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1,药酒如何泡制
你好。泡药酒最好用50度以上的酒。封好口就行了
只要把泡酒的药材放到酒了 过一断时间 就是您想要的药酒了 谢谢采纳
2,散白酒泡什么口感最香
这是看你需要什么功用效果来决定的,泡药材可以辅助治疗风湿、关节炎、补肾强身的等;泡桑葚、青梅、樱桃、橘子等来做水果酒,也是可以的。
散白酒一般都选择泡药材,部分药酒可以加少糖..加香的没听说.如果你喜欢香味的白酒,那你选散白的时候就选择买:浓香型白酒...
3,白酒里面加什么泡什么东西好
白酒泡酒的东西很多,加入枸杞、人参有滋补作用。白酒加入桃花,有美容作用。白酒泡甘草,有清热润喉功效。白酒泡鹿茸也有滋补作用。
这是看你需要什么功用效果来决定的,泡药材可以辅助治疗风湿、关节炎、补肾强身的等;泡桑葚、青梅、樱桃、橘子等来做水果酒,也是可以的。
4,杨梅酒怎么泡制作方法是什么
首先将摘好的杨梅用盐水浸泡清洗,每颗杨梅去除杨梅蒂,要弄干净一点。盐水泡好后,倒入矿泉水反复冲洗干净,一定要弄干杨梅表面的水分。放入密封罐中,先铺一层杨梅,再铺一层冰糖,一定要铺满为止。倒入白酒,白酒一定要盖过杨梅。用保鲜膜盖上封住,放置阴凉处即可。最好挑选个子中等,形体硬朗、新鲜度较高的杨梅。不能清洗、浸水。普通白酒,浓度50%左右,度数高一点相对泡出的酒口感及外观更好。一定要选用玻璃或陶瓷器皿,最好不用塑料的器皿,其容积最好能一次装1斤~2斤杨梅。浸泡前一定要保持器皿的干净和干燥。挑选新鲜完整的杨梅,稍清洗后,用盐水浸泡杨梅20分钟,以便更彻底的杀菌去尘。用纯净水将盐水泡过的杨梅将清洗干净,摊开,放阴凉处晾至无水(有水酒酿不成)。找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干,然后一层杨梅,一层冰糖的码放入瓶中,最后倒入白酒,让酒浸过杨梅。盖紧盖子密封保存,阴凉、避光、室温下三个月即可。三个月打开后,将杨梅与酒分离,这样便于保存。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。《本草纲目》上说,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。” 用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。
5,白酒用什么泡好
杨梅(泡过的杨梅也特别好吃)党参+枸杞西洋参蛇我家就是用杨梅和党参枸杞泡的每天喝一小盅活血的~
清泉,谷物。
人参 鹿茸 枸杞 海马 蛇 以上这些都是以补气补肾的如果你的身体不是太虚建议两天一小杯以防虚火上升 药酒的制作方法多种多样,有蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等,家中自制药酒因受条件限制,适合采取冷浸法。市售的药酒价格一般都较为昂贵。如果自己在家中泡制,不仅成本低廉,而且可以根据自己的需要,灵活变通配方,所以更加适用。 冷浸法就是直接用白酒浸渍药材。先取一只能够密闭、洁净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛,将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉装入容器中,加入白酒,加酒量约为药材重量的10倍上下。如果是用食物性药材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处。浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年。如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。 浸泡药酒,最好选用55-60度的优质白酒,不能用乙醇(酒精)浸泡,禁用非药用乙醇,因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用,甲醇残存量高,酿造原料成分复杂,很难确保药酒的质量。 家中自行浸泡的药酒品种很多,常见的如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,都可以按一定的比例称量泡制,服用剂量应遵医嘱要求。 家中自制药酒方法简便易行,可以根据需要量配制,但并不是所有的中药都能泡酒,例如含有水溶性有效成分的中药就不宜用酒来浸取。还有一点,就是作用剧烈或毒性的中药,如川乌、草乌、附子、毒虫等,不能随便配制药酒。这些药物都有严格、规范的泡制要求,必须由专业中药师操作。 药酒的选用,除了要了解前面所讲的"药酒的适用范围和禁忌"外,还要熟悉药酒的作用,并选用适宜药酒。
