合川怎么做白酒,想在合川找一个寒假工随便什么能挣点钱就行

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1,想在合川找一个寒假工随便什么能挣点钱就行

合川的待遇太低了,周围没啥好点的零工,在金马那个娱乐街可能有小酒吧做,但是看那条件也开不出好的工资。去重庆才几个多小时,去重庆吧!随便找个商场做促销,又不用签1年的合同!方便
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合川的工资确实低了点,而且不好找。
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想在合川找一个寒假工随便什么能挣点钱就行

2,谁介绍一下重庆合川好吃的值得吃的东西景区的特色也好去合

合川桃片口感酥脆,味道香美 合川肉片是重庆合川县的传统名菜,以辣椒为制作主料,以糖醋溜为主,荤菜素做,颜色金黄,外酥内嫩,咸鲜酸甜,鲜香可口。 合川特产枇杷,琵琶酒好喝,口感很好,好下口,去的话一定得尝尝啊,一定得带点回去。 合川有个涞滩古镇,古镇里面的东西还比较有特色,很多的食物也很有古镇的古朴风格。老腊肉、米酒,涞滩古镇特产阴米,是把糯米煮至半熟后阴干成米粒,据说十分滋补,特别是女性坐月子时候吃特别好。
合川特产两片呗,合川桃片和合川肉片。很有名的,一定要带回去,虽然很多的超市里面肯定也都有卖。。。
合川特产——桃片 而桃片又分为(香甜,椒盐,八珍,粉葛,黑米)共五种口味。 我最喜欢吃椒盐桃片 因为椒盐的很脆,香甜桃片则香甜滋润,有桃仁香和清香。

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3,重庆合川都有什么工作

我觉得你可以去合川的药房去问哈要不要药剂师的,比如你可以去上什字那里的几家药房去问哈。其次我个人认为女娃儿一般都是找些轻松点的工作,比如说:卖衣服、移动公司的营业员、大酒店里面的服务员、(KTV建议是女娃儿少去,里面的人工作还累些)、还有可以去做酒妹(就是酒店推销酒的)、超市里面做推销员、幼师。最后还是要看你自己想找什么样的工作。
看你自己会什么?喜欢干什么?但是合川的工资很底.....
合川的工作不大好找得,企业不多,女孩子还好一点,金马有些地方在招收银员,还有就是久长街卖衣服了,这些好比较好找,其他的就不好说了,洒吧一般的女孩子不会去,所以~~~~~~~只有这些了
看你准备干什么啦 服务员啊 酒店 都在招 还有业务员 酒店的要小心女孩子最好不要去什么KTV 什么酒吧的 小心 啊 学习美容的啊 美容的但是要小心啊黑店哦
合川没有什么工厂,企业,基本上是一穷二白,怎么找工作?

重庆合川都有什么工作

4,酿酒用的干曲是什么怎么酿蜂蜜酒啊

作用: 酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘖也含有许多这样的酶,具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分,在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时,酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。 酿蜂蜜酒的方法: 配方一 蜂蜜1200克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。 制作方法:将糯米蒸煮至半熟,沥干;加入蜂蜜、曲和水,一同盛瓷罐内密封、陈酿,在天然岩洞中陈酿效果最佳。 功效:美容养颜、补肾养胃;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢,因此有很强的抗衰老功效。 服法:适合随餐饮用,每日150~200毫升最佳。 配方二 蜂蜜1500克,红曲25克。 [制法]将蜂蜜加水500毫升,加红曲入内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。 [功用]本品有补益与治疗作用。 [主治]成年和老年人长期饮用对身体都有好处,特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者,都大有裨益。 [用法]口服。不拘时,随量饮服。
直接蜂蜜加酒就是了
蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜,也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。 配方:蜂蜜120克,糯米120克,干曲150克,冷开水1500毫升。 制作方法:将糯米蒸煮至半熟,沥干;加入蜂蜜、曲和水,一同盛瓷罐内,密封,置温处7~10天;启封后,压渣取液,装瓶备用。

