如何办白酒作坊，办一个一人生产的散白酒家庭小作坊需要什么手续

应该不好办了，现在基本是不会新批白酒生产了，更不允许私人作坊发展。

这个确实看地方去有些地方好办，有些地方有点难1、办理酿酒小作坊生产许可证。从2017年6月1日开始，很多省开始试点免费办理小作坊生产许可证，如果你所在的省市刚好就是免费试点去，那您可以去办一个酿酒小作坊生产许可证。据雅大酿酒设备厂小编所知，正在免费试点的省有广东、浙江2、办理个体户酒类销售的营业执照。这种执照一般不用注册资本和投入和验资，所以办理基本上不需要资金的投入。不过在细节上也是需要大家十分仔细的注意。《中华人民共和国公司法》第五条公司从事经营活动，必须遵守法律、行政法规，遵守社会公德、商业道德，诚实守信，接受政府和社会公众的监督，承担社会责任。公司的合法权益受法律保护，不受侵犯。第六条设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行政法规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。

现在国家停止办理白酒生产许可证的办理了，你可以挂靠其他有证的企业进行生产。

小作坊酒厂要想顺利通过办证，必须满足如下条件:1，当地省一级政府颁布的《??省（市)食品生产小作坊管理办法（条例）》当中没有明文规定禁止小作坊生产白酒的规定。2，申请人需要提交场地使用的合法证明，即房屋产权证明或租赁合同证明。3，身份证，健康证，申请书。4，持上述材料到当地行政服务中心工商局（现在叫市场监管局，下同)窗口办理工商营业执照。5，持工商营业执照到当地行政服务中心食品药品监督管理局窗口（现在叫市场监管局，下同)申请办理食品小作坊登记证。按规定填表。6，在食品药品监督管理局的指导下建设装修厂房。7，购置设备。8，在食品药品监督管理局指导下填表，提交填表，生产区间平面图，生产工艺流程图等等。9，食品药品监督管理局派员现场审核验收。合格的，在规定时间内发证，不合格的发整改通知书，重新审核验收，发证。10，申请人首先不应该去找熟人朋友，应先去办证大厅按程序进行。然后在不违反规定的前提下与直接经办人（通常都是食品药品监督管理所所长及局里面的业务主管）搞好关系，取得相互信任，多用业余邀请他们出来坐坐，喝喝茶，聊聊天，了解办证的相关事宜。

业执照、税务登记证、卫生许可证、生产许可证

营业执照，生产许可证，组织机构代码证。酒水流通许可证。

酿酒的市场不是看出来的，也不是问出来的，市场是做出来的，凡是有人的地方就有市场。很多朋友看到了做酒的暴利之后，就非常有兴趣了。其实酿酒只需要小本投资进去就会有大丰收，主要是看我们是去怎么经营。如果不知道到底是该从哪一步做起的朋友，到底怎么去经营一家酒坊，酿酒出好酒呢？第一步，正确选择粮食，可以让我们从原料方面从而提升到白酒的产量和质量。粮食是白酒的躯体，选择无虫蛀、无污染、无杂质、无霉变的粮食。可以根据当地的丰产粮食，来决定主要的原料，不仅成本降低了，而且能够更好的帮助当地的粮食市场消化，利用地形优势。像是很多学员家里，不仅生产玉米、大米、高粱等这些常见的粮食，还有杨梅、猕猴桃、甘蔗等的特色水果，又可以做出不同品种的特色酒，来吸引不同口感喜爱的消费者。第二步，正确选择酒曲，原因是酒曲的酶活力越强，转化率越高。酒曲的关键在于制作环境的卫生。如果选择不好的酒曲，由于整个制作过程都是在露天生产，采用人工操作，用脚踩压，存放的过程中导致很多细菌杂菌感染就会使酒曲的酶活力大大降低。选择好的酒曲，酒的好感以及出酒率也会大大提升许多。第三步，准备好工具。发酵容器是必不可少的，陶瓷缸是属于最好的发酵工具，里面有一些微量元素能达到增香的效果，但是由于搬动不便以及成本高，我们可以考虑另一个就是熟胶桶，熟胶桶跟生胶桶是不一样的，不能用生胶桶，生胶桶是有塑胶味道的，影响白酒的品质。还有就是温度计，温度计要准备两个，一个是测量室内的温度，一个测量品温，保持在合适的温度范围内发酵才会确保产量。第三个就是搅拌器，发酵过程中需要搅拌器搅拌均匀，粮食跟酒曲充分混合均匀，吸收氧气，排除二氧化碳才能确保产量，最好是选择用不锈钢耙，清洗方便，干净卫生。第四个就是称了，比例配比正确了，才能确保了产量和质量。第四步，选择好的蒸酒设备，把发酵好的酒醅倒进去蒸酒，出来的就是成品酒了。好的酿酒设备，操作方便简单，并且使用寿命长，不需要费很大的人工生产力，一个人就能搞掂。并且出酒率会提高非常多，对我们在家里面做生意来说是非常重要的，每天如果酿酒多几十斤，每个月就是几百斤酒，这笔帐的话我们的确是要好好算算的。并且好的设备，做出来的酒没有邪杂味，醇厚爽口。

