白酒怎么转化为酒精，如何把酒提纯成酒精

用不着，酒精很便宜，用酒提纯，得不偿失

通过沸点不同提取，不过不纯。

利用沸点不同蒸馏吗？买套化学用具试试

纯酒精都是化学合成的，用酒到不了那个纯度

水变成酒精如果用化学的方法有燃烧:酒精燃烧后变成水的二氧化碳!还有我想问你提出这个问题有点奇怪,可以说说为什么会这样问吗?只有这样你的问题才能更好的得解决.

不好，对肾不好。因为酒精和茶叶都加重肾脏的负担。喝酒后再喝茶更加重了肾的负担。

把酒精燃烧后就是水

酒或者酒精本身就是水和乙醇的混合物，将其加热到70度就可将两者分离。除燃烧外，有机物乙醇很难用化学方法转化为无机物水。

所谓酒精度数=酒精体积/酒水溶液的体积解释: 一瓶酒表明的度数就是酒精体积比举例: 一瓶50度的酒表示酒精体积占50%,水的体积占50%酒精浓度=酒精质量(重量)/酒水溶液的质量(重量)你需要查找下酒精的密度,根据所给的酒精度数(酒精体积比)算出一瓶酒含酒精多少克，然后再除以整瓶酒的质量，就可得到酒精浓度。

啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比

你是说白酒吗？如果是的话，请看：假设瓶子上写着酒精度数为42°，那么酒精浓度就是42%以此类推……

淀粉经淀粉酶分解成单糖，如葡萄糖、乳糖等。葡萄糖经酒化酶分解成乙醇。一般都认为，细菌含有淀粉酶，酵母菌含有酒化酶。实际上，某些细菌还有淀粉酶和酒化酶，可以直接用于酿酒。

酒精不是发酵酿造的，而是经过反复提纯后生产出来的。

酒化酶

理论上凡是含糖的物质都可以经过酵母菌的发酵作用生成酒精，产用的有粮食类、木薯、甘薯、糖蜜（制糖剩下的物质）等，更正：酶类只能分解某种物质，使其转变为小分子物质，酒精的形成主要是酵母菌的发酵作用。

葡萄糖。C6H12O6 生成酒精（C2H5OH）和一种气体 C6H12O6 ====== 2 C2H5OH +2CO2（气体）

白酒的发酵机理： 白酒酿造大多是固态发酵，其主要产物是乙醇。分析检测，白酒中大部分是乙醇和水，还含有占总量2%左右的其他香味物质。由于这些香味物质在酒中种类的多少和相互比例的不同才是酒有别于酒精，具有独特的风格。白酒中的香味物质主要是醇类、酯类、醛类、酮类、芳香族化合物等物质。 白酒物质的产生过程：淀粉→糖→乙醇； 蛋白质→氨基酸→醇、醛、酮等物质 详见白酒生产工艺： http://scty.nease.net/bjgy5.htm一种酿酒新工艺--微生物发酵酿酒: 选取红高粱、玉米、大米、小麦、稻谷及薯干等的混合物，辅料为弃酒糟、谷壳及水；原料与弃酒糟、谷壳及水按一定比例混合；将原辅料充分拌均匀后，闷料30分钟以上，再上甑蒸料；蒸过的混合料冷却至35℃～40℃，加入发酵麸曲，与混合料搅拌混合均匀；将混合料升温至45℃左右，保持温度18～28小时，再降温至30℃～37℃，保持温度发酵5～15天；发酵后的混合料经过蒸馏，得到白酒和酒糟。

有机物在酶的帮助下在无氧的条件下发生反应 第一步转化成丙酮酸 第二不转化为酒精 高中生物必备

植物材料发酵

由于，瓶被紧闭，故葡萄处在缺氧条件，植物在缺氧的条件下以葡萄糖为原料进行无氧呼吸，产生酒精。

好象有种酶,可以生成酒精

现在的酒精主要还是通过发酵发开制备的。　酒精制备的原料主要有淀粉质和纤维质为主，通过各种酶的作用而产生酒精的，酒精生产也带来了很多副产品，比如说杂醇油、甲醇、二氧化碳等。　下面主要讲解以发酵发制备酒精（alcohol）的工艺； 现在的淀粉质原料主要有；玉米、木薯、糖蜜、小麦等。　木薯经过热预处理后加入a-淀粉酶让淀粉分子从原料细胞中游离出来以后，先膨胀，糊化，通过酶的作用使之分解为小分子的糊精和低聚糖。然后利用糖化酶将液化产物进一步彻底水解成葡萄糖的过程。　利用酒精酵母将葡萄糖转化成为酒精。然后在通过蒸馏工艺将酒精浓缩为大约为95.57%的酒精溶液。

