比如你提到的茅台。茅台生肖酒为何掉价掉的这么快？我认为主要原因是产品不稀缺，获利太丰厚，抛售盘太多。具体分析如下（文中没有特别说明，均以500Ml容量茅台生肖酒为例）：1.事实上，今年以来，茅台生肖酒价格比较平稳，茅台生肖酒市场价格大跌，始于去年下半年，现在有企稳甚至回升迹象。
为什么茅台市值高？
首先，决定一个企业市值高低的因素很多，资本市场上一个企业市值高，意味着投资者认为这家公司有价值、值钱。这其中的底层逻辑是什么？为什么有的企业市值高，有的企业市值低？我们观察市值高的企业，一般具备以下几个特征:市场份额高，品牌实力强，甚至具备市场垄断优势。这类企业规模大，品牌知名度和美誉度高，盈利能力强。
比如阿里巴巴、腾讯、苹果。具有领先行业的技术优势或商业模式。这类企业即使暂时利润低甚至亏损，投资者依然愿意给他们烧钱，看中的就是他们的长期成长潜力。投资者相信，假以时日，他们一定可能成功，届时投资将能够得到高额回报。比如比亚迪、京东等。具有资源稀缺性，就是说这个企业拥有不可替代的某些资源。比如你提到的茅台。
茅台面对的是一个极为广阔和庞大的市场，中国每年的白酒消费量惊人。更为重要的是，茅台在高端白酒市场的地位不可撼动，具有绝对的竞争实力，消费需求是无限的，但茅台每年的产量是有限的。而且，在酱香型白酒市场，茅台几乎就是代名词。基于上述因素，茅台其实具有市场稀缺性和高价值性的双重优势，企业经营状况良好，盈利能力强。
茅台为什么那么多品类？
谢邀。首先，茅台酒到底有多少品类？如果把定制茅台酒也计算进来，可能没有人说得清楚，茅台墙应该也只是部分、不完整展示。茅台酒的品类，按不同酒精度数、不同容量、不同酒体，大概可以分为：（茅台酒厂中国酒文化博物馆内茅台酒陈列墙）按度数分，茅台酒有38度、43度、53度几种，其中53度口感最好，也最适合收藏。
按容量分，茅台酒最小容量为50Ml，此外还有125ml、140ml、200ml、225ml、250ml、270ml、375ml、400ml、475ml、500ml、540ml、680ml、750ml、880ml、900ml、999ml、1L、1.3L、1.5L、1680ml、2.5L、3L、6L。非定制茅台中，6Ｌ最大，500Ml最为常见。
按酒质分，茅台酒依次可以分为普茅、小批量勾兑、珍品、陈酿和年份酒。（目测一下这里有多少种茅台？）那么，茅台酒为什么要整这么多品类呢？我想主要原因有：1.不同度数、不同容量、不同酒质多样化的茅台酒，有利于满足不同层次人群、不同场景下的消费需求。2.茅台酒不只有饮用价值，还有十分突出的金融价值，品类繁多有利于满足市场收藏、投资需求。
3.有利于调节收益和利润。同样酒质，同样容量的茅台酒，有时候价格却相差十万八千里，比如2015年的羊年茅台生肖酒，现在市场价已经突破两万元，而同年份的普通飞天茅台酒，市场价不到2500元，二者相差8倍有余。如果产量一定、价格一定，茅台酒如何提升利润？发展系列酒是一方面，另外一方面多生产高附加值的品类，降低普通茅台酒的供应即可。
茅台生肖酒为何掉价掉的这么快？
谢谢邀请。茅台生肖酒为何掉价掉的这么快？我认为主要原因还是产品不稀缺，获利太丰厚，抛售盘太多。具体分析如下（文中没有特别说明，均以500Ml容量茅台生肖酒为例）：1.事实上，今年以来，茅台生肖酒价格比较平稳，茅台生肖酒市场价格大跌，始于去年下半年，现在有企稳甚至回升迹象。主要原因还是产品不稀缺，获利太丰厚，抛售盘太多。
