水井坊和舍得酒哪个好喝，我就索性把水井坊2012年前的老股东全兴酒业的酒也一并加进去回答，因为水井坊和全兴酒业目前没有了半毛钱关系。别说是普通的飞天了，10年头的我都不换，这种酒算不算比飞天好的酒呢？金沙，鸭溪窖，董酒，酒鬼酒这些厂的高端年份酒，口感都是非常棒的。
水井坊和舍得酒哪个好喝？
悠悠岁月，沱牌大曲。不过真的可惜，改了个名字沱牌舍得。水井坊、第一坊。2012年前属于四川全兴酒业集团，2012年卖给了英国帝亚吉欧烈酒公司，从此不再是中方公司，也是可惜之处，好好的一个中国企业怎么成了这样。水井坊和舍得酒哪个好喝，我就索性把水井坊2012年前的老股东全兴酒业的酒也一并加进去回答，因为水井坊和全兴酒业目前没有了半毛钱关系。
首先，是对标全兴、水井坊、舍得应该是相邻价位的酒进行对比。智慧舍得（成交价500左右）=水井坊井台装（成交价500左右）=全兴大曲润18（成交价560左右，目前是买2标品送1品鉴，实际价格约460左右）就在三款酒，应该是各有千秋。全兴大曲和水井坊本是同根生，怎奈何一个移民去了英国，全工厂化生产，口感相近，但需要注意一点的是，水井坊这款酒推出时间较早，品质更为稳定。
全兴大曲润18属于2018新上款，属于全兴和润系列，由卢忠明调制，酒口感稍好于井台，不过在四川地区润18并未上市，仅在全兴的工厂店0001和全兴大曲润致商贸两个全兴润之道直营门店有售。智慧舍得也是老酒，舍得酒在遂宁地区销售量较好，论口感，也是相当不错。但是酒这个东西，都是仁者见仁智者见智，有人喝不来茅台，有人喝不来五粮液，也有喝不来1573的，确实不好评判。
五粮液；国窖1573；梦之蓝6哪个酒好喝？
三个酒各有特色，都以醇厚绵长见长，关键看你个人喜好，适合自己的才是最好的。五粮液和国窖1573，属于川派馥郁浓香酒，以百年以上老窖池和富集的酿酒生态环境见长，但二者在原料和工艺上又有很大差异，酿出的酒风格也有明显的差别。五粮液，顾名思义，以五种粮食为原料，即高粱、大米、糯米、小麦和玉米，加中高温大曲，经固态发酵、蒸馏酿造而成，所以风味上呈现集杂成醇的特点，简单理解为“泸头酱尾”，但粮香、曲香、窖香都比较丰富，尤其似豌豆的香味十分舒适，香味丰富谐调，因此被专家品位“诸香和谐”。
国窖1573，是目前唯一以单一粮食高粱为原料的浓香型白酒，原料不同，跟五粮液的风味差异也比较明显。酱香鼻祖茅台、清香鼻祖汾酒，都是以单一高粱为原料，浓香鼻祖泸州老窖的高档酒国窖1573也不例外。不过，国窖1573酒在工艺上有所创新和调整，其中容易感知的风味变化在于粮香突出、窖香浓郁，因为国窖1573在蒸馏的过程中，固态酒醅中的新粮比例略高于老糟，这样的重复循环，构成了“千年老窖万年糟”的浓香白酒特点。
不过，五粮液产自宜宾，国窖1573产自泸州，两地差距不远，生态环境差异性不大。虽然两家企业的老窖培养技术不同，五粮液采用跑窖法，泸州老窖采用母子窖，但总体差异不大。所不同的是，国窖1573有似简笔画，粗线条勾勒而神韵跃然纸上。五粮液有似工笔画，精雕细刻之间魅力层出不穷。相比之下，洋河梦之蓝的风格特点就更远。
首先是产地不同，在苏北的洪泽湖湿地，酿酒生态环境不同于四川，因此酿出的酒，呈现重味不重香，甜、绵、软、净、香的特点。和淮扬菜的风格特别相似，因此也与淮扬菜形成绝配。当然，洋河梦之蓝和五粮液的原料相似，也是多粮型浓香白酒，但和五粮液及国窖1573的馥郁浓香相比，是淡雅浓香酒的典型特色。如果川派浓香是窖香浓郁的话，洋河梦之蓝就是窖香幽雅。
你们喝过比茅台飞天，五粮液普五，泸州老窖1573更好的酒吗？
单以价格来说比这三款酒高的比比皆是，主要以年份酒为主。我喝过30年以上的茅台飞天，00年的时候这瓶酒已经价值不菲了。可是我却喝不出这酒的价值。口感比飞天好，但是价格比飞天贵了十倍不止！你要说比飞天好喝十倍我是感觉不出来的。说实话，除了一些大佬，一些高级干部，普通人即便是喝到了，可能想的都是一杯酒就相当于一部手机，一瓶酒赶上个小汽车了。
真正的口粮酒我觉得茅五卢性价比都不高，我接触的再有钱的主也不会顿顿茅五卢，他们的价值大多体现在商务宴请，或者人情礼品上。我曾经在山东一个地方，喝到过一个小酒作坊自己酿的酒。一斤白酒售价600米，那还是10年的时候，包装就是那种白色的塑料桶。就那还有价无市，因为产量实在是太低了。每年卖的酒都是十年前产的酒。
基本上都是提前很早很早预订出去的。那个酒的味道，过了10年我都忘不了！不知道多少度，味道柔和，劲头却大的要命。头，中，尾都很舒服，回味甘甜。那一杯酒让我惦记了好几年，费了九牛二虎之力整了二斤，放了4年都舍不得喝，对于一个爱酒，好酒之人来说，手里放着一瓶极品好酒，那种感觉即煎熬又满足。别说是普通的飞天了，10年头的我都不换，这种酒算不算比飞天好的酒呢？金沙，鸭溪窖，董酒，酒鬼酒这些厂的高端年份酒，口感都是非常棒的。