酿酒白酒放多少冰糖最好，三斤白酒应该泡多少枸杞和冰糖

三斤白酒一般添加150克药材就行了，加冰糖量随自己喜好，稍甜的可以加80克，不喜欢太甜的加20克也可以了。浸泡15天就可以喝了。酒精度在40度左右比较合适。

十斤酒百香果酒加3斤冰糖就可以了，下面是百香果酒的制作方法。需准备的材料：百香果10斤、一只干净的酿酒瓶、冰糖3斤做法：1、挑选表皮皱巴巴百香果，因为百香果表皮越皱越清甜可口。2、先在瓶底加一层冰糖，然后切开百香果，用勺子把果肉挖出并放进瓶子里。也可以用加一层冰糖加一层果肉的方式，但需要注意的是每个步骤和用到的器皿都必须干净不能带油。3、给瓶子盖上盖子准备密闭的时候，瓶子里一定要留足空间，这是为了能让百香果果肉发酵，如果没有自动排气的瓶子，就要每天开一次盖排气。注意：1、刚开始一个星期，每天要多摇晃几下混合均匀。2、密封保存三个月就可以把做好的酒过滤出来，要用一块干净的沙布或干净的滤网过滤出来，然后后装进行干净玻璃瓶，就可以随取随喝了。

看个人的喜好来决定，一般放0.7-1.25斤冰糖都可以。在泡药酒、果酒的时候加入冰糖，能够增加酒的甜度，一般甜度在最好20度以内，5-8度糖分比较适口。10斤白酒调配配制酒，一般冰糖和白酒的比例应该是1比10，具体的白酒和冰糖的比例是可以依据自己口味而改变的，1比8到1比15都是可以接受的，因此泡酒10斤放冰糖0.7-1.25斤都可以。?2冰糖融入白酒的功效1.冰糖的味道甘甜，融入白酒可以改善酒的口感。2.而糖自古以来也是也好的防腐，在泡酒的时候加入冰糖，还能够增强防腐功效，延长配制酒的保质期。3.加入了冰糖的白酒还有清热润肺、生津的功效。4.泡配制酒的时候加入冰糖，还能够令酒中的水果、药材等的有效成分更快析出。?3泡酒放冰糖好还是蜂蜜都可以，但是一般加冰糖的比较多。泡酒的过程中加入冰糖，是因为酒在发酵过程当中由水果自身的糖分产生，从而酿出酒精。但由于有的水果自身糖分不是很高，所以往往很多人都会加入冰糖使发酵中的糖分更充足，从而使果酒的酸甜感更为明显，口感更佳。而蜂蜜中也含有较多的蔗糖、果糖等成分，起到的效果其实是一样。因此泡酒放冰糖好还是蜂蜜都可以，但是冰糖的价格相对更便宜些，因此一般加冰糖比较多。