荆条蜜产生不同颜色和不同味道的原因在实际生活中很多朋友会发现同样是荆条蜜,颜色差异和味道差异比较大,其实这个问题主要是由于蜜源植物的分布不同造成的,如果是单纯的荆条蜜,一般味道满足上面的特点,如果我们在采集荆条蜜的时候附近有其它蜜源,蜜蜂同时采集了其它蜜源的话,则味道和颜色上都会有变化,主要是受到其它蜜源植物的影响。
荆条蜜什么味道?
感谢邀请:荆条蜜是我国常见的主要流蜜植物之一,每年都会给我们养殖蜜蜂的朋友带来较好的收益,属于流蜜植物中比较稳定的一种流蜜植物,不但味道特别,还有着较好的要用价值和营养价值。关于荆条蜜是什么味道的问题,蜂部落认为这是不确定的,因为荆条在我国的分布比较广,所以荆条蜜的味道在全国来说也有区域化的味道差异,而这种味道差异主要与当地的流蜜植物分布有关系,我们来具体看一下。
什么是荆条蜜?第一:荆条生长习性所谓的荆条蜜就是蜜蜂采集了筋条的蜜源后酿制出来的的蜂蜜,荆条是一种在我国很多地方都有分布的蜜源植物,有的地方又叫做荆子、荆柴,属于马鞭草科植物,开淡紫色花。荆条耐寒、能够在比较贫瘠的地方生长,对气候条件适应性强。流蜜期主要集中在每年的6月到8月,花期大约一个月的时间,其花期与分布的地区有关,所以有的地方开花早一点,有的地方开花要晚一点。
当气温在25到28摄氏度的时候流蜜最多,在夜间气温较高,湿度较大的时候,第二天能够有不错的流蜜,从一天的流蜜特点来说,早上的时候荆条流蜜较多,下午的时候略少于上午。第二:荆条蜜的营养价值荆条蜜属于典型的琥珀色蜂蜜,颜色半透明,结晶后的荆条蜜细腻呈乳白色,口感甘甜,存放时间长了颜色会变深。最明显的特征是带有带有轻微的酸味。
荆条蜜中含有多种矿物质,蛋白质,氨基酸等,具有止咳润肺、开脾健胃等功效,属于不错的纯天然营养品。荆条蜜产生不同颜色和不同味道的原因在实际生活中很多朋友会发现同样是荆条蜜,但是颜色差异和味道差异比较大,其实这个问题主要是由于蜜源植物的分布不同造成的,如果是单纯的荆条蜜,一般味道满足上面的特点,但是如果我们在采集荆条蜜的时候附近有其它蜜源,蜜蜂同时采集了其它蜜源的话,则味道和颜色上都会有变化,主要是受到其它蜜源植物的影响。
蜂蜜有什么区别?
感谢邀请!大家好我是养蜂青年 蜂小哥,我养的是中华蜜蜂,要问蜂蜜有什么区别?这里面可有大不同,我想大多数消费者,在购买蜂蜜时,都会认为“蜂蜜”不就是蜜蜂采的蜜吗,会有什么不一样,其实蜜蜂都有不一样的,地区不一样,品种不一样,都会导致蜂蜜的不一样,那么 蜂小哥主要来说说“中华蜜蜂”和“意大利”蜜蜂。
中华蜜蜂——蜂蜜中华蜜蜂简称中蜂,是我国本土物种,历史悠久,中华蜜蜂采的是百花蜜,万千花草,只要有蜜可采的,中华蜜蜂都会去采,所以称之为百花蜜!而在大家的映像中只有春暖花开之时,才会注意到小小的蜜蜂,花也有季节性的,不过大多数都是在春天盛开,春天采的蜂蜜呢,营养成分也更加全面了,我们简称为春蜜。当然冬天也有花开,就就举例枇杷树,大家都知道枇杷有止咳润肺的功效,如果蜜蜂周围有枇杷花,自然蜂蜜也会有点针对于这方面的功效了,意大利蜜蜂——蜂蜜意大利蜜蜂,简称意蜂。
白糖蜜和纯蜂蜜的区别是什么?
一、什么是白糖蜜和纯蜂蜜大家平时可能听说过白糖蜜,白糖蜜可以分为二种:一种是用白糖喂出来的蜂蜜,另外一种是人工用白糖勾兑出来的蜂蜜,这种白糖蜜是假蜂蜜本文不讨论。纯蜂蜜指的是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质,就是我们通常说的自然封盖成熟蜂蜜。二、白糖蜜和纯蜂蜜的相同点蜜蜂采回来的花蜜其实就是植物庶糖,而白糖也是由植物庶糖加工而成的,所以,花蜜其实跟白糖水是一个道理,同一种性质的物种。
三、白糖蜜和纯蜂蜜的不同点1、白糖蜜和纯蜂蜜来源不同白糖蜜是人工将喂养的白糖水直接放在蜂箱里面,蜜蜂将白糖水直接搬运到蜂巢中形成的蜂蜜。纯蜂蜜是蜜蜂采集花朵上的花蜜,在蜂巢中由工蜂加入其唾液(即转化酶)经过反复充分酿造后,挥发掉蜂蜜中多余的水分,成熟封盖后采收的。2、白糖蜜和纯蜂蜜波美度不同在白糖蜜生产过程中,人工煮出来的糖水浓度比蜜蜂采回来的花蜜浓度高很多,蜜蜂几乎可以不用蒸发其中的水份,就可以达到高浓度的效果,波美度自然会很高。
在纯蜂蜜的生成过程中,纯蜂蜜成熟的时间,与花蜜的浓度、蜂群群势以及当时的气候状况有关。意蜂需要5~7天,中蜂需要的时间略比意蜂长2~3天。自然成熟后的蜂蜜的浓度也不会太高,一般都在波美度40以下,40-41度波美度的天然蜂蜜也不常见,更别说更高波美度的天然蜂蜜了。3、白糖蜜和纯蜂蜜营养价值不同在白糖蜜的生产过程中,白糖水在蜜蜂的胃里面转化时间极短,转化不充分,白糖含量极高,同时也缺少花粉、矿物质和维生素,是一种不好的蜂蜜。
在纯蜂蜜的生产过程中,蜜蜂采回花蜜后经过反复吞吐酿造,翅膀煽动以及适合的温度等条件下慢慢成熟,蜜蜂感知其成熟后将蜂巢封盖,同时蜂蜜中的各种矿物质、活性酶、氨基酸、维生素、抗氧化物质等营养物质达到最佳状态。四、结语白糖蜜一般是不会出现在市场上的,蜂农一般也不会这么干,这样对他们没有什么好处。养蜂人用白糖喂养蜂蜜,其实并不是造假生产白糖蜜,而是一种养蜂的必要手段,没有必要大惊小怪。