2.茅台生肖酒是一款比较典型的“收藏概念”茅台酒，其价值/价格最终受酒质、纪念性、稀缺性、品相等因素影响。 生肖酒的酒质，就是普茅酒质，算是茅台酒中，最差的酒质，这是事物的本质，故事讲上天了，脱离不了这个本质。 一人一生肖，从题材来看，讨巧但不独特，特别是其他品牌白酒，一窝蜂杀入生肖概念市场，降低了纪念价值。
稀缺性方面就更加乏善可陈了，狗年生肖酒产量达1500吨，1988年茅台酒全年产量才1300吨，1989年茅台酒全年产量才超过1500吨，达到1728.8吨。即便是现在茅台生肖酒的标杆，马年生肖酒产量350吨，羊年生肖酒产量250吨，稀缺性也一般。 3.综合来说。 最近几年，茅台酒量价齐增，特别是茅台老酒市场，热得一塌糊涂，茅台生肖酒作为茅台酒中低端收藏概念，适宜小白入手。
相对于其他酱瓶概念、铁盖概念、特殊名人概念（有泛滥趋势）、特殊纪念概念、铁盖概念、葵花概念等，生肖酒更适合新手练手。 但是我们需要明确几点： 其一：猴年、鸡年、狗年、猪年生肖酒，几乎人手X瓶，收藏价值何在？ 其二：作为一瓶次新普茅酒质的生肖酒，同年份的飞天不超过2400元，马年生肖酒达到了1万元左右、羊年生肖酒更是达到了2万元左右，且不说它们贵不贵，增值空间还有多大？ 其三：影响接下来生肖酒价格空间的，是马年生肖酒、羊年生肖酒，它们能大涨，会带动其他生肖酒价格上涨，否则没有机会，毕竟相对稀缺。
近几年为什么这么流行收藏茅台？
茅台酒“一摔成名”，1915年巴拿马万国博览会，北洋政府派出参展团队，将土瓦罐包装的茅台酒参展，虽然茅台酒质量绝佳，但是由于首次参展，包装非常简朴，当时的中国在国际上没有地位，茅台酒被放在农业馆里一个很不显眼地方。 直到展会最后一天，也没能引起参观人群的注意，据说是一位名叫陈琪的工作人员，为引起参观者和评委的注意力，急中生智，故意装作失手，一不小心把茅台酒从展台摔落，顿时酒香四溢，立即引来了众多参观者，就是这么一摔，让我们的茅台酒引世瞩目，最终，茅台酒凭酒质的实力荣获金奖。
茅台酒产自于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇，位列中国八大名酒之首，属于蒸馏酿造工艺，酱香型白酒的鼻祖，特点是: 酱香味浓、酒香醇厚、回味悠长...多年以来，被国家领导人重视，政府支持，一直享有“国酒”之美誉。长期以来，茅台酒频繁获得国内外各种大奖，在这里就不逐个列举了。 茅台酒因为受其生产工艺的限制，市场供不应求，价格不断上涨，因此市场上出现了大批假酒。
2017年的鸡年生肖茅台酒是什么价格？
感谢邀请。茅台生肖酒是一款集合生肖文化、茅台酒文化、国粹之国画艺术文化于一体的酒。全球限量发行，促使生肖市场一路高涨。2017年丁酉鸡年茅台酒不同渠道的价格不同，具体如下：1、茅台官方价格：2399元/瓶；当然，以这个价格几乎是买不到的，线上不是显示没货，就是需要登记，登记之后还是无网点接单；2、京东价格：4888元/瓶；3、酒仙网价格：4888元/瓶；4、市场流通价：3900元-4500元/瓶。
当然，如果茅台生肖酒能聚齐全套，它的收藏价值就会更高。也就是等到了2025年茅台生肖酒全部推出之后，能聚齐全套茅台生肖酒，到时它的价值相当高。茅台酒厂目前已经推出了五款茅台的十二生肖酒：2014年甲午马年茅台酒、2015年乙未羊年茅台酒、2016年丙申猴年茅台酒、2017年丁酉鸡年茅台酒和2018戊戌狗年茅台酒。