青花瓷”可是多达几百种品类之多，其中窖藏的年份有10、15、20、30、40、45、50等等，这个窖藏年份大多白酒厂家都会标注，基本属于个空口号，营销嘛也比较正常，我们也不好说什么。 除了窖藏年份，还有灌装日期，但这个词在酒圈中有很多争议，我们下文会讲到，所以一般叫它装瓶。而我们常说的82年拉菲，其实就是法国波尔多地区的拉菲酒庄在1982年的装瓶的，也正是因为产能稀少，卖一瓶少一瓶，再加上拉菲的陈年潜力又无比巨大，种种原因导致的这款酒的价格居高不下，这就是我们俗称的——物以稀为贵。 一般的酒厂，有了窖藏日期、装瓶日期，再加上合格的酒质，基本上就可以发售了，只要你舍得巨资包装自己的产品，维护自己的品牌，盈利基本上只是时间问题了。 当时的酒圈可是青花瓷集团可谓是一家独大，其地位就和现在的茅台集团差不多，甚至因为当时的人民消费欲望强烈，又经历了改革开放的黄金时期，其购买力可是非常庞大的，基本上哪家企业要是能够吸引到这些人群，谁就能立马翻身当“皇帝”。 但当时的青花瓷集团还不满足于现状，拼命地出新产品、新包装，也许是企业高层不满足于现有产品，又或许是想要推出新的产品来刺激消费者，攫取更多的资金，不管出于哪个原因，它失败了，而且，输的一败涂地。 为什么会失败？ 当时的“青花瓷”集团做出了一个彻底的决定了他们命运的决策：换包装。 他们把同一款酒以同样的酒质、同样的酒标、同样的酒瓶通过更改颜色来刺激消费者，其中有最经典的蓝色酒标，发展到后面的黄色、绿色、红色、紫色......等等。 可惜消费者不是傻子，一次上当，两次上当，第三次就不买你们的酒了，我们买五粮液、买茅台，当时的茅台还是贵州一家小小的酒厂，也就是在那个时候抓住了机会，几年下来突飞猛进，坐稳了白酒业的第一把交椅，可惜的是，纵观这几年茅台集团的发展，它似乎有意要走青花瓷集团的老路。 可以说“青花瓷”的失败完全是战略失误和错把消费者当成小白鼠所造成的产能过剩，你有“前科”，咸鱼翻身是不存在的，老老实实退出酒圈吧！讲到这里就不得不批判一下酒圈当中的某些无良商家。白酒行业所存在的问题，绝大部分是因这些人群所引起的，并且未来可能还会有一条道走到黑的倾向。 灌装酒，顾名思义，就是把酒用瓶子灌装起来的酒，这点很好理解，也看似并无什么不同。但在现在，却成为了假酒、坏酒、劣质酒的代名词。 前面我们讲过，为什么这个名词会在酒圈中颇具争议，其原因就是因为一小部分人群的“杰作”，他们其他不行，但对于“狸猫换太子”的这种灌装方式却颇有门道，下面我来透露一下他们究竟是如何“狸猫换太子”的。 我国是全球最大的白酒市场，其文化 历史 可以追溯到几千年前，是我们当之无愧的国之精粹、是老祖宗传承下来的国酒。但我们今天不讲 历史 ，我们先讲讲这帮人对于白酒灌装都有哪些鲜为人知的方式、方法。 原浆，意思就是还未经过陈酿、勾兑的原液，酒精度一般比较高，有些酒商会去小酒厂里收购这些原浆酒，再由酒厂加工、勾兑出原有包装酒的口味。 那怎么把这些就给换进去呢？我们以茅台为例，大部分是购买的空酒瓶，这在白酒圈中也已经形成了产业链。那还有一部分酒商会在茅台的瓷瓶底部扎上一个小孔，把原有的酒液提炼出来卖掉或自己喝。 中国的白酒市场如此紊乱，很大部分是这群商家所造成的，这是急需也必须解决的根本问题。白酒有其自身的文化底蕴，它是我们中华文化的寄托和传承，其 历史 可追溯到几千年前，是我们当之无愧的国之精粹，是当之无愧的国宴用酒。 而目前白酒行业中最大的问题，也就是我们上面所说的“产能过剩”“灌装酒”，这两点是急需也必须解决的问题。 你对罐装酒有什么看法？欢迎在评论区留言。 笔者作为一个品酒师，一方面和白酒生产的厂家有所接触，一方面与资深的白酒从业者有所沟通，另一方面对于普通的消费者群体也有所交流。