5,合川桃片烧白怎么做

菜系及功效:川菜 精品主食 甜品/点心 口味:甜味 工艺:蒸 合川桃片烧白的制作材料: 主料:糯米500克,核桃300克 辅料:米饭(蒸)150克,鸡蛋150克,红豆沙200克,玫瑰花50克 调料:白砂糖1000克,蜂蜜25克,菜籽油100克 1. 在每两片桃片之中夹上豆沙馅,裹匀蛋豆粉; 2. 入热油锅中炸至皮酥呈金黄色时起锅; 3. 糯米拌上白糖待用; 4. 将桃片在碗中定成一封书形,两边再各放上一片,装上糯米,入笼蒸熟; 5. 然后翻扣于圆盘内,淋上蜂蜜,撒上白糖即可。 合川桃片烧白的制作要诀: 1. 本品有油炸过程,需备菜油约500克; 2. 宜用大火一气蒸熟,中途不可散火,以防成菜上水散松。 合川桃片制作方法:搅糖、川白糖、面粉、糕粉、蜜玫瑰、提糖、浆核桃仁各适量。 制作方法 1.选料:选大粒糯米,用罗筛掉杂质和碎米,用50~60℃的热水淘洗约10分钟,捞起沥去水分后,加盖捂20分钟即可摊开待用。 2.炒米:将捂好的糯米,以油制过的河砂拌炒,火势要旺,每锅炒米1公斤,要求炒到糯米“跑面”时,快铲起锅,用罗筛去砂子即可。 3.磨粉与回粉:将炒制的糯米用电磨磨成细粉,以90~100眼筛过筛。筛出的称为“火粉”,将“火粉”置于晾席上摊开吸水回潮,时间在3天以上,直到手捏粉子成团,不散垮即为回粉。夏季用回粉需加微火炒熟,冷却后方可使用。 4.制搅糖:川白糖加水,按10∶3的比例放入锅里溶化煮沸后,以蛋清或豆浆提纯,除去杂质、糖泡子,加饴糖(数量为川白糖的5%)继续熬制,夏季熬至130℃左右,冬季熬至120℃左右,将糖水滴入冷水中能“成团”时,即起锅。起锅后边下化油边搅拌,直至糖油充分混合翻砂后,置于案板上冷却,用擀筒擀散成细糖粉,过筛后即可使用。 5.制浆桃仁:精造漂白的核桃仁,切碎过筛,选出颗粒均匀的碎桃仁,以提糖水浆制,加蜜玫瑰、川白糖拌匀即可。 6.拌合与装盆:将回粉与搅糖充分揉合后,分3层装盆,以1/3装底、面层,以2/3拌合浆桃仁放中层,3层都要使用“铜境”走平,最后捶紧,走平。 7.炖糕:将装盆的糕坯置于热水锅里搭气,水温50~60℃,时间2~3分钟,即可起锅静置回潮,到次日糕质绵软紧密时,即可切片。 8.切片包装:将炖好的糕坯倒出,用机器切片。 小帖士-健康提示: 1. 菜中核桃、糯米中含淀粉、蛋白质和碳水化合物的量较多,还含有各种有机酸、单糖、无机盐和维生素,有特殊结构的脂肪; 2. 能补中益气,养心安神,对大脑神经有补养作用; 3. 此菜堪称健脑保健佳品。 小帖士-食物相克: 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