楼主给你四种配方:枸杞蛤蚧、天麻人参灵芝这四种配方要单独泡、白酒要50度以上的
6,覆盆子泡酒如何泡
比较简单的泡酒方法,就是将覆盆子干直接放入酒中就可以了,对于酒的话,可以买谷养康无添加泡酒专用酒,这个是真正无添加的纯粮酒。
许多肾病医生在治疗中经常碰到一些哭笑不得的病人,一些本应去男科的病人,误以为自己得了肾虚,跑到肾病专科来。
覆盆子泡酒的话,得按配方搭配泡,例如【药酒配方】覆盆子50克,巴戟天、远志、川牛膝、五味子、川续断各35克,山茱萸30克,白酒1 000毫升。【制作方法】将前8味捣为粗末,入布袋,置容器中,倒入白酒,密封,浸泡7日后开封,加入冷开水1 000毫升,混匀,即得。
原料:新鲜覆盆子果实10斤,白砂糖2斤。 做法步骤: 1、覆盆子冲洗干净后再用盐水泡10分钟左右,捞出再次冲洗干净并晾干水分。 2、玻璃瓶及瓶盖冲洗干净,用开水煮10分钟左右再取出控干。 3、晾干水分的覆盆子装入玻璃瓶里,用消过毒且无油无水的筷子捣碎,最多只能装7分满。 4、盖上瓶盖但千万不能拧紧,要让发酵产生的气体能自由跑出瓶子。 5、把瓶子放在比较温暖的暗处,每天用搅拌2次,大约发酵两天后加入白砂糖,继续每天搅拌2次。6、发酵10天左右以后,如果你看到玻璃瓶里已经不再有气泡冒出,飘在上面的覆盆子也开始慢慢下沉时,用消过毒的干净纱布滤出覆盆子扔掉。 7、滤出来的酒汁比较浑浊,但喝起来已经有红酒的味道了,密封后放在阴凉通风处静置半个月以上。8、当你发现酒汁变得清澈透明时,采有虹吸法将上层的透明酒汁吸入其它容器中,再密封静置一周左右。 9、此时你会发现底部还有少量的沉淀,再次使用虹吸法将上层的透明酒汁吸入其它容器中即可。 至此,覆盆子酒已经算是酿造结束了,如果你比较心急的话就可以直接饮用了。但如果你想喝到风味最佳的覆盆子酒,建议你加入适量高度白酒将酒度调到15度以上,密封严实后放在阴凉通风处,经过3个月以上的陈酿后再取出饮用。 补充说明: 1、酿造过程中所使用的容器可以是陶瓷罐子或玻璃瓶,但建议不要使用塑料制作的容器,因为塑料可能会与酒精发生化学反应并产生有毒物质。另外,铁制或铝制的工具和容器也不能使用。 2、酿造过程中所使用的工具和容器都必须消毒,而且要保证无油脂无水。 3、每10斤新鲜覆盆子果实用2斤白砂糖就可以了,建议不要放太多糖,糖多了会影响正常的发酵,并有可能产生我们不希望的成分。 4、酿好的覆盆子酒在饮用之前可以加糖调节甜度,不喜欢喝甜酒的也可以不加。 5、在覆盆子捣碎后还可以加入适量的酒曲,比如做米酒的安琪甜酒曲等,这样更能增加发酵成功的保险系数。
你好,可以的。覆盆子即树莓。树莓汁中富含抗氧化剂成分,有助于促进身体的全面健康,特别有益于女性,能够缓解女性的痛经症状。但泡酒不要用塑料器皿。高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,泡酒一定要选择真正粮食酒。跟你说一个本人一直用的真正的纯粮食酒品牌,谷养康纯粮食酒,京东有
7,浸泡药酒怎么浸泡法
自制药酒的方法
自制药酒的方法很多,常见的是酿造法、浸泡法:煮法、淋法、热投法。现介绍如下:
(一)酿造法
酿造法是以糯米(或其它粮食)、药物与曲按一定的程序酿造药酒的方法。一般以糯米2500克,加曲100-150克为准,因地区、气侯温度不同,曲的用量可达到390克。酿造过程有以下三法。
1.将需要药物捣细碎成粗末;曲捣细碎成粗末,备用。
将糯米(或其它粮食)置锅中煮成粥状,但不要太稀,待冷后,同曲并药相和拌匀,再置于缸中,勿犯水,密封口,放到保温的地方,如厨房等处,经5-7日,开口可见表面有泡状,则药酒熟,滤去渣,贮入净瓶中。
2.将曲捣细碎成粗末。