在笔者看来，白酒存在的最大问题既不是所谓“塑化剂”这类质量问题，也非品牌、定价之间的不确定关系所带来的种种问题，而是新一代年轻人对于白酒的认知和定位。对于很多年轻人而言，他们不喜欢白酒，不了解白酒，认为喝白酒是所谓老年人和中年“油腻大叔”的行为，认为喝白酒不如喝洋酒“高雅”、也不如喝啤酒爽快好入口，所以从心里不认同和接纳白酒。 如今我们也看到，很多厂家为了迎合年轻人，从口感到包装上都采取了一些年轻元素的改变，甚至推出了“江小白”这种指向性很明确的大众品牌，但是在根本上，并没有改变当代年轻人对于白酒的固有看法。 怎么让年轻人认知白酒、接纳白酒，甚至喜欢白酒、主动消费白酒，笔者认为中国白酒在挖掘自身价值的同时，应在宣传策略、口感度数、主力产品的定价等方面注重跟国际接轨。好酒的一线品牌、主打品牌在价钱上首先不能让经济实力一般的年轻人望而却步，动辄大几百甚至一两千的优质白酒，年轻人怎么能消费得起？而年轻人日常消费得起的一两百块钱的白酒口感上又不尽如人意，远不如同等价位的洋酒好入口，那么长此以往，白酒必然会和年轻群体产生疏离感。 白酒行业的真正危机实际上是传承的问题，就好比是京剧一样，即便是再优秀的国粹，曲高和寡，没人去听、没人去学，也无济于事。茅台、五粮液们不应为高定价、高股价而沾沾自喜，脱离大众，便曾是英雄也必将走向末路歧途。不清楚现在白酒行业最大的问题是什么，只能谈一下白酒行业目前存在的一些问题： 第一，酿酒标准不统一。中国南北差异很大，所选原材及料酿造工艺不同，国家相关部门很难对白酒出台统一的酿酒标准，并且每个企业都有自己的酿酒标准。很难统一。这导致了各大酒企自行制定标准，又不公开，很难让消费者从源头就了解，从而让消费者产生了很深的误解，让他们认为很多酒都是酒精勾兑的。 第二，酒企生产混乱。近些年来，白酒市场快速增长，酒厂广告满天飞，酒企自己酿造的酒（好酒）无法满足市场。因此，就出现了收购，兼并或直接购买原酒的现象。严格意思上说，这种行为已经不能算自己的品牌。但由于国家和市场没有相应法律条例约束，无法做到有效监管，就出现了某些酒每个批次就会有一定差异。甚至有些消费者发现以前喝的不错的酒现在越喝越差劲。 第三：虚假宣传。由于没有相应的法律法规，白酒行业出现乐很多虚假宣传的行为。一些酒企利用消费者这种心理，推出成系列的“年份酒”，例如茅台的15年、30年、50年、80年。古井的5年、8年、16年……值得玩味的是，有些酒厂的厂龄还没酒龄大——四川泸州某酒厂成立16年，推出三十年珍品；贵州茅台镇另一酒厂成立30年，生产100年纯粮酒。更有一些白酒品牌打出了“ 健康 概念”，明显违法《广告法》，涉嫌对消费者“进行引人误解的虚假宣传”。 白酒是我们再熟悉不过的一种特殊味道的饮料了，我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并在不断的改进和完善一直到今天。 而在经济快速发展的今天白酒行业的问题一直都层出不穷。前几年白酒塑化剂的问题，我们仍记忆犹新。还有白酒行业，用酒精快速勾兑酒，达到以假乱真的问题。重中之重的问题，是商家跟消费者之间的矛盾问题。那目前市场上就出现了很多专门为年轻消费群体打造的新品类白酒，这类白酒在容量，包装营销方式上在不断的 时尚 化向年轻化靠拢。像近两年出现的小酒江小白，抖音上也出现了很多款小酒产品，比如抖酒、抖音小酒等。这些产品在包装设计上增加了许多 时尚 因素，并且采用 时尚 的酒标增添了流行的宣传话语，这样的产品对于年轻人来说，是非常容易接受的。也正是他们所需要的产品。 这么看来白酒行业所存在的问题，基本就是在酒的质量上，价格上还有对产品的定位上的问题。我们的白酒市场受众群体正在年轻化，所以白酒企业如何能够抓住新一代年轻的消费者，是对中国白酒企业的一个很大挑战。