6,请问川菜合川肉片是怎样做的啊

【来历】  以地名为菜名的“合川肉片”系重庆合川地方菜肴,至今已有一百多年历史。据说,此菜是当地一家饭店的厨师无意中创制的。相传有一日,饭店打烊后,厨师将卖剩的肉片用鸡蛋、淀粉包裹后,用少量油煎至两面金黄,再加多种辅料和调料烹炒出来,供自己下饭吃。厨师没想到一尝此菜,竟然非常鲜美可口。从此他就如法炮制。“合川肉片”呈橘红色,甜酸带辣,外脆里嫩,很有四川风味,渐渐地成为合川以至川渝菜系中的风味菜肴,并在全国广泛流传,颇有影响。 [编辑本段]【原料】  猪腿肉400克,水发玉兰片100克,水发木耳30克,鲜菜心50克,泡辣椒10克,姜、蒜、葱各10克,盐3克,酱油10克,醋10克,糖15克,味精1克,料酒5克,鲜汤40克,豆粉25克,鸡蛋25克,素油200克。 [编辑本段]【制作】  猪肉切成长约4厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片,加盐、料酒、鸡蛋、豆粉拌匀。水发玉兰片切成薄片,泡辣椒去籽切成菱形,姜、蒜切片,葱切成马耳朵形,用酱油、糖、醋、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。炒锅置旺火上,放油烧热(约120℃),将肉片理平入锅,煎至呈金黄色时翻面,待两面都呈金黄色后,将肉片拨至一边,下泡辣椒、姜、蒜、木耳、兰片、菜心、葱迅速炒几下,然后与肉片炒匀,烹入芡汁,迅速翻簸起锅,装盘即成。 ]【特点】  颜色金黄,外酥内嫩,酸甜鲜香。 [编辑本段]制作提示  1. 茄子制肉法:长茄子500克,米粉10克,豆粉16克,面粉12克,鸡蛋3个,食油150克,盐5克。茄子选用蒂的上半节,用刀切成6.5 厘米的长方块。将鸡蛋打入盆内,加米粉、面粉、豆粉、适量盐和水,调匀呈糊状,然后,放入茄子拌和均匀,下油锅(油温掌握在七成热),炸至金黄色,即成猪肉。
照办完成
很是麻烦,肉片要过煎,不是过炒的,一片一片的煎,太累人了
原料 熟猪肥瘦肉、鸡蛋、水发木耳、笋、淀粉、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱、白糖、盐、酱油、料酒、醋、面粉、香油、花生油备适量。 制作 1、猪肉切片,葱姜蒜切片,水发木耳撕成小块,笋切片,豆瓣酱剁细;将酱油、醋、白糖、盐、料酒、香油调成味汁,猪肉加鸡蛋、盐、淀粉上浆。 2、锅内注油烧热,下入肉片,两面煎黄,烹料酒,再下入豆瓣酱、葱姜蒜片炒香上色,加入木耳、笋,烹入味汁,翻匀装盘即成。 特点 外酥里嫩,味美可口。
合川肉片的做法: 主料:猪腿肉150克,水发木耳15克,地力2只,红泡椒5克,鸡蛋1个 辅料: 葱8克,蒜6克,豆瓣酱18克,醋8克,黄酒6克,生油400克,麻油4克,干淀粉15克,白糖4克,酱油12克,味精、辣油、水淀粉各少许。 做法: (一)猪腿肉切成4厘米长、2厘米宽、3毫米厚的片,泡椒去籽切成片,地力捣成末,木耳洗净。肉片用盐、酒、味精腌渍一下。鸡蛋打散后加地力末、水淀粉、干淀粉拌成厚糊,肉片放在糊里搅和。 (二)将锅烧热,放油至五成热,将挂糊肉片逐步下锅,炸到肉片浮起捞出。待油温升至八成热时,肉片再投入锅内炸脆,倒入漏勺沥干油。将糖、酒、味精、醋、酱油、水淀粉倒入碗内,调成卤汁。原锅留余油10克,下蒜、葱、泡椒、豆瓣酱煸炒出香味,把木耳和卤汁下锅,再将肉片下锅翻匀,淋上麻油、辣油、起锅装盆。

7,酸萝卜炖鸭掌怎么做

第一步,把鸭子清洗干净,切小块放冷水里面侵泡(这样可以吐出血水,不会腥)。第二步,葱2颗、姜5片、蒜6颗、花椒10几粒、干辣椒5个(根据个人喜好可以多放一点)、八角3颗、白糖2勺、醋2勺、酱酒2勺、料酒4勺、盐2勺。这些作料准备好待用。第三部,酸萝卜4颗清洗干净,切滚刀4cm长宽2.5cm 备用第四部,将半只鸭子放入烧好的滚开水中,烧到鸭子吐血沫子就可以捞出来大约15分钟左右就可以了,用冷水清洗一下备用第四步,热锅凉油3勺色拉油,放入半碗葱姜蒜等作料,炒出香味,就可以把半只鸭子放入锅中爆炒,观看鸭子表皮褶皱了大约20分钟左右,就可以放入白开水盖过鸭子表面大约2碗白开水,就可以放入4颗酸萝卜了。第五步,收汁大约3分钟就可以了,出锅前,滴几滴酱油撒上香葱就可以出锅了。非常美味可口
洗尽鸭掌,用水煮一遍. 酸萝卜切成大一指条;. 阿胶掰成小块待用;. 炖锅中渗入清汤,下入鸭块、姜、胡椒、萝卜条,烧沸;. 打尽浮沫,大火炖约30分钟后转小火;. 熬至鸭离骨时放入阿胶,溶解熬化后吃味起锅即成。
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