将糯米(或其它粮食)煮成粥状,待冷后,同曲末拌匀,置于缸中,勿犯水,密封口,放到近火口(如厨房),经七日后,视表面有泡状,然后将所需药物煮成汁(有些药物不煮,宜生用,如木香,参见羊羔酒),候冷,连汁同药倒入粥缸中相合,再经三日后,则药酒成,滤去渣,贮入瓶中。
3.将药物、曲碎为粗末。
将糯米(或其它粮食)蒸熟,候冷,同曲并药、水相和拌匀,置于缸中,密封口,经7-10日,药酒则成,去渣贮瓶。水的用量参见各酿酒方的组成。
(二)浸泡法
浸泡法是先把药物捣碎,置入纱布袋中,缝口,浸入酒中,数日后,过滤,去渣装瓶即成。也可先把药物捣碎,水、酒各半煎煮40分钟,连汁带药一起浸入酒中,数日后,过滤,去渣装瓶备用。酒与药物的比例,一般为药物100克,用酒500毫升。具体情况请参见各药酒制法。
(三)其它药酒制造法
1.淋法:用酒将药物淋浸,泡软,然后用纱布包裹,去渣,贮瓶备用。药物与酒的比例,一般以250克药物用500毫升酒为佳。
2.煮法:把药与酒装入瓶中,瓶口封严,放入火上,重汤煮40分钟左右,然后启封,过滤,去渣备用。亦可把药物与酒上火同煎,过滤,去渣,装瓶备用。
3.热投法:将药物烧热或炒热,急投于酒中,候冷,过滤,去渣贮瓶备用。
十全大补酒配方
【药品名称】十全大补酒
【汉语拼音】Shiquan Dabu Ju
【药物组成】党参、白术(炒)、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍(酒炒)、熟地黄、炙黄芪、肉桂。辅料为
【性状】本品为红棕色的澄清液体;气香,味微甘。
【作用类别】本品为虚证类非处方药药品。
【功能与主治】温补气血。用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,四肢不温。
【用法用量】口服,一次15-30毫升,一日2次。
【注意事项】
1.孕妇忌用。
2.忌食生冷、油腻食物。
3.外感风寒、风热,实热内盛者不宜服用。
4.不宜和感冒类药同时服用。
5.服本药时不宜同时服用藜芦、赤石脂或其制剂。
6.身体壮实不虚者忌服。
7.本品中有肉桂,属温热药,因此有实热者忌用。
8.本品宜饭前服用或进食同时服。
9.按照用法用量服用。服药期间出现口干,便干,舌红,苔黄等证应去医院就诊。
10.药品性状发生改变时禁止服用。
11.请将此药品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在服用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
【贮藏条件】密封,置阴凉处。
【原料配方】 人参(或党参)80克 肉桂(去粗皮)20克 川芎40克 熟地120克 茯苓80克 炙甘草40克 白术(炒)80克 黄芪80克 当归120克 白芍80克 白酒16千克 砂糖1.5千克 生姜50克 大枣150克
【制作方法】 前10味,粉碎为粗末,入白酒16千克,浸泡10日后,于浸出液中加砂糖约1.5千克,生姜50克切片,大枣150克(煮),搅匀,继续密封浸泡数日,经静置滤过即得。
【产品功能】 大补气血,强筋健骨,治诸虚不足,五劳七伤,不思饮食;潮热自汗,面色萎黄;优思伤脾,脾肾气继,神疲乏力等。
【服用方法】 每服20~30毫升。每日1次。久服康复,延年
将全部中药饮片浸于35%---50%的白酒中,浸一个月后再过滤除去药渣,
党参、白术、茯苓、炙甘草、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙黄芪、肉桂。辅料为
治疗痹症—蜈蚣酒
蜈蚣酒
[药物组成] 蜈蚣20g 白花蛇30g 细辛20g 当归60g 白芍60g 甘草印60g
[功能主治] 祛风湿活血,治疗痹症。(风湿性关节炎,类风湿性关节炎。)
[用法用量] 每次服30~40ml,每日早晚各服一次。小儿用量酌减。二十五日为一疗程,休息五日再服第二疗程。一二疗程后,停药观察。
[制备方法] 将上药共研细末,以白酒2000ml浸泡,密封十日后备用。
[资料来源] 《福建中医药》1988,19(4):13
自制泡药酒,最好选择45°的高粱酒为好。药方可以通过中医开取,按自己的所求,所要达到的目地就行。寖泡前最好将药材洗一下为好,一月余后就可以喝之、在剩余还有三分之一时,再加入新酒就可以了,再等候一月的这样的往复添加就是了。