都是钱惹的祸！想做好酒，先做好人。

你好！这是历史的必然.仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

茅台有困难吗？？？别跟这胡嚷、、、、、、

国酒茅台,酿造高品味的生活.如果人们向往高品味生活,茅台就不会有困境.

喝酱香型白酒会成为一种趋势，随着时代的发展经济的提升人们对物质的追求，喝酱香型白酒的人越来越多，其中酱香型白酒属于白酒类型中的较高档白酒，更因为现在这个时代人们对健康越来越重视，酱香型白酒是酒类中对人体伤害最小的酒。酱香型白酒健康、好喝、优质酱香型白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒的有点以及白酒市场的回温，酱香型白酒必将在白酒行业打开一片天地。除了茅台以外，茅台镇还有许多优质酱香型白酒，例如黔小驴小酒、七种武器酒、七种武器酒是中国一款武侠文化打在的酱香型白酒，在酱香型白酒各个企业都来分一杯羹的时代，酱香型白酒的发展和趋势由此可见。做武侠文化的白酒、把酱香型白酒做到喝时好喝、好吞，喝后，不头痛、不口干的特点势必成为酱香型白酒的发展趋势，也注定酱香型白酒未来乘增长趋势。

我感觉不太好啊!现在这社会无论什么事情都要长远考虑的！眼光放长远点没有坏处的

每个人都有自己的理想，就算实现不了也应该努力为自己的目标奋斗，如果现在人还是这样，估计他活着也没什么意义，消沉在自己的世界里，不过现在的人都是在喝酒的时候说这句话，大多都是既然来到这就喝个痛快，不愉快的事都不去想，其实清醒之后都是要去面对。其实更大的伤害还是自己，酒多伤身，其实这问题医院的医生应该可以解答得到酒后对身体的后遗症，还有就是喝醉其实在朋友面前失态对自己影响也不是很好，有的人喝醉会骂人，有的会哭，有的甚至会打人……，喝多了开车警察找你麻烦，总之有太多了……

"今朝有酒,今朝醉的"摆明了就是混日子嘛，能混一天是一天，现在社会上的某些人都这样，等他们混不过去了就知道了什么是现实的残酷。

态度决定一切，你想怎么样活是你自己的事情。但是有今朝醉思想的人是没有明天的

这种状况没什么不正常的 要不国家早禁酒和关闭歌舞厅了 可事实上 很大部分都是公款消费

白酒品牌发展的分水岭 从发展历史看，作为非生活必需品的白酒，其消费与经济发展周期有着较大联系，即在经济增长期白酒消费将会增长，经济放缓时白酒消费也会随之而降。 但未来经济的不确定性及其带来的居民对经济下行所产生的恐慌心理，必然会导致居民消费欲的减弱。从大的经济政策看，由于近期国家开出了以4万亿为基础的救助计划，以确保经济的稳定增长。由此可见，2009年春节对白酒企业的发展来说就是一个分水岭，如果随着2009年国家经济救助政策的实施能够保证经济的平稳运行，白酒企业将得以平稳运行；反之则相反。因此，白酒企业应该尽量调动资源，掘取或许是本轮经济周期的“最后一桶金”，为渡过可能来临的“寒冬”筹备足够的粮食。 经济寒冬 白酒企业如何应对？ ▲产品结构性调整，势在必行 礼品消费对价格敏感性较差，但白酒在礼品性消费中所占比例有不断下降的趋势。 ▲市场布局需调整 从市场布局看，一些中型企业，他们的主要市场集中于本省及周边地区。在前一经济周期内，整体经济的良好形势使他们往往会加大对周边市场的开拓力度，其中不乏盲目的区域市场拓展行为。但伴随着经济下行信号的出现，这些企业应该从市场战略上对全国区域市场的拓展进行有效规划，该收缩的收缩，即使要开拓新市场需做好成本与风险