今天去工商管理局问了，到所属地办营业执照，食品药品监督管理局办小作坊证，食品流通证

其他的证件看你要做散装酒还是瓶装酒

主要看你在什么位置。开多大。。手续不一样的

除了上面网友说的“企业法人营业执照、组织机构代码、税务登记证、生产许可证”外（卫生许可证现在不需要了）需要到市一级的质量技术监督局备案，原来有证的好办，没证的，恐怕不能生产啊4国家目前对食用油、添加剂、食品要求非常严，无证生产已经不是罚款和关闭的问题了白酒是国家产业政策限制行业ko原来没有证的，明确说，是不可能申办得到的；原来有证的，审查不合格，限期整改wae过期不能达标的840关闭一家少一家mc

白酒生产 一个生产许可证就难倒很多人，需要到省级质量技术监督局办理，费用20~30万。只能以养殖挂靠，通过少量的投粮，产生酒糟最为幌子。生产规模小，民不举官不究。

业执照、税务登记证、卫生许可证、生产许可证

白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。　　开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。　　以上内容表明，如果想要在家里开办一个小型酒坊，只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营，费用大概只需要几百元。目前国家对于食品行业尤其是白酒行业的审查十分严格，属于国家产业政策限制行业，因此，大家酿酒的时候一定要注意卫生方面的问题，严格把控质量关，这样的白酒才会让消费者喝的放心。

开酒吧所需要办理的证件流程：　　1、首先是到工商办理企业名称核准；　　2、准备法定代表的无犯罪记录；　　3、到文化部门申请现场考察,后拿一张同意筹建酒吧的通知书；　　4、拿经有消防设计资质的公司的消防设计图和房屋租赁合同、房屋产权证明,到消防大队换消防同意施工通知；　　5、请有资质的环境评估公司做环评报告； 　　6、拿环评报告到环保局审批，同意施工；　　7、装修好后，请消防来验收，验收通过后会给你一张同意投入使用的通知；　　8、到环境检测申请做空气质量和水质量的检测报告；　　9、报告出来后到卫生局申请实地考察，考察主要是：有无单独洗杯间、水果制作间、小菜间、有厨房还的要排烟系统是否达标；　　10、考察通过后会给卫生证正副本；　　11、开业前请环保检测部门来现场检测，达标后会给你一个检测对照表；　　12、拿检测合格表到环保局找负责验收的人员现场考察，考察完后会给你一个验收报告； 　　13、拿之前的房屋租赁合同、法人身份证、卫生证，企业名称核准通知书，消防同意投入使用通知书，环保验收合格通知书，文化同意筹建书到文化部门申请办理文化经营许可证；　　14、取的文化经营许可证后拿上述的资料到工商局申请办理营业执照；　　15、执照出来后到地税局申请定税.拿税务登记证；　　16、到酒类专卖局办理酒类专卖证：叫酒水供货商提供酒水水务单、进口酒销售证明　　17、到烟草专卖局办理烟草零售许可证；　　18、把执照复印件、所有员工的身份证复印件、法人复印件、到当地派出所备案。

开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。　　开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。　　企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费，由检验单位收取。

1. 办理公司核准通知书2. 办理营业执照3. 卫生许可证4. 开基本户5. 税务报道

带本人身份证原件及复印件、房屋租赁合同等工商营业执照,1办理公司核准通知书，2办理营业执照，卫生许可证3税务登记证4.公司章、财务章5.开基本户

个人建议你办个体工商户营业执照。 　办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块，　　办个体工商户营业执照的费用，　　你可以到“国家工商总局”的网站查到收费标准。　　路径是 ： 首页>业务办理>办事指南>个体私营注册登记指南　　【个体工商户注册登记收费标准】　　（一）、登记费收费标准，个体工商户开业登记费为每户二十元；发放营业执照，不另收费。以后每四年重新登记、换发营业执照一次，收费二十元。　　（二）、变更登记标准。个体工商户办理变更登记，每户每次收费十元。　　（三）、补发营业执照费标准。个体工商户因营业执照遗失、损坏等，需重新补（或换）发营业执照的，每次收费十元。( 四）、营业执照副本收费标准。个体工商户自愿领取营业执照副本的，每个收取成本费三元。　　p.s.登记注册费用不可能有地方标准的，因为登记注册费用是全国统一的。　　办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。　　如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。　　拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。　　需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。　　个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。　　个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。　　如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。　　个人建议，要和向你定额的税务局的专管员搞好关系，招待好他们，是很有用的。　　组织机构代码证的话，要去当地县区级的质量技术监督管理局办理，　　需要的材料是营业执照正副本原件，身份证原件和复印件，　　费用大概是100块上下。各地标准会有些出入，要按当地规定申请就可以了。流程都是一样的。