最近科学家发现，在漫漫宇宙中，存在着一些天体，就是由酒精所组成的。所蕴藏着的酒精，如制成啤酒，可供人类饮几亿年。这说明什么问题？正好可用来说明酒是自然界的一种天然产物。人类不是发明了酒，仅仅是发现了酒。酒里的最主要的成分是酒精，（学名是乙醇，分子式为c2h5oh），许多物质可以通过多种方式转变成酒精。如葡萄糖可在微生物所分泌的酶的作用下，转变成酒精；只要具备一定的条件，就可以将某些物质转变成酒精。大自然完全具备产生这些条件的基础。 酒是一种发酵食品，它是由一种叫酵母菌的微生物分解糖类产生的。酵母菌是一种分布极其广泛的菌类，在广袤的大自然原野中，尤其在一些含糖分较高的水果中，这种酵母菌更容易繁衍滋长。含糖的水果，是猿猴的重要食品。当成熟的野果坠落下来后，由于受到果皮上或空气中酵母菌的作用而生成酒，是一种自然现象。就是我们的日常生活中，在腐烂的水果摊床附近，在垃圾堆幸福，都能常常嗅到由于水果腐烂而散发出来的阵阵酒味儿。猿猴在水果成熟的季节，收贮大量水果于"石洼中"，堆积的水果受自然界中酵母菌的作用而发酵，在石洼中将"酒"的液体析出，这样的结果，一是并未影响水果的食用，而且析出的液体――"酒"，还有一种特别的香味供享用，习以为常，猿猴居然能在不自觉中"造"出酒为，这是即合乎逻辑又合乎情理的事情。当然，猿猴从最初尝到发酵的野果到"酝酿成酒"，是一个漫长的过程，究竟漫长到多少年代，那就是谁也无法说清楚的事情了。

乙醇变成乙醛一般使用乙醇脱氢法。在添加钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下，乙醇脱氢生产乙醛。化学式为：乙醇具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛（乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂），而并非喝下去的乙醇。扩展资料：（1）乙醇的用途溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。（2）乙醛的用途有机合成中，乙醛是二碳试剂、亲电试剂，看作CH3CH(OH)的合成子，具原手性。它与三份的甲醛缩合，生成季戊四醇C(CH2OH)4。 与格氏试剂和有机锂试剂反应生成醇。Strecker氨基酸合成中，乙醛与氰离子和氨缩合水解后，可合成丙氨酸。 乙醛也可构建杂环环系，如三聚乙醛与氨反应生成吡啶衍生物。 此外，乙醛可以用来制造乙酸、乙醇、乙酸乙酯。农药DDT就是以乙醛作原料合成的。乙醛经氯化得三氯乙醛。三氯乙醛的水合物是一种安眠药。参考资料：搜狗百科-乙醇

乙醇转化为乙醛中 Cu是催化剂，还要有O2，是氧化剂CH3CH2OH分子中 羟基上的一个H和第一个碳上的一个H 脱离了与氧形成了H2O，然后羟基O与C形成了一个C=O双键，就得到了醛。方程如下2CH3CH3OH+O2==Cu==2CH3CHO +2H2O

2CH3CH2OH+O2—Cu、△→2CH3CHO+2H2O

Cu、Ag等作催化剂时，加热，有：2CH3CH2OH+O2→2CH2CHO+2HO错了，是CH3CHO,写错了

化学式为：乙醇变成乙醛一般使用乙醇脱氢法。在添加钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下，乙醇脱氢生产乙醛。乙醇具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛（乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂），而并非喝下去的乙醇。扩展资料：实际上是铜先被氧化成氧化铜；然后氧化铜再与乙醇反应，被还原为单质铜（黑色氧化铜变成红色）。乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属（主要是碱金属）反应生成对应的有机盐以及氢气： 乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。通式： （X为卤素）注意：通常用溴化钠和中等浓度的硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应，故常有红棕色气体（溴单质）产生。乙醛与新制的氢氧化铜：CH?CHO+2Cu(OH)?→ CH?COOH+Cu?O↓+2H?O(加热）（生成砖红色Cu?O沉淀）乙醛和氢气反应生成乙醇，是加成反应：CH?CHO+H?→CH?CH?OH参考资料来源：搜狗百科——乙醇参考资料来源：搜狗百科——乙醛

加氢