品质好的白酒，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，有许多白酒其实就是用食用酒精和食用香料勾兑而成的，无论哪种白酒，所含的营养素微乎其微，可以忽略不计。那些价钱低廉的红酒往往质量又较差，有些勾兑红酒甚至会给人体健康带来危害。
白酒啤酒红酒哪一个对身体有好处？
【2019年2月11 日 本题文字：469 刘筱慧】不论什么酒，要说对身体的好处，实在是乏善可陈，因为酒精对身体多多少少都有一定的伤害，而相对来说，白酒最容易伤身。这得从两个方面来说。一是白酒的酒精度数相对较高。最低度的白酒也比啤酒和葡萄酒的度数高，最低度数的白酒也差不多超过三十度，而啤酒、葡萄酒一般的度数都在十度上下。
恰恰就是这酒精最害人，急性伤害是肝损伤，长期慢性危害还会累及心脏和血管系统，所以，从这个方面说，白酒相对于其他两种酒更伤身体。二是白酒几乎不含营养素。品质好的白酒，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，还有许多白酒其实就是用食用酒精和食用香料勾兑而成的，无论哪种白酒，所含的营养素微乎其微，可以忽略不计。
相对而言，啤酒则含较多的糖类和少量B族维生素、矿物质，葡萄酒，尤其是红葡萄酒的成分比较复杂，不但含氨基酸、糖类、B族维生素和矿物质，还含有白藜芦醇、原花青素等植物化学成分，既有一定的营养价值，又有一些保健作用。但是千万不要因为啤酒、葡萄酒伤害比较小就敞开了喝，喝大了，一样受伤很深。无论什么酒，都要少喝为好。
什么酒好喝，啤酒，白酒，黄酒，葡萄酒，国酒？
首先，说白了个人认为真正懂白酒的人不多，作为普通消费者来说，喝酒图得是个口感，和酒精带来的兴奋感，或者直接是社交需求！从我个人而言，土生土长的中国人，总觉得洋酒的味道怪怪的，喝不习惯，啤酒喝多撑肚子，一个劲儿要跑厕所，也比较讨厌！因大学的时候在酒行做过一段时间，尝过一些个种类的白酒，所以对白酒还是比较有感情的，就来说说白酒吧！最为推荐的是八大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒、洋河大曲，五粮液，董酒，剑南春！ps，每一届评选的名酒都不一样，但是大体上变化不大！八大名酒作为当年由国家牵头、从100多种品类的白酒筛选出来的优秀品种，而且经历了多年以来大众的品茗已然口碑不错，基本上可以算得上是“最好喝的白酒”了。
下面谈谈个人观点。我们平时喝白酒，更多的可能还是家庭、朋友聚餐，而非商务谈判或者其他场景。那么我个人对白酒的评价标准主要关注四点，大家可以参考：开瓶后的香气是否浓郁、入口的口味是否醇厚或者清冽、吞咽的难度和是否顺滑、饮酒后上头程度以上四个指标决定了对我来说哪些白酒可以称为”好酒“。这里补充一下，我们平时喝的白酒大都不是真正的原浆酒而是勾调酒，这里所说的香料即调酒师在原浆酒产出之后按照一定比例添加的物质。
度娘百度百科： 原浆酒，顾名思义，就是通过发酵蒸馏出来，不经过任何勾调（勾兑）工艺的原酒，也叫基酒。而真正的好酒往往又都是通过勾兑产生，从古至今，调酒师在白酒生产和品牌构建中扮演着极其重要的角色。对于大多数爱好喝酒的人来说，原浆酒因为未经过调酒师 的勾兑缺少一种口感，很难受消费者喜欢。个人建议，亲友聚餐，可以尝试洋河的蓝色经典系列，尤其是梦之蓝口感绵柔，是白酒技术突破的典型，口味和文化价值兼具，而且价格适中，居然还有不少外国铁粉。
你都喝过哪些自己认为比较好的酒（红酒，白酒，葡萄酒，啤酒，米酒）？
在喝过的所有酒当中，我认为最好喝的就是纯粮米酒。 啤酒的酒精度比较低，但是含有较多的二氧化碳，炎热的夏天人喝了啤酒后，虽说感觉很舒服，但是容易涨肚皮。因此，长期喝啤酒的人，其肚子都是比较圆的，严重地影响了一个人的外在形象。 红酒的酒精含量虽说也不是很高，但是其“怪怪”的味道很多人都不太习惯，而且喝起来不带劲，总觉得好像是缺少了什么一样。
另外，红酒的价格较贵，不太适合大众消费。但是那些价钱低廉的红酒往往质量又较差，有些勾兑红酒甚至还会给人体健康带来危害。 不管是用高粱还是用玉米为原料酿造的白酒，其刺激性都是很强的，酒劲也很大。这对一些酒精耐性较差的人来说，的确是一个较大的考验。如果长期饮用这样的白酒，对身体多多少少都会有一些伤害的。