研究发现，产生臭味的罪魁祸首是啤酒花中的异阿尔法酸。像澳洲最便宜的葡萄酒，一般产区都是标wineofAustralia，或者wineofSouthAustralia.这些是属于大产区的酒，相对来说价格都比较便宜。二战以后，有一段时间欧洲的棕色瓶子供不应求，使得一些比较有名的啤酒品牌不得不重新使用绿色的瓶子来装啤酒。
这是什么酒？
像澳洲最便宜的葡萄酒，一般产区都是标wine of Australia，或者wine of South Australia.这些是属于大产区的酒，相对来说价格都比较便宜。澳大利亚的葡萄酒属于新世界的葡萄酒，与欧洲这些旧世界的葡萄酒相比，澳大利亚的葡萄酒酿酒方法是不一样的。不仅使用了传统的酿酒方式，还用了现代的高科技技术手段，同时澳大利亚的气候比较稳定，所以葡萄种植依旧酿酒水平都比较稳定，酿造出来出来的葡萄酒口感非常不错，被人们称为“新世界的葡萄酒”。
在酒瓶上面的标识一般是根据产地标识，不过没有强制规定。如果要标识的话，可以选择省份或者区域，比如题目图中的wine of Australia，或者wine of South Australia。wine of Australia，或者wine of South Australia。在澳大利亚的售价是18美元左右，折合人民币是200块左右，比较经济，同时也是国外进口，亲朋好友聚会时拿出来也有面子。
啤酒瓶为什么大多是绿色的？
这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛的时候，很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子，所以制出的玻璃都显绿色。虽然啤酒的历史非常悠久，但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长，大约是从19世纪中期开始的。最初，人们甚至认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶，墨水瓶、浆糊瓶，甚至连窗玻璃也略微带点绿色。后来玻璃制造工艺先进了，可以去除这些杂质了，但成本太高，不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力，而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味，所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒，绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。
后来，人们会往玻璃中添加氧化亚铁和氧化铬等作为染色剂让它看起来更绿。到了20世纪30年代，人们偶然发现装在棕色瓶子里的啤酒长时间放置以后，味道并没有变差。这是因为棕色的瓶子装啤酒更能避免光照对啤酒的影响。阳光照射下的啤酒会产生一种臭味。研究发现，产生臭味的罪魁祸首是啤酒花中的异阿尔法酸。在光照条件下啤酒花中的苦味成分草酮会帮助核黄素的形成，同时光照下啤酒中的异阿尔法酸会与核黄素反应分解成一种化合物。
而使用了棕色瓶子或一些深色瓶子可以吸收大部分光照，这样就可以阻碍这个反应的发生。所以，后来使用棕色瓶子的啤酒就多起来了。二战以后，有一段时间欧洲的棕色瓶子供不应求，使得一些比较有名的啤酒品牌不得不重新使用绿色的瓶子来装啤酒。由于这些品牌的啤酒质量很好，一时间绿瓶子啤酒便成了高品质啤酒的代名词。紧接着又有很多啤酒厂商跟进，使用绿色的瓶子。
茅台酒瓶口两颗玻璃珠的作用是什么？
最主要的作用就是防伪瓶盖加珠子后，液体只能出不能进。也就是一种阀门作用。拧开开后，玻璃珠和瓶身部分是一体的，这样可以防止有人拿去灌其他的酒来当茅台卖。其他作用密封更好，这样又加一层的密封，防止透气。控制流量，茅台酒杯是很小的，杯子小，所以更加容易聚拢香气，也喝得适量。因为有玻璃珠，倒酒就不会